10 Khasiat Buah Buni, Pokok Langka dengan Khasiat Herba

Buah Buni yang mempunyai nama Latin Antidesma bunius (L.) Spreng adalah buah asli Asia Tenggara dan Australia yang kini mulai menjadi jarang. Buah ini juga dikenali sebagai buah huni atau wuni. Manfaat buah buni untuk kesihatan sangat pelbagai, kerana mengandungi banyak nutrien penting. Buah Buni biasanya tumbuh di kawasan tropika dengan ketinggian 1.200 meter dari aras laut. Ketinggian pokok boleh mencapai 15-30 meter dan buahnya kecil dan merah, serupa dengan anggur. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan buni berkhasiat

Manfaat buah buni tentunya tidak lain adalah kandungan buni yang penuh dengan nutrien. Berikut adalah sejumlah nutrien yang terkandung dalam buah buni:

• Protein: 0.75 gram
• Kalsium: 0.12 gram
• Fosforus: 0.04 miligram
• Vitamin B1 (tiamin): 0,031 miligram
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,072 miligram
• Vitamin B3 (niasin): 0,53 miligram

Selain kandungan nutrisi buah tamin di atas, buah ini juga kaya dengan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas. Baca juga: Buah-buahan yang Tinggi Antioksidan untuk Mewarnai Harian Anda

Khasiat buah buni untuk kesihatan

Salah satu khasiat buah buni adalah mencegah sembelit. Berikut adalah beberapa khasiat yang dipercayai terdapat pada buah buni.

1. Penghadaman yang lancar

Daging buah Buni mengandungi serat yang baik untuk menjaga saluran pencernaan yang sihat. Dengan pengambilan serat yang mencukupi, masalah pencernaan seperti sembelit atau cirit-birit dapat dicegah.

2. Baik untuk kesihatan mata

Dilancarkan dari Pusat Pemuliharaan Tumbuhan Taman Botani Bogor, buah buni juga dipercayai mengandungi provitamin A yang baik untuk kesihatan mata dan mencegah rabun jauh.

3. Mengekalkan kulit yang sihat

Vitamin E dalam buah buni juga berguna untuk menjaga kulit yang sihat. Dengan vitamin ini, kulit akan mendapat khasiat dengan baik dan proses penggantian sel kulit mati akan berjalan dengan lancar, sehingga kulit akan kelihatan lebih muda dan lebih sihat.

4. Kaya dengan antioksidan

Kandungan lain yang memberikan manfaat untuk buah ini adalah antioksidan. Buah Buni mengandungi flavonoid yang terdiri daripada catechin, procyanidin B1, dan procyanidin B2. Ketiga-tiga jenis flavonoid ini disertakan sebagai sebatian antioksidan yang dapat mengatasi kesan radikal bebas dan membantu melindungi tubuh dari pelbagai risiko penyakit dan kerosakan sel dan meningkatkan daya tahan.

5. Boleh digunakan sebagai pengawet makanan semula jadi

Dalam kajian yang dilakukan dengan menggunakan ekstrak buah buni merah, didapati bahawa ekstrak yang telah melalui penyesuaian pH mempunyai kesan antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisma seperti P.. pendarfluor dan B. subtilis. Penambahan ekstrak yang diproses ke kuih yang diproses dengan penaik juga dapat membantu teksturnya menjadi lebih lembut dan lebih sedap.

6. Sebagai pewarna makanan semula jadi

Buah Buni mengandungi antosianin yang dapat digunakan sebagai pewarna makanan semula jadi. Komponen ini dapat memberikan warna merah hingga ungu, seperti buah asli. Untuk dapat digunakan sebagai pewarna yang stabil, tentunya perlu melakukan proses pemprosesan yang baik. Dalam kajian yang dilakukan untuk meneliti kebaikan buah ini, ekstrak buni diambil dan kemudian diproses menjadi bentuk mikro.

7. Kaya dengan mineral

Buah Buni adalah salah satu buah yang kaya dengan mineral, terutamanya kalium dan magnesium. Kandungan kalium bahkan setara dengan buah-buahan lain yang diketahui sangat kaya dengan kalium seperti pisang, kiwi, dan ceri. Kalium adalah mineral yang juga boleh bertindak sebagai elektrolit. Dalam kuantiti yang mencukupi, mineral ini dapat membantu menjaga keseimbangan cairan di dalam badan, fungsi sistem saraf, hingga pengecutan jantung dan otot. Sementara itu, magnesium juga mempunyai pelbagai manfaat penting dalam tubuh, seperti membantu menurunkan tekanan darah pada orang dengan riwayat hipertensi, memperlambat proses keradangan di dalam badan, mencegah migrain, dan mengurangkan gejala kemurungan.

8. Berpotensi mencegah diabetes

Penyelidikan yang dilakukan untuk melihat potensi ekstrak buah buni sebagai penghambat enzim-glukosidase menunjukkan hasil yang positif. Aktiviti ini dianggap berlaku kerana kandungan flavonoid di dalamnya. Sebatian flavonoid dipercayai dapat membantu mencegah diabetes kerana dapat menghalang penyerapan enzim-glukosidase dalam usus, mencegah penyerapan glukosa, dan meningkatkan toleransi glukosa.

9. Mencegah darah tinggi

Buah Buni juga berguna untuk mencegah hipertensi dan menjaga kesihatan jantung. Buah ini bahkan diketahui baik untuk dimakan oleh penderita anemia atau kekurangan darah.

10. Ubat untuk gatal dan bisul

Selain baik untuk penderita tekanan darah tinggi, buah buni juga memiliki sifat anti-radang dan diuretik yang dapat merawat berbagai penyakit kulit, termasuk gatal-gatal akibat alergi, gigitan nyamuk, bisul, hingga jerawat. Anda boleh menyapukan buah yang telah dikisar halus dan kemudian menanamnya ke kawasan yang gatal. Baca juga: Faedah Anggur Merah dan Kandungan Pemakanannya

Catatan dari SehatQ

Buah Buni adalah sumber makanan yang dapat memberikan pelbagai manfaat kesihatan. Walaupun begitu, sebelum menggunakannya sebagai ubat herba, ada baiknya anda berjumpa doktor terlebih dahulu. Untuk membincangkan lebih lanjut mengenai manfaat buah buni untuk kesihatan dan tentang makanan lain yang dipercayai dapat menyembuhkan penyakit, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.