Berapa Banyak Kalori Dalam Mangga?

Satu buah yang merupakan sumber antioksidan dan vitamin C adalah mangga. Dalam 1 mangga, terdapat kira-kira 99 kalori, kebanyakannya berasal dari karbohidrat. Bagi orang yang mengikuti program diet, buah apa pun - termasuk mangga - yang belum diproses dan masih semula jadi masih selamat untuk dimakan. Bahkan bukan hanya untuk orang yang sedang menjalani diet, pesakit diabetes juga boleh makan buah mangga. Sudah tentu, selagi ia berada dalam had yang munasabah. Makan 1 mangga tidak akan menjadikan gula darah meningkat tinggi, terutama mangga kaya dengan serat.

Kandungan pemakanan mangga

Dalam satu hidangan, mangga mengandungi nutrien berikut:

• Kalori: 99
• Protein: 1.4 gram
• Karbohidrat: 23.7 gram
• Lemak: 0.6 gram
• Serat: 2.6 gram
• Vitamin C: 67% dari Nisbah Kecukupan Nutrisi (RDA)
• Folat: 18% daripada RDA
• Vitamin B6: 11.6% daripada RDA
• Vitamin A: 10% daripada RDA
• Vitamin E: 9.7% daripada RDA
• Vitamin K: 6% daripada RDA
• Kalium: 6% daripada RDA
• Riboflavin: 5% daripada RDA
• Mangan: 4.5% daripada RDA

Dari deretan kandungan nutrien mangga di atas, bukan sahaja kalori mangga yang menarik untuk diperhatikan. Lihatlah kandungan vitamin C buah mangga, hampir 70% keperluan RDA dipenuhi melalui buah mangga. Ia baik untuk sistem ketahanan badan serta membantu penyerapan zat besi.

Adakah selamat untuk orang makan dalam diet?

Tidak ada yang salah bagi orang yang berdiet untuk makan mangga, asalkan dalam bentuk asalnya. Tidak diproses seperti acar, buah kalengan, atau lain-lain yang telah diberi pemanis tambahan. Tidak hanya selamat membantu menurunkan berat badan, beberapa kelebihan mangga lain adalah:

1. Anti-radang

Mangga mengandungi zat yang disebut mangiferin, yang bertindak sebagai anti-radang dalam tubuh. Bukan hanya itu, mangiferin juga mempengaruhi prestasi enzim sehingga kadar gula dalam darah dapat dikendalikan secara positif.

2. Meningkatkan fungsi sel

Vitamin C membantu meningkatkan kesihatan sel di dalam badan. Selain itu, vitamin C juga sangat penting untuk memastikan tisu badan tetap kuat dan dinding saluran darah berada dalam keadaan baik.

3. Mengekalkan keseimbangan cecair di dalam badan

Kehadiran kalium dalam mangga membantu mengawal tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam badan. Kadar kecukupan pemakanan yang disyorkan untuk kalium setiap hari bagi wanita ialah 2,600 mg dan 3,400 mg untuk lelaki. Dalam satu mangga, terdapat 257 mg kalium.

4. Baik untuk sistem pencernaan

Pada buah mangga, terdapat enzim amilase yang membantu memecahkan molekul makanan yang besar sehingga lebih mudah diserap. Enzim amilase juga membantu memecah karbohidrat kompleks menjadi glukosa dan maltosa. Kandungan ini biasanya terdapat di dalam buah mangga masak, sebab itulah rasanya lebih manis.

5. Menjaga kesihatan mata

Buah ini, yang mengandungi antioksidan lutein dan zeaxanthin, dapat membantu melindungi retina dari penyerapan cahaya yang berlebihan. Selain itu, gabungan antioksidan dalam buah mangga juga melindungi mata dari cahaya biru yang berbahaya. Lebih terperinci, mangga juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk mata.

6. Menjadikan rambut dan kulit lebih sihat

Mangga juga dapat menjadikan rambut dan kulit lebih sihat, sekali lagi berkat kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C sangat penting dalam proses pembuatan kolagen, protein yang memberikan struktur pada kulit dan rambut. Selain itu, kandungan vitamin A dalam mangga juga meningkatkan pengeluaran sebum sehingga kulit kepala tetap lembap dan sihat. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Menurut penjelasan di atas, penderita diabetes tidak menghadapi masalah memakan mangga, asalkan berada dalam had yang munasabah. Makan hidangan mangga pada waktu pagi dan petang tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah secara drastik. Tetapi bagi mereka yang terlalu banyak memakan mangga, seperti 5-6 keping sehari, anda harus mengurangkannya menjadi hanya 1 atau tidak lebih dari 330 gram sehari. Apa-apa yang berlebihan tidak baik. Lebih-lebih lagi, mangga mudah didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Seboleh-bolehnya, teruskan makan buah mangga dalam bentuk aslinya, tanpa melalui proses apa pun. Segala yang semula jadi baik untuk tubuh, tidak perlu menambah pemanis atau perasa lain.