Beruntung bagi orang Indonesia yang ingin merasakan faedah air kelapa hijau. Selain senang dicari, harga buah tropika ini juga tidak terlalu kering di dompet. Tidak hanya menyegarkan dan enak rasanya, air kelapa hijau juga dilengkapi dengan banyak nutrien, manfaatnya dapat memberi kesan yang baik pada tubuh.
Kebaikan air kelapa hijau
Kelapa memerlukan 12 bulan untuk matang sepenuhnya. Namun, buah pokok tinggi ini, sebenarnya boleh dimakan setelah berumur 7 bulan. Warna hijau kelapa menunjukkan bahawa buahnya belum "matang". Oleh itu, apabila anda memotongnya separuh, anda tidak melihat banyak daging melekat pada dinding cangkang dalam. Namun, anda masih dapat menikmati kelebihan air kelapa hijau apabila sudah siap dirasakan, yang memberi kesan yang baik pada tubuh anda. Beberapa kelebihan air kelapa hijau termasuk:1. Dilengkapi dengan antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang tumbuh di dalam sel, semasa metabolisme. Pengeluaran akan meningkat sekiranya anda mengalami kecederaan atau tekanan. Apabila anda "diselimuti" radikal bebas, tubuh akan memasuki keadaan tekanan oksidatif. Khasiat air kelapa hijau dapat menangkalnya. Kajian mengenai haiwan yang terdedah kepada racun, menunjukkan manfaat air kelapa hijau dalam "menjinakkan" radikal bebas dengan antioksidannya. Satu kajian lain menunjukkan bahawa tikus dengan kerusakan hati dapat disembuhkan ketika mengkonsumsi air kelapa hijau. Manfaat air kelapa hijau juga dapat mengurangkan aktiviti radikal bebas, tekanan darah, trigliserida dan kadar insulin. Sejauh ini, belum ada kajian yang menunjukkan aktiviti antioksidan air kelapa hijau pada manusia.2. Menurunkan kadar gula dalam darah
Selain mempunyai antioksidan, kajian haiwan selanjutnya membuktikan bahawa manfaat air kelapa hijau dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Kajian lain menunjukkan bahawa tikus dapat mengekalkan kadar gula darah yang stabil setelah menerima air kelapa hijau. Dengan 3 gram serat dan 6 gram karbohidrat per cawan (240 ml), air kelapa hijau dapat memasuki diet orang yang menghidap diabetes. Air kelapa hijau juga merupakan sumber magnesium, yang dapat meningkatkan kepekaan insulin dan menurunkan gula darah pada penderita diabetes jenis 2.3. Mencegah batu karang
Air mineral selalu menjadi pilihan yang tepat untuk mencegah batu karang. Walau bagaimanapun, terdapat kajian yang mengatakan sebaliknya. Manfaat air kelapa hijau dikatakan dapat "melakukan pekerjaan" jauh lebih baik dalam mencegah batu ginjal daripada air mineral. Perlu diingat, batu ginjal terbentuk apabila kalsium, oksalat dan sebatian lain bergabung untuk membentuk kristal dalam air kencing. Kemudian, kristal itu boleh berubah menjadi batu. Penyelidikan pada tikus dengan batu ginjal membuktikan bahawa manfaat air kelapa hijau dapat mencegah kristal melekat pada buah pinggang. Para penyelidik percaya bahawa air kelapa hijau membantu mengurangkan pengeluaran radikal bebas yang muncul, kerana kadar oksalat dalam air kencing yang tinggi. Ini adalah kajian pertama yang memberi tumpuan kepada kesan bermanfaat air kelapa hijau untuk mencegah batu ginjal. Oleh itu, kajian lebih lanjut masih diperlukan.4. Membantu penghidratan semula
Kerana dilengkapi dengan kalsium, kalium, magnesium, natrium dan fosforus, para penyelidik percaya bahawa air kelapa hijau dapat membantu menghidrasi semula. Berbanding dengan minum minuman bertenaga penuh gula, ada baiknya anda mengonsumsi air kelapa hijau setelah bersenam. Selain rendah kolesterol dan gula, air kelapa hijau juga enak dan dapat menghilangkan dahaga.5. Sumber pemakanan
Air kelapa hijau terdapat secara semula jadi di cangkang, dan mengandungi 94% air dan sejumlah kecil lemak. Kira-kira 1 cawan (240 ml) boleh mengandungi nutrien penting ini.- Karbohidrat: 9 gram
- Serat: 3 gram
- Protein: 2 gram
- Vitamin C: 10% daripada keperluan harian badan
- Magnesium: 15% daripada keperluan harian badan
- Mangan: 17% daripada keperluan harian badan
- Kalium: 17% daripada keperluan harian badan
- Natrium: 11% daripada keperluan harian badan
- Kalsium: 6% daripada keperluan harian badan.
