Bagi anda yang gemar daging lembu, anda pasti akan bersetuju stik adalah raja pelbagai daging yang diproses. Bahagian yang paling penting ketika makan stik adalah tahap kematangan. Sebabnya, ia dapat menentukan tahap keseronokan stik yang paling mustahak. Selain dari rasa, adakah ia benar-benar mempengaruhi tahap kematangan stik kesihatan anda? Adakah selamat untuk dimakan stikjarang berlaku? Atau bagus yang paling sihat? Semua soalan ini akan dijawab dalam penjelasan berikut.