Timun rasanya enak dan menyegarkan, tetapi kesan sampingan sayur ini mesti dipertimbangkan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa timun mengandungi sebatian yang boleh menjadi toksik kepada kesihatan. Selain itu, pengambilan timun secara berlebihan juga boleh menyebabkan kesan sampingan yang berbahaya kepada kesihatan. Untuk mengelakkannya, kenali pelbagai kesan sampingan timun ini.
Kesan sampingan timun yang perlu diperhatikan
Timun sebenarnya adalah sayur yang agak selamat untuk dimakan setiap hari. Namun, apabila kita mengambil terlalu banyak, ada kesan sampingan yang boleh timbul. Berikut adalah kesan sampingan timun yang perlu anda perhatikan.1. Mengganggu proses pembekuan darah
Timun mengandungi vitamin K. yang tinggi. Apabila anda mengambilnya dalam jumlah yang banyak, proses pembekuan darah di dalam badan dapat terganggu kerana tahap vitamin K yang terlalu tinggi di dalam badan. Sekiranya anda mengambil ubat penipisan darah seperti warfarin, ada baiknya anda tidak memakan banyak timun. Sekiranya perlu, berjumpa doktor sebelum memakan timun.2. Mengundang reaksi alahan
Kesan sampingan timun boleh mengundang alahan. Sebilangan orang terbukti mempunyai alergi terhadap timun. Sekiranya anda salah satu daripadanya, lebih baik mengelakkan timun dalam bentuk apa pun. Gejala alahan timun termasuk:- ruam
- Bengkak
- Susah bernafas.
3. Mengandungi sebatian yang boleh menjadi toksik
Menurut pelbagai kajian, kandungan timun, seperti cucurbitacin dan tetracylic triterpenoids, boleh menyebabkan kesan toksik pada tubuh. Kedua-dua sebatian ini memberikan rasa yang sedikit pahit semasa anda memakan timun. Malah para pakar menyatakan bahawa terlalu banyak memakan timun boleh mengancam nyawa. Oleh itu, hadkan bahagian timun anda dan jangan makan berlebihan.4. Menyebabkan kehilangan cecair dari badan
Timun adalah salah satu sayuran yang mengandungi kandungan air paling banyak. Tetapi siapa sangka, kesan sampingan timun boleh menyebabkan kehilangan cairan dalam badan? Biji timun mengandungi cucurbitin, yang merupakan sebatian yang mempunyai sifat diuretik sehingga intensitas buang air kecil meningkat. Walau bagaimanapun, sifat diuretik timun ringan. Itulah sebabnya apabila memakan timun dalam jumlah yang wajar dianggap selamat. Namun, apabila anda memakan timun terlalu banyak, cucurbitin akan menyebabkan badan kehilangan cecair sehingga keseimbangan elektrolit tidak terjaga.5. Vitamin C berlebihan
Timun mengandungi tahap vitamin C yang banyak. Nutrien ini sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dari penyakit, seperti selsema atau selesema. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas. Tetapi, apabila anda mengonsumsi timun terlalu banyak, kandungan vitamin C yang berlebihan dapat menyerang tubuh. Ia juga boleh menyebabkan timbulnya radikal bebas yang boleh menyebabkan penyakit.6. Menyebabkan perut kembung
Kesan sampingan timun boleh menyebabkan kembung Seperti yang dijelaskan di atas, timun mengandungi cucurbitacin. Sebatian ini boleh menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan, terutama yang mempunyai sistem pencernaan yang sensitif. Sebenarnya, pengambilan cucurbitacin terlalu banyak dipercayai menyebabkan perut kembung. Sekiranya anda mengalami perut kembung kerana memakan bawang, kubis, dan brokoli, disarankan untuk tidak mengonsumsi timun dalam jumlah yang banyak.Petua memilih timun di pasaran
Apabila anda ingin membeli timun, sudah tentu anda mahukan timun yang segar dan sedap dimakan. Berikut adalah petua memilih timun supaya anda mendapat yang terbaik.Hijau gelap
Kecil dan langsing
Elakkan pengawet makanan