Inilah Kelebihan Madu Kelulut, Madu Sihat dari Lebah tanpa Sengat

Madu kelulut atau madu Trigona adalah sejenis madu yang dihasilkan oleh lebah tanpa menyengat (lebah tanpa sengat), iaitu lebah Trigona Itama dan Trigona Thoracica. Lebah tanpa sengat adalah salah satu jenis lebah penghasil madu yang paling biasa. Walau bagaimanapun, pengedaran madu kelulut tidak seluas madu lebah secara umum. Madu ini biasanya dihasilkan di kawasan tropika seperti Indonesia.

Kandungan madu kelulut

Walaupun madu kelulut tidak diketahui secara umum, terdapat banyak faedah kesihatan yang boleh anda peroleh dengan memakan madu ini. Madu kelulut bahkan telah digunakan secara turun temurun sebagai sebahagian daripada ubat tradisional. Jika dibandingkan dengan madu biasa, madu kelulut didakwa mempunyai beberapa kelebihan:

• Kandungan air lebih tinggi
• Keasidan yang lebih tinggi
• Tahap karbohidrat rendah
• Tahap antioksidan yang lebih tinggi.

Nutrien madu kelulut yang paling penting adalah kandungan antioksidannya, dalam bentuk sebatian flavonoid, karotenoid, dan fenolik. Satu kajian menunjukkan bahawa warna madu kelulut lebih gelap kerana kepekatan antioksidan yang lebih tinggi di dalamnya. [[Artikel berkaitan]]

Khasiat madu kelulut untuk kesihatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesihatan madu kelulut yang boleh anda perolehi.

1. Anti-radang

Tekanan oksidatif adalah salah satu penyebab keradangan dan dapat memperburuk masalah kesihatan yang ada. Sebatian fenolik dalam madu adalah antioksidan yang kuat dan mempunyai aktiviti imunomodulator (menguatkan sistem imun). Aktiviti ini dapat membantu mengatasi keradangan dan memperbaiki keadaan pelbagai gangguan kesihatan yang mengalami keradangan.

2. Kawal berat badan anda

Tekanan oksidatif juga dikaitkan dengan kegemukan yang menyebabkan keradangan. Ini dibuktikan oleh sebuah kajian yang menunjukkan bahawa penggunaan madu kelulut mempunyai manfaat yang signifikan untuk meningkatkan kesihatan bagi orang gemuk. Madu kelulut mengandungi asid kafeik yang dapat menghalang sintesis asid lemak dan mengurangkan jisim lemak viseral (lemak di rongga perut) sehingga dapat menurunkan berat badan. Secara keseluruhan, madu kelulut juga bermanfaat dalam menurunkan:

• Indeks jisim badan (BMI),
• Peratusan kenaikan berat badan
• Indeks ketahanan
• Berat organ relatif (ROW)
• Enzim hati
• Trigliserida dan kolesterol LDL (buruk).

Bukan hanya itu, madu lebah seperti madu kelulut juga dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) dengan ketara.

3. Bermanfaat untuk diabetes

Memberi madu kelulut terbukti secara saintifik bermanfaat bagi pesakit diabetes. Madu dari lebah tanpa lemak ini dapat menjaga kadar gula darah puasa, kolesterol total, trigliserida, dan kolesterol LDL (buruk). Sebaliknya, memberi madu kelulut juga membantu meningkatkan kadar insulin dan kolesterol HDL (baik). Selain bermanfaat dalam menjaga keseimbangan berat badan, madu kelulut juga memiliki aktivitas antidiabetik yang dapat melindungi pankreas.

4. Berpotensi sebagai antikanker

Kandungan antioksidan yang kaya dengan khasiat dalam madu kelulut berpotensi membantu penghidap barah. Kajian pada tikus dengan barah kolorektal menunjukkan bahawa madu lebah tanpa sengat mempunyai sifat kemopreventif. Chemopreventives adalah sebatian atau agen lain yang boleh digunakan untuk mengurangkan risiko atau melambatkan perkembangan / kambuhnya barah. Penggunaan madu kelulut untuk barah juga tidak menyebabkan gangguan pada buah pinggang, hati, atau darah. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru dilakukan pada tikus sehingga penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk penggunaannya pada manusia.

5. Sifat antimikrobial

Kelulut madu juga berguna sebagai antimikrobial. Satu kajian menunjukkan bahawa penggunaan madu lebah tanpa sengat dapat membantu merawat pelbagai jangkitan bakteria. Terdapat banyak bakteria buruk yang boleh menyebabkan masalah kesihatan. Kelulut madu telah diuji mempunyai aktiviti antimikroba terhadap beberapa jenis bakteria, seperti:

• Bakteria gram negatif (E coli, K. pneumoniae, dan Salmonella typhimurium)
• Bakteria gram positif (S. aureus, Listeria monocytogenes, dan Bacillus cereus).

Selain bakteria, madu kelulut juga terbukti mempunyai manfaat yang sama terhadap jamur (Candida albicans). Itulah kandungan dan faedah madu kelulut untuk kesihatan tubuh anda. Sebagai tambahan kepada manfaat di atas, madu juga dipercayai mempunyai manfaat dalam membantu meningkatkan ingatan, mengurangkan kegelisahan, dan sebagai penuaan. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai makanan sihat, anda boleh meminta doktor anda secara langsung di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ secara percuma. Muat turun aplikasi SehatQ sekarang di App Store atau Google Play.