Kelebihan Aiskrim untuk Kesihatan, Memberi Tenaga Tambahan untuk Menguatkan Tulang

Ais krim adalah salah satu pencuci mulut yang paling digemari ramai orang. Sama seperti manis dan sejuk, makanan yang satu ini ternyata mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Walaupun terdapat banyak kelebihan ais krim, memakannya secara berlebihan berpotensi mencetuskan sejumlah masalah kesihatan.

Apakah kelebihan ais krim?

Di sebalik keseronokan itu, ais krim menawarkan sejumlah potensi manfaat untuk kesihatan dan badan anda. Manfaat ini berasal dari beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam ramuan untuk membuat ais krim. Sebilangan besar potensi faedah ais krim untuk tubuh dan kesihatan, termasuk:

1. Mengandungi vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh

Bahan utama untuk membuat ais krim adalah susu. Susu mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Pelbagai jenis vitamin dan mineral yang terdapat dalam susu, termasuk:

• Vitamin A
• Vitamin D
• Kalsium
• Fosfor
• Riboflavin

Selain itu, bahan campuran ais krim seperti coklat juga dapat memberikan nutrien tambahan sendiri. Seperti yang kita ketahui, coklat mengandungi antioksidan flavonoid yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesihatan jantung.

2. Memberi tenaga tambahan

Makan ais krim boleh memberi tenaga segera untuk badan anda. Ini tidak terlepas dari kandungan gula dalam ais krim. Jumlah gula yang digunakan untuk membuat ais krim dapat membantu membuat anda berasa lebih bertenaga dan bertenaga.

3. Menguatkan tulang

Dibuat dari susu, ais krim adalah makanan yang mengandungi banyak kalsium. Kalsium itu sendiri adalah mineral yang diperlukan oleh badan anda untuk mengekalkan kesihatan dan menguatkan tulang.

4. Membuat anda berasa lebih bahagia

Makan ais krim dapat membantu mengatasi perasaan sedih. Kandungan gula dalam ais krim mencetuskan pembebasan hormon serotonin di dalam badan anda. Serotonin adalah hormon yang membuat anda berasa senang dan selesa.

Kandungan pemakanan ais krim

Kandungan nutrien ais krim bergantung pada rasa dan ramuan yang digunakan untuk membuatnya. Semakin banyak lemak dalam susu dan gula tambahan yang anda gunakan untuk membuat ais krim, semakin banyak kalori yang anda masukkan ke dalam badan anda. Ais krim yang dibuat dengan susu tinggi lemak dan banyak gula biasanya mempunyai jumlah kalori yang lebih tinggi daripada produk pasaran. Sementara itu, ais krim tanpa gula dan menggunakan susu rendah lemak dalam proses pembuatan cenderung mempunyai kalori yang lebih sedikit. Berikut adalah kandungan nutrien rata-rata dalam cawan ais krim vanila (65-92 gram) yang dijual di pasaran:

• Kalori: 140
• Jumlah lemak: 7 gram
• Kolesterol: 30 mg
• Protein: 2 gram
• Jumlah karbohidrat: 17 gram
• Gula: 14 gram
• Fosfor: 6% daripada keperluan harian
• Kalsium: 10% dari keperluan harian

Harus diingat, kandungan nutrisi yang terdapat dalam setiap produk ais krim berbeza antara satu sama lain. Untuk mendapatkan nombor yang tepat, anda boleh menyemak jadual kandungan nutrien yang tertera pada bungkusan ais krim.

Kesan buruk penggunaan terlalu banyak ais krim

Walaupun mempunyai pelbagai faedah yang baik untuk tubuh anda, pengambilan ais krim berlebihan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan. Sebilangan kesan buruk yang mungkin diambil daripada memakan ais krim secara berlebihan, termasuk:

• Mencetuskan kemunculan penyakit kronik

Sebilangan besar produk ais krim yang dijual di pasaran mempunyai kandungan gula yang banyak. Dalam cawan (65 gram) ais krim, anda boleh menemui kira-kira 12-24 gram gula di dalamnya. Pengambilan gula yang berlebihan boleh mencetuskan timbulnya penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes, dan hati berlemak.

• Mencetuskan kenaikan berat badan

Ais krim adalah makanan yang kaya dengan kalori. Apabila mengambil ais krim secara berlebihan, jumlah pengambilan kalori yang masuk ke dalam badan boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Selain itu, jumlah kalori yang tinggi dalam ais krim tidak sepadan dengan kandungan nutriennya. Walaupun begitu, makanan yang biasanya dimakan sebagai pencuci mulut mempunyai kandungan fosforus dan kalsium yang tinggi.

• Meningkatkan risiko penyakit radang usus

Sebilangan pengeluar ais krim kadang-kadang menambah bahan tambahan seperti perisa tiruan dan bahan pengawet pada produk mereka. Bahan-bahan ini berpotensi memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Menurut kajian haiwan dan ujian tabung uji, ais krim mengandungi sebatian kimia karagenan. Sebatian kimia karagenan itu sendiri diketahui berpotensi meningkatkan risiko keradangan usus.

Bolehkah ais krim dijadikan makanan sihat untuk diet?

Ais krim boleh digunakan sebagai makanan yang sihat untuk diet, asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan. Untuk menjadikan ais krim sebagai makanan diet, anda boleh memilih produk yang diperbuat daripada susu rendah lemak. Selain itu, ais krim gula rendah atau tanpa gula juga lebih sihat dan sesuai untuk dimakan ketika berdiet. Untuk mengawal jumlah gula dan jenis susu yang anda gunakan, ada baiknya anda membuat ais krim sendiri di rumah. Sekiranya anda perlu membeli ais krim di luar, jangan lupa untuk memperhatikan jadual kandungan nutrien dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat produk. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Ais krim ternyata mempunyai pelbagai manfaat untuk tubuh dan kesihatan. Manfaat ais krim ini tidak dapat dipisahkan dari nutrien yang terdapat dalam bahan mentah untuk membuatnya. Walaupun mempunyai pelbagai faedah untuk tubuh, pengambilan ais krim berlebihan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan anda. Sekiranya anda mengalami masalah kesihatan setelah memakan ais krim, segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan. Rawatan seawal mungkin dapat mengelakkan masalah kesihatan yang anda alami bertambah buruk. Untuk membincangkan lebih lanjut mengenai faedah ais krim dan kesan negatif yang boleh timbul jika anda memakannya secara berlebihan, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play .