11 Khasiat terung Belanda, salah satunya adalah untuk mencegah barah

Terung Belanda adalah buah yang sangat berkhasiat. Buah yang juga dikenali sebagai tamarillo Ia mengandungi protein, vitamin A, C dan E yang baik untuk kesihatan tubuh. Terung Belanda juga mengandungi pelbagai mineral penting, mulai dari besi, kalium, hingga mangan. Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai pelbagai faedah terung Belanda yang baik untuk kesihatan tubuh.

11 kebaikan terung Belanda untuk kesihatan

Dari membantu menurunkan berat badan hingga mengawal diabetes, berikut adalah banyak faedah terung Belanda yang tidak boleh dipandang rendah.

1.    Kaya dengan khasiat

Manfaat terung Belanda berasal dari kandungan nutriennya. Terung Belanda mempunyai kandungan nutrisi yang tidak boleh dipandang rendah. Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Penyelidikan Tanaman & MakananDalam 100 gram terung Belanda, terdapat nutrien berikut.
  • Kalori: 31
  • Karbohidrat: 3.8 gram
  • Protein: 2 gram
  • Jumlah lemak: 0.36 gram
  • Kolesterol: 0 miligram
  • Serat: 3.3 gram
  • Folat: 4 mikrogram
  • Vitamin A: 189.17 mikrogram atau bersamaan dengan 630 IU
  • Vitamin C: 29.8 miligram
  • Vitamin E: 2.09 miligram
  • Vitamin B3: 0.271 miligram
  • Vitamin B1: 0.043 miligram
  • Kalium: 321 miligram
  • Natrium: 1.44 miligram
  • Kalsium: 10.7 miligram
  • Besi: 0.57 miligram
  • Magnesium: 20.6 miligram
  • Mangan: 114 mikrogram
  • Fosforus: 38.9 miligram
  • Zink: 0.15 miligram.
Pelbagai faedah terung Belanda berasal dari kandungan khasiatnya yang luar biasa.

2.    Mengawal diabetes

Kandungan serat terung Belanda dapat membantu menjaga kadar gula dalam aliran darah stabil. Buah ini juga dikelaskan dalam makanan dengan indeks glisemik rendah sehingga tidak menyebabkan gula darah naik. Tidak hanya itu, terung Belanda mengandungi asid klorogenik yang dapat melambatkan berlakunya diabetes dan membantu meningkatkan kepekaan insulin.

3.    Membantu menurunkan berat badan

Khasiat terung Belanda juga dipercayai dapat menurunkan berat badan. Tuntutan ini berdasarkan kandungan asidnya yang dianggap dapat membantu mengurangkan lemak di dalam badan. Untuk memaksimumkan faedah terung Belanda ini, seimbangkan dengan latihan biasa dan jaga bahagian makanan anda.

4.    Baik untuk kulit

Manfaat terung Belanda juga dapat dirasakan oleh kulit. Buah ini dipercayai menyihatkan kulit kerana mengandungi vitamin A, C, dan E. Selain itu, kandungan antosianin, fenol, dan flavonoid di dalamnya juga dipercayai dapat melindungi kulit dari tekanan oksidatif dan pencemaran.

5.    Mengawal tekanan darah tinggi

Terung Belanda dianggap berkesan dalam mengawal tekanan darah tinggi kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Kajian yang dikeluarkan di Jurnal AHA menyatakan, kalium mempunyai peranan penting dalam mengawal tekanan darah. Pelbagai ujian menggunakan suplemen kalium menunjukkan bahawa mineral ini dapat menurunkan tekanan darah dengan ketara, terutama pada orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

6.    Baik untuk hati

Kalium yang terkandung dalam terung Belanda mempunyai banyak manfaat, terutama untuk kesihatan jantung. Kalim mampu mengimbangi kesan berbahaya tahap natrium yang tinggi pada jantung. Terung Belanda juga mengandungi magnesium yang baik untuk sistem kardiovaskular (jantung dan saluran darah). Selain itu, antioksidan yang terkandung dalam terung Belanda diyakini dapat mengurangkan tekanan oksidatif yang boleh menyebabkan strok.

7.    Baik untuk mata

Khasiat terung Belanda juga baik untuk mata. Vitamin A yang terkandung dalam buah ini mampu mengembalikan kelembapan dari selaput mata yang bertugas melindungi mata dari bakteria dan virus. Membran ini juga melindungi penglihatan dari jangkitan dan menurunkan risiko penyakit mata, mulai dari katarak hingga degenerasi makula.

8.    Mencegah barah

Manfaat terung Belanda dalam mencegah barah berasal dari kandungan antiocyaninnya. Kandungan ini termasuk antioksidan kuat yang dapat membantu tubuh dalam melawan radikal bebas penyebab barah.

9.    Menguatkan sistem ketahanan badan

Anda memerlukan vitamin C untuk membantu menguatkan sistem imun anda. Berita baiknya, terung Belanda mengandungi vitamin C yang cukup tinggi. Pengambilan vitamin C secara berkala juga dapat menguatkan dan mengekalkan sel-sel imun yang berperanan melawan jangkitan di dalam badan.

10.  Sistem pencernaan yang sihat

Terung Belanda dipercayai dapat menyuburkan sistem pencernaan dan mencegah cirit-birit dan perut kembung. Manfaat ini berasal dari kandungan seratnya yang baik untuk sistem pencernaan. Bukan hanya itu, pengambilan terung Belanda secara berkala juga dapat membantu tubuh menyerap nutrien dengan lebih baik. Terung Belanda bahkan dipercayai dapat merangsang pertumbuhan bakteria baik dalam usus dan menghilangkan bakteria jahat dengan berkesan.

11.  Mencegah anemia

Kandungan zat besi terung Belanda dipercayai dapat mencegah anemia. Ini kerana zat besi merangsang pengeluaran sel darah merah di dalam badan. Anemia boleh menyebabkan anda merasa lemah dan pening. Oleh itu, tidak ada salahnya makan makanan yang mengandungi zat besi secara berkala seperti terung Belanda.

Cara makan terung Belanda

Inilah cara makan terung Belanda yang boleh anda lakukan.
  • Terung Belanda mentah

Sekiranya anda ingin memakannya secara mentah, anda mesti mencuci buah ini terlebih dahulu. Selepas itu, potong terung Belanda menjadi dua bahagian. Anda juga boleh menaburkan sedikit gula pada daging. Anda boleh menggigit secara langsung atau menggunakan sudu untuk mengaut daging. Namun, jangan makan kulitnya kerana rasanya pahit.
  • Jus terung Belanda

Terung Belanda juga boleh dijadikan jus. Sebelum memasukkan terung Belanda ke dalam pengisar, potong daging menjadi kepingan kecil dan kupas kulitnya. Anda juga boleh menambah ketulan ais untuk menambah kesegaran. [[artikel berkaitan]] Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai kesihatan, jangan ragu untuk bertanya kepada doktor anda di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ percuma. Muat turunnya di App Store atau Google Play sekarang.

Recent Posts