Kenali Inulin dan Pelbagai Manfaat Kesihatannya

Serat adalah sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Salah satu jenis serat yang cukup popular ialah inulin. Apa yang istimewa dari inulin sehingga dijual dalam bentuk suplemen? Ketahui lebih lanjut mengenai inulin dalam artikel ini.

Apa itu inulin?

Inulin adalah sejenis serat larut air dan juga fruktan yang terdapat di banyak tumbuhan. Sebagai sejenis serat, inulin menawarkan pelbagai manfaat untuk tubuh, termasuk untuk sistem pencernaan dan kesihatan jantung. Inulin juga sejenis karbohidrat yang disebut fruktan. Fruktans adalah rantai molekul fruktosa (gula) yang terikat bersama sehingga tidak dapat dipecah oleh usus kecil. Setelah dimakan, fruktan akan masuk ke usus besar tanpa dicerna tetapi boleh menjadi makanan untuk bakteria baik dalam organ tersebut. Seperti jenis fruktan lain, inulin juga dapat ditapai oleh bakteria di usus besar dan dianggap sebagai jenis prebiotik. Bakteria dalam usus dapat mengubah inulin dan prebiotik lain menjadi asid lemak rantai pendek. Asid lemak rantai pendek dapat menyuburkan sel di usus besar dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan.

Makanan yang mengandungi inulin

Artichoke mengandungi serat inulin Inulin terkandung dalam beberapa jenis makanan tumbuhan. Sebilangan makanan ini, termasuk:

Akar Chicory
Artichoke
Agave
Asparagus
Pisang
Bawang putih
Bawang
Daun
Gandum

Dengan teksturnya yang tersendiri, inulin dicampurkan dalam industri makanan sebagai pengganti lemak untuk marjerin dan pembalut salad . Inulin juga digunakan untuk menggantikan beberapa jenis tepung dalam makanan yang dipanggang.

Kebaikan inulin untuk kesihatan

Berikut adalah beberapa faedah yang ditawarkan oleh inulin untuk kesihatan:

1. Sistem pencernaan yang sihat

Seperti disebutkan di atas, inulin diklasifikasikan sebagai prebiotik kerana merangsang pertumbuhan bakteria baik di usus. Meningkatkan pertumbuhan bakteria dalam usus sehingga membantu mengurangkan populasi bakteria jahat. Populasi bakteria jahat boleh menyebabkan keradangan dan mengurangkan penyerapan nutrien. Selain merangsang pertumbuhan bakteria baik, inulin juga membantu meningkatkan ketumpatan najis. Serat larut air ini juga dilaporkan dapat mempermudah proses buang air besar.

2. Mengawal gula darah

Inulin dapat membantu mencegah lonjakan gula darah Sebagai sejenis serat, inulin membantu memperlambat pencernaan nutrien seperti karbohidrat. Kesan ini membantu mencegah lonjakan gula darah dan tetap terkawal agar tetap sihat dan normal. Inulin dilaporkan berguna untuk orang yang menderita prediabetes dan berpotensi menjadi penstabil gula darah jika diminum secara berkala dalam jangka panjang.

3. Mengawal rasa lapar

Serat, termasuk inulin, adalah sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh badan. Setelah dimakan, inulin akan terus turun ke usus besar dan menjadi makanan bagi bakteria baik dalam organ tersebut. Inulin juga sejenis serat larut air. Serat ini dapat dilarutkan di dalam perut dan diubah menjadi sebatian seperti agar-agar . Sebatian ini membantu melancarkan pencernaan, memberi rasa kenyang, dan mengurangkan penyerapan kolesterol.

Makanan Tambahan Inulin

Selain terkandung secara semula jadi dalam makanan, inulin juga tersedia dalam bentuk makanan tambahan. Makanan tambahan serat Inulin dijual dalam bentuk kapsul atau serbuk. Makanan tambahan Inulin boleh dianggap menyuburkan sistem pencernaan. Anda juga boleh mencuba suplemen inulin jika anda mengambil antibiotik untuk merawat jangkitan bakteria. Apa pun alasan anda mengambil suplemen inulin, berbincanglah dengan doktor anda terlebih dahulu untuk menyesuaikannya dengan kesihatan anda. [[Artikel berkaitan]]

Adakah terdapat risiko mengambil suplemen inulin?

Makanan tambahan Inulin cenderung selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, reaksi alahan dan kesan sampingan masih berisiko semasa memulakan penggunaan suplemen ini. Kesan sampingan ini termasuk cirit-birit dan kerap buang air besar, kembung dan gas, dan kekejangan di perut. Untuk mengurangkan keparahan kesan sampingan di atas, anda boleh mengambil suplemen inulin dos rendah terlebih dahulu. Minum banyak air semasa memulakan suplemen dengan inulin. Kemudian, seperti yang dinyatakan di atas, berbincanglah dengan doktor anda untuk memastikan bahawa inulin selamat untuk keadaan kesihatan anda.

Catatan dari SehatQ

Inulin adalah sejenis serat larut air dan juga serat yang dapat ditapai oleh bakteria di dalam usus. Sekiranya anda masih mempunyai pertanyaan lanjutan mengenai inulin dan penggunaan suplemennya, anda boleh tanya doktor dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Aplikasi SehatQ tersedia di Appstore dan Playstore yang memberikan maklumat hidup sihat yang boleh dipercayai.