6 Faedah Makanan Beralkali dalam Diet, Berani Mencuba?

Makanan beralkali dimakan semasa diet beralkali dikatakan sebagai kaedah alternatif untuk menurunkan berat badan untuk mendapatkan bentuk badan yang ideal. Diet ini diguna pakai dengan pengambilan makanan beralkali secara berkala. Makanan beralkali adalah makanan beralkali atau alkali yang dipercayai dapat menurunkan berat badan, dan memberikan banyak manfaat kesihatan untuk tubuh. Sekiranya makanan berasid dikatakan menyebabkan individu mudah terkena penyakit, makanan beralkali diyakini dapat melindungi tubuh dari risiko masalah kesihatan.

Makanan beralkali senang dijumpai, apa itu?

Brokoli tergolong dalam kategori makanan beralkali. Makanan berasid mempunyai pH antara 0,0 hingga 6,9. Contoh makanan berasid termasuk daging lembu, unggas, ikan, telur, dan alkohol. Sementara itu, makanan beralkali mempunyai pH sekitar 7.1-14.0. Makanan beralkali terdapat dalam buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayur-sayuran. Makanan makanan beralkali Ia juga digunakan sebagai makanan utama dalam diet alkali. Makanan apa yang dikategorikan sebagai makanan beralkali?

• Buah-buahan:

  Walaupun mengandungi pH berasid, kebanyakan buah adalah makanan beralkali. Buah-buahan seperti alpukat, epal, oren, lemon, nanas, strawberi, anggur dan tomato dipercayai memberi banyak faedah dan mengurangkan risiko pelbagai penyakit kronik.

• Sayur segar:

  Selain buah-buahan, makanan yang dikategorikan sebagai makanan beralkali kebanyakannya sayur-sayuran segar, seperti kubis, wortel, kangkung, terung, cendawan, saderi, brokoli dan bayam.

• Bijirin:

  Pelbagai jenis kacang seperti kacang soya yang diproses, termasuk tauhu dan tempe, kemudian biji-bijian seperti lentil, millet dan quinoa boleh dikelaskan sebagai makanan beralkali.

Selain buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian, makanan yang termasuk makanan beralkali adalah minyak zaitun, teh herba, dan yogurt tanpa susu dan susu. Selain makanan berasid dan makanan beralkali, aka makanan beralkali, ada juga makanan yang berkecuali. Makanan ini terdapat dalam lemak, pati dan gula. [[Artikel berkaitan]]

Khasiat makanan beralkali untuk badan

Makanan beralkali dikatakan melindungi tubuh dari risiko masalah kesihatan dan memberikan sejumlah manfaat untuk tubuh, seperti berikut:

1. Menurunkan berat badan

Pelbagai makanan yang termasuk dalam makanan beralkali seperti buah, sayur-sayuran dan biji-bijian mengandungi sedikit kalori sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

2. Meningkatkan kesihatan buah pinggang

Makanan beralkali Ia juga dikatakan bermanfaat untuk meningkatkan kesihatan buah pinggang. Makanan jenis ini juga baik untuk penghidap penyakit buah pinggang kronik. Kandungan sebatian antioksidan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang terdapat dalam makanan beralkali, mengandungi zat anti-radang dan antibakteria yang menjaga kesihatan organ dalam tubuh seperti ginjal.

3. Mencegah barah

Di samping itu, selalu memakan makanan beralkali, Ia juga dapat mengurangkan risiko terkena barah. Ini kerana antioksidan yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian dapat mencegah penyebaran radikal bebas penyebab barah.

4. Mencegah penyakit jantung

Kandungan antioksidan dalam makanan beralkali dapat mencegah risiko penyakit jantung. Antioksidan yang kaya dapat menurunkan kolesterol dalam darah dan mencegah aliran darah dari pelbagai penyakit kardiovaskular, seperti strok dan penyakit jantung.

5. Menjaga kesihatan tulang

Makanan beralkali juga dipercayai dapat mencegah risiko gangguan kesihatan tulang seperti osteoporosis.

6. Menjaga kesihatan otot

Dengan bertambahnya usia, jisim otot akan berkurang. Kajian 2013 mengatakan bahawa diet alkali dapat meningkatkan kesihatan otot dan meningkatkan jisim otot.

Catatan dari SehatQ

Walaupun mempunyai banyak faedah, pengambilan kacang-kacangan seperti kacang soya yang diproses termasuk dalam makanan makanan beralkali juga boleh memberikan kesan sampingan seperti sakit sendi dan gout. Oleh itu, ada baiknya berjumpa doktor sebelum menjalani diet alkali ini.