6. Mencegah penyakit jantung
Manfaat air kelapa hijau juga dapat dirasakan, untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, kerana kandungannya dapat memulihkan keadaan sindrom metabolik. Sindrom metabolik dicirikan oleh peningkatan tekanan darah, gula darah, trigliserida, dan kolesterol LDL. Dalam kajian selama 3 minggu pada tikus, pengambilan air kelapa hijau terbukti dapat meningkatkan tekanan darah, gula darah, trigliserida, dan kadar insulin. Air kelapa hijau adalah minuman lazat, berkhasiat dan semula jadi, yang sangat sesuai untuk anda. Manfaatnya dapat meningkatkan kesihatan jantung, gula darah, perut dan banyak lagi. Walaupun masih memerlukan kajian lanjutan, sekurang-kurangnya terdapat banyak kajian mengenai manfaat air kelapa hijau, hasilnya meyakinkan.7. Membantu mengatasi cirit-birit ringan
Air kelapa dipercayai dapat membantu mencegah dehidrasi pada anak-anak dengan cirit-birit ringan. Kerana air kelapa mengandung komposisi gula dan elektrolit yang serupa dengan larutan rehidrasi oral, ia dapat digunakan untuk menggantikan cairan yang hilang akibat cirit-birit ringan. Namun, tidak ada bukti yang dapat menjelaskan keberkesanan air kelapa dalam merawat cirit-birit ringan, berbanding minuman lain.8. rendah kalori
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, satu cawan air kelapa hanya mempunyai 45 kalori. Inilah kelebihan air kelapa hijau yang tidak boleh dipandang rendah! Selain itu, air kelapa hijau juga mempunyai kandungan gula dan karbohidrat yang lebih rendah berbanding jus buah pada umumnya. Tambahan, manfaat air kelapa hijau juga berasal dari kandungan mineral dan elektrolit seperti natrium dan kalium.9. Mengandungi asid amino
Tidak ramai yang tahu bahawa air kelapa hijau juga mengandungi asid amino seperti alanine, arginine, cysteine, dan serine. Malah, air kelapa hijau juga merupakan sumber arginin yang tinggi. Arginine mempunyai peranan untuk membantu tubuh bertindak balas terhadap tekanan. Malah, arginin juga dipercayai sihat untuk jantung.10. Membantu melegakan kulit kering dan sensitif
Manfaat air kelapa hijau seterusnya adalah melegakan gejala kulit kering dan sensitif. Dilaporkan dari Healthline, ternyata air kelapa hijau mampu melembapkan kulit kering apabila disapukan terus ke kulit. Kerana, air kelapa hijau mengandungi beberapa jenis gula dan asam amino. Selain itu, air kelapa hijau juga mengandungi elektrolit yang dapat memberi kesan menenangkan pada kulit.11. Berpotensi mencegah jerawat dan menghilangkan parut jerawat
Kajian yang dikeluarkan di Jurnal Persatuan Pergigian Antarabangsa & Pergigian Komuniti pada tahun 2017 terungkap, manfaat air kelapa hijau mempunyai sebatian antimikrob yang dapat membantu melawan jerawat. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti yang signifikan untuk menyokong pernyataan ini. Dilaporkan dari Healthline, air kelapa hijau boleh digunakan bersama bahan semula jadi lain untuk merawat jerawat, misalnya dengan kunyit. Tetapi ada baiknya berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum mencubanya. Ini dilakukan untuk mengelakkan kesan sampingan yang sebenarnya membahayakan anda kelak.Kesan sampingan air kelapa hijau
Makan terlalu banyak sesuatu, walaupun itu semula jadi, juga boleh membahayakan. Sama seperti air kelapa. Sekiranya anda minum terlalu banyak dan melebihi bahagian biasa, air kelapa hijau boleh menyebabkan kesan sampingan. Sebenarnya, jika kandungan kalium dalam tubuh anda melebihi had normal (hiperkalemia), irama jantung dapat berubah, dan fibrilasi ventrikel dapat terjadi. Keadaan ini menjadikan jantung berdegup dengan cepat dan tidak menentu. Sekiranya kadar kalium yang tinggi dalam darah tidak segera dirawat, jantung dapat berhenti berdegup.Bagus, anda tidak mengambil lebih daripada 4700 mg kalium sehari untuk orang dewasa, supaya perkara yang tidak diingini dapat dielakkan. Beberapa kesan sampingan lain dari pengambilan terlalu banyak kalium termasuk:
- Penyakit buah pinggang
- Diabetes yang tidak terkawal
- Hemolisis
- Rhabdomyolysis.
