Alergi boleh disebabkan oleh banyak perkara, makanan adalah salah satu daripadanya. Apabila anda makan makanan tertentu yang mencetuskan alergi (alergen), tubuh akan mengeluarkan ciri alergi yang mungkin berbeza bagi setiap individu. Alahan makanan berlaku apabila sistem ketahanan badan anda bertindak balas sebagai bentuk pertahanan terhadap bahan-bahan tertentu. Biasanya, kandungan yang dimaksudkan boleh berbentuk protein yang sebenarnya