Toksin adalah racun dari tumbuhan dan haiwan, berikut adalah jenisnya

Toksin adalah racun yang berasal dari tumbuhan atau haiwan. Toksin ini terutama dihasilkan atau berasal dari mikroorganisma. Sekiranya diserap, dihirup atau tertelan, toksin boleh menyebabkan penyakit atau masalah kesihatan pada manusia. Toksin juga istilah yang biasa dikaitkan dengan diet detoks. Namun, dalam konteks ini, yang dimaksudkan dengan racun adalah pelbagai bahan pencemar, logam berat, bahan kimia sintetik, atau bahan apa pun yang terdedah kepada tubuh dan dapat memberi kesan negatif kepada kesihatan.

Jenis toksin

Setiap toksin mempunyai tahap bahaya yang berbeza. toksin yang paling berbahaya boleh menyebabkan kematian. Toksin ini tidak mengancam organisma yang menghasilkannya, tetapi berbahaya bagi organisma lain yang terdedah, termasuk manusia.

Jenis toksin berdasarkan bagaimana ia dihasilkan

Toksin boleh dikelaskan kepada dua berdasarkan bagaimana ia dihasilkan. Berikut adalah dua jenis racun yang dimaksudkan:

1. Exotoxin

Exotoxin adalah sejenis toksin yang dikeluarkan oleh makhluk hidup, misalnya buphototoxin yang dihasilkan oleh katak tebu.

2. Endotoksin

Endotoksin adalah sejenis toksin yang secara struktural adalah sebahagian daripada bakteria. Salah satu contohnya ialah botulinum dari bakteriaClostridium botulinum terkandung dalam madu.

Jenis toksin oleh bahagian badan yang paling banyak terjejas

Di samping itu, toksin juga boleh dikelaskan mengikut bahagian tubuh mangsa yang paling kuat dipengaruhi oleh kesan toksin tersebut. Berdasarkan kesannya pada bahagian badan, klasifikasi toksin adalah:

1. Hemotoxin

Hemotoxin adalah sejenis toksin yang dapat memusnahkan sel darah merah dan menyebabkan kerosakan tisu umum. Toksin ini biasanya terdapat pada beberapa jenis ular berbisa.

2. Fototoksin

Phototoxin adalah sejenis toksin yang boleh menyebabkan reaksi alahan pada individu yang mudah terdedah. Contoh fototoksin adalah alpha-terthienyl yang terdapat pada tanaman marigold.

3. Necrotoxin

Necrotoxins dapat memusnahkan setiap sel yang bersentuhan dan menyebabkan kerosakan tisu umum. Contoh nekrotoxin adalah fasciitis nekrotiks dari bakteria pemakan daging.

4. Neurotoxin

Neurotoxin adalah sejenis toksin yang boleh mempengaruhi sistem saraf organisma. Contoh neurotoksin adalah tetrodotoxin yang terdapat pada ikan puffer dan beberapa siput laut insang kelabu.

Jenis racun semula jadi dalam makanan

WHO mengklasifikasikan beberapa racun semula jadi dari haiwan atau tumbuhan yang dimakan oleh manusia. Berikut adalah klasifikasi jenis toksin ini:

1. Biotoksin akuatik

Biotoksin akuatik adalah racun yang dihasilkan oleh alga di laut dan air tawar. Kerang, tiram, dan ikan yang memakan alga penghasil racun ini dapat menyebabkan pendedahan tidak langsung kepada manusia.

2. Glikosida sianogenik

Glikosida sianogenik adalah sejenis fitotoksin yang dihasilkan oleh tumbuhan, yang sebahagiannya boleh dimakan oleh manusia. Ubi kayu dan badam adalah contoh makanan yang mengandungi racun ini.

3. Furocoumarins

Furocoumarins adalah racun yang dihasilkan oleh tumbuhan ketika berada dalam keadaan tertekan, terutamanya disebabkan oleh kerosakan fizikal. Toksin ini terdapat di banyak tumbuh-tumbuhan, termasuk lobak, saderi, tanaman sitrus, dan sebilangan tumbuhan.

4. Lektin

Lektin adalah sejenis racun yang terdapat pada kacang. Biji ginjal mempunyai kepekatan toksin terbesar.

5. Mikotoksin

Mitotoxins adalah sejenis toksin yang dihasilkan oleh kulat atau ragi. Kulat ini dapat tumbuh pada makanan tertentu yang disimpan dalam keadaan lembap, seperti bijirin, buah kering, kacang, dan rempah.

6. Solanine dan chaconines

Solanine dan chaconine adalah jenis racun yang dapat dijumpai pada tanaman suku terung, seperti tomato, kentang, dan terung.

7. Cendawan beracun

Beberapa jenis cendawan liar dapat menghasilkan racun, seperti muscimol dan muscarine. Toksin ini dapat menyebabkan sejumlah masalah kesihatan, mulai dari mual, cirit-birit, kekeliruan, gangguan penglihatan, hingga halusinasi.

8. alkaloid pirolizidin (PA)

Alkaloid pirolizidin umumnya dihasilkan oleh tumbuhan dari keluarga Boraginaceae, Asteraceae, dan Fabaceae. Sebilangan besar tanaman ini adalah rumpai. [[Artikel berkaitan]]

Pelbagai kesan buruk toksin

Toksin boleh menyebabkan sesak nafas Apabila toksin bersentuhan dan / atau diserap oleh tubuh manusia, toksin ini akan berinteraksi dengan bahagian tubuh dan menyebabkan kerosakan pada bahagian tubuh. Kesan toksin pada manusia berbeza-beza berdasarkan keparahan kesannya, mulai dari ringan hingga mematikan. Anda mungkin mengalami gejala ringan, seperti pening, mual, muntah, hingga lumpuh, kekejangan otot, sesak nafas, dan bahkan kematian. Berdasarkan kesannya, berikut adalah tujuh toksin yang paling mematikan bagi manusia:
  • Botulinum toxin A dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum
  • Tetanus toksin A yang dihasilkan oleh bakteria Clostridium tetani
  • Toksin difteria yang dihasilkan oleh bakteria Corynebacterium diphtheriae
  • Muscarine dihasilkan oleh cendawan Amanita muscaria
  • Buphotoxin dihasilkan oleh katak buku Eropah dari genus Bufo
  • Sarin dihasilkan sebagai sisa kilang
  • Dioksin juga dihasilkan oleh kilang.
Sekiranya anda mengalami gejala yang tidak biasa setelah makan makanan atau menyentuh, menyengat atau digigit oleh haiwan, berjumpa doktor dengan segera. Terangkan apa yang anda makan atau lakukan sebelumnya. Lebih baik jika anda membawa sisa makanan atau mencurigakan tanaman, atau dapat menjelaskan ciri-ciri haiwan beracun. Ini dapat memudahkan kakitangan perubatan memberikan rawatan. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lain mengenai masalah kesihatan, anda boleh meminta doktor anda secara langsung di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ secara percuma. Muat turun aplikasi SehatQ sekarang di App Store atau Google Play.

Recent Posts