Berapa Banyak Kalori Donut dalam Satu Bahagian?

Donat adalah salah satu makanan manis yang disukai oleh pelbagai kumpulan, baik kanak-kanak dan orang tua. Selain rasanya yang enak dan bervariasi, donat juga mempunyai tekstur lembut yang mudah dikunyah. Ramai juga yang berpendapat bahawa donat bukanlah makanan yang sihat. Ini disebabkan oleh lemak tinggi, karbohidrat, dan gula dalam donat. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai donat, berikut adalah penjelasan mengenai kalori donat dan nutrien lain yang terdapat dalam makanan ini.

Jumlah pemakanan dan kalori donat

Jumlah pemakanan dan kalori donat mungkin berbeza berdasarkan ukuran dan ramuan. Donat biasa bersaiz sederhana (diameter rata-rata 8.255 cm) tanpa topping apa sahaja, mempunyai kira-kira 198 kalori. Berikut adalah jumlah pemakanan untuk donat bersaiz sederhana dan Nutrition Adequacy Ratio (RDA) berdasarkan keperluan harian purata bagi orang dewasa.

• Jumlah lemak 10.76 g = 14 peratus RDA harian
• Lemak tepu 1.704 g = 9 peratus RDA harian
• Lemak tak jenuh ganda 3.704 g
• 4.37 g lemak tak jenuh tunggal
• Kolesterol 17 mg = 6 peratus daripada RDA harian
• Natrium 257 mg = 11 peratus RDA harian
• Jumlah karbohidrat 23.36 g = 8 peratus daripada RDA harian
• 0.7 g serat makanan = 3 peratus daripada RDA harian
• Gula 10.58 g
• Protein 2.35 g
• Kalsium 21 mg = 2 peratus daripada RDA harian
• Zat besi 0.92 mg = 5 peratus daripada RDA harian
• Kalium 60 mg = 1 peratus daripada RDA harian
• Vitamin A 18 mcg = 2 peratus daripada RDA harian
• Vitamin C 0.1mg = 0 peratus daripada RDA harian.

Donat yang lebih besar atau lebih kecil akan mempunyai jumlah kalori dan nutrien yang berbeza. Kalori donat besar boleh mencapai 303 kalori. Sementara donat dilengkapi dengan pelbagai topping atau isian, seperti gula tepung, coklat, kacang, atau jem, tentu saja mempunyai kalori yang lebih tinggi.

Bahaya makan terlalu banyak donat

Makan terlalu banyak donat sebenarnya boleh membahayakan kesihatan kerana makanan ini termasuk makanan yang tinggi lemak dan gula. Kandungan kalori donat dengan pelbagai variasi boleh mencapai hingga 480 kalori dengan kandungan gula mencapai 27 gram. Ini bermaksud, bagi orang dewasa dengan keperluan harian 2000 kalori, dua keping donat hampir memenuhi 50 peratus keperluan kalori harian. Tidak ketinggalan, kalori dari makanan lain yang anda makan pada hari itu. Menurut laporan CNN dipetik kesihatan lelaki, berjoging sejauh 1.6 km hanya akan membakar 151 kalori. Bayangkan berapa banyak yang harus anda lakukan untuk membuang lebihan kalori dari sekeping donat, jika membakar lebih dari 100 kalori, anda harus berjoging lebih dari 1 km. Sementara itu, jika tidak seimbang dengan gaya hidup dan olahraga yang sihat, diet tinggi gula cenderung menjadi penyebab kegemukan, diabetes, ketahanan insulin, dan gangguan metabolik. Gula berlebihan juga dapat meningkatkan risiko pelbagai penyakit berbahaya, seperti penyakit kardiovaskular atau barah.

Alternatif untuk membuat donat yang lebih sihat

Membuat donat lebih sihat daripada donat biasa tidak mustahil. Caranya adalah dengan mengganti sebilangan bahan adunan dengan lebih banyak bahan semula jadi. Alternatif untuk membuat donat yang lebih sihat termasuk:

• Donat dimasak dengan memanggang di dalam ketuhar dan bukannya menggoreng.
• Gunakan tepung gandum untuk menggantikan tepung gandum.
• Buat donat vegan, di mana adunan terdiri daripada sayur-sayuran atau buah-buahan, seperti: donat kentang, donat taro, donat pisang, donat badam, atau donat ubi jalar.
• Gantikan gula putih dengan gula madu atau gula stevia.
• Gantikan topi donat dengan buah.
• Buat donat masin dengan sayur-sayuran campuran, seperti bayam atau wortel.

[[berkaitan-artikel]] Untuk membuat donat kalori rendah, gunakan pelbagai bahan semula jadi dan segar sebanyak mungkin. Ini berguna untuk mengurangkan kandungan lemak dan gula yang tinggi dalam donat. Selain itu, lebih sihat jika anda membuat sendiri sehingga anda dapat memastikan bahawa semua bahan yang digunakan adalah apa yang anda perlukan.