Kalori beras Padang setiap hidangan cukup tinggi. Bagaimana tidak, kerana "bintang" kebanyakan lauk pauk di restoran Padang adalah jeroan binatang yang berlemak dan diproses dengan santan dan minyak. Malah, sayur-sayuran dalam menu nasi Padang juga sering disajikan bersama santan. Belum lagi jumlah nasi yang dihidangkan setiap hidangan. Itulah sebabnya masakan Padang sering dianggap makanan "jahat". Namun, tidak perlu risau. Walaupun kalori dalam satu hidangan nasi Padang cukup tinggi, anda masih boleh mengalahkannya agar lebih sihat. Silap mata ini juga penting untuk diketahui bagi mereka yang mengikuti program diet, agar pengambilan kalori tidak melebihi had harian yang telah ditentukan.
Berapakah jumlah kalori beras Padang setiap hidangan?
Sebilangan Nasi Padang terdiri daripada lauk dan sayur-sayuran, Nasi Padang adalah salah satu makanan ringan yang enak dan sedap. Satu bahagian menu nasi Padang biasanya disajikan dengan pelbagai jenis lauk Minang, dari daging, ayam, ikan, hingga sayur-sayuran. Namun, jika dilihat dari jumlah kalori, satu hidangan masakan Padang sudah cukup tinggi. Tepatnya, berapa kalori beras Padang? Secara amnya, purata kalori beras Padang setiap hidangan ialah 664 kkal. Menurut Persatuan Jantung Amerika, makanan berkalori tinggi jika mengandungi 400 atau lebih kalori. Sebenarnya, jumlah kalori dalam satu pinggan anda dan orang lain juga boleh berbeza, bergantung pada lauk yang anda pilih. Sekiranya kita ingin mengetahui dengan lebih tepat mengenai kandungan kalori dalam satu bungkus nasi Padang, mari kita jelaskan kalori setiap jenis makanan yang dihidangkan. Sebagai contoh:- Makanan ruji: 100 gram beras (kira-kira 2 sudu) sama dengan 175 kalori
- Satu sudu kari nangka bersamaan dengan 66 kalori
- Keladi kari sayur 80 gram bersamaan dengan 71 kalori
- Rendang 100 gram bersamaan dengan 193 kalori
- Satu hidangan Pop Chicken bersamaan dengan 265 kalori.