Walaupun terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatan, kesan sampingan madu juga dapat muncul jika dikonsumsi secara berlebihan. Bagi orang yang sensitif terhadap komponen tertentu dalam madu seperti debunga lebah, reaksi alahan juga mungkin berlaku. Cara paling selamat untuk mengambil cecair berkhasiat ini adalah dengan mencuba sedikit terlebih dahulu. Kemudian, lihat bagaimana ia bertindak balas terhadap badan. 
Sebilangan orang alah kepada serbuk sari dalam madu. Sebilangan orang merasa sensitif atau alergi terhadap komponen tertentu dalam madu, iaitu debunga lebah. Alahan ini agak jarang berlaku. Walau bagaimanapun, apabila reaksi berlaku, ia boleh menjadi serius dan membawa maut. Beberapa tanda reaksi alahan adalah:
Jenis kesan sampingan madu
Beberapa perkara yang boleh berlaku jika madu dikonsumsi secara berlebihan, termasuk:1. Botulisme
Kanak-kanak di bawah umur 12 bulan dilarang mengambil madu, dalam jumlah kecil. Madu boleh membawa akibat yang serius, iaitu botulisme. Botulisme disebabkan oleh jangkitan bakteria Clostridium botulinum. Bakteria ini akan tumbuh dan berkembang lebih banyak di usus bayi sehingga menjadi toksik.2. Alergi terhadap debunga lebah
Sebilangan orang alah kepada serbuk sari dalam madu. Sebilangan orang merasa sensitif atau alergi terhadap komponen tertentu dalam madu, iaitu debunga lebah. Alahan ini agak jarang berlaku. Walau bagaimanapun, apabila reaksi berlaku, ia boleh menjadi serius dan membawa maut. Beberapa tanda reaksi alahan adalah: - Nafas dengan frekuensi tinggi
- Pening
- Pening dan muntah
- Badan terasa lembap
- Berpeluh berlebihan
- Pengsan
- Denyutan jantung tidak teratur
- Sensasi seperti disengat setelah menggunakan madu
3. Tidak semestinya baik untuk pesakit diabetes
Bagi penderita diabetes jenis 2, pengambilan madu dapat meningkatkan kadar gula dalam darah mereka. Bukan hanya itu, menggunakan madu secara topikal ke kawasan lubang di perut di mana kateter dimasukkan dalam proses dialisis (laman keluar dialisis) dapat meningkatkan risiko jangkitan.4. Menambah berat badan
Perlu diingat juga bahawa madu mempunyai kandungan kalori dan gula yang tinggi. Bergantung pada jenisnya, terdapat sekurang-kurangnya 64 kalori dalam 1 sudu besar atau 21 gram madu. Mengonsumsi beberapa kali sehari sangat mungkin menyebabkan pengambilan kalori yang cukup tinggi. Dalam jangka masa panjang, ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan.5. Tahap gula dalam darah meningkat
Kandungan gula dalam madu juga dapat menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat secara drastik. Apabila ini berlaku, rasa lapar sebenarnya meningkat. Jangan menolak ini juga berkaitan dengan potensi kenaikan berat badan dalam jangka masa panjang. Terdapat juga banyak kajian yang terus menunjukkan hubungan antara gula tambahan dan peningkatan risiko kenaikan berat badan dan kegemukan. Sebenarnya, pengambilan gula yang berlebihan juga dapat meningkatkan risiko terkena kemurungan, demensia, dan menderita jenis barah tertentu. Untuk itu, pastikan memilih madu yang tidak mengandungi terlalu banyak gula. [[Artikel berkaitan]]Memilih madu yang betul
Di luar sana, terdapat banyak jenis dan jenama madu dengan pelbagai komposisi yang berbeza. Sebenarnya, beberapa jenis madu boleh dicampurkan dengan sirap atau gula tambahan untuk mengurangkan kos pengeluaran dan meraih keuntungan yang lebih besar. Untuk itu, lebih baik memilih jenisnya madu mentah yang lebih selamat untuk dimakan. Memang, secara amnya harganya jauh lebih tinggi. Walau bagaimanapun, madu jenis ini tidak diproses secara berlebihan sehingga kandungan nutriennya tetap terjaga. Tidak kurang pentingnya, pastikan tidak memberikan madu apa pun, tidak kira seberapa mahal, kepada bayi di bawah 12 bulan. Risiko botulisme sangat berbahaya kerana menyebabkan munculnya racun dari bakteria Clostridium botulinum. Setelah berumur 1 tahun, sistem pencernaan mereka telah berkembang dengan cukup baik untuk melawan bahan toksik. Risiko menghidap penyakit ini banyak dikurangkan. Sebaliknya, madu umumnya selamat untuk dimakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Beberapa kelebihan madu yang telah terbukti dalam penyelidikan adalah:- Mengurangkan risiko penyakit jantung
- Melegakan batuk dan kahak
- Melancarkan masalah sistem pencernaan seperti cirit-birit
- Membantu mencegah penurunan kognitif seperti demensia senil
- Mempercepat proses penyembuhan luka (jika digunakan secara topikal)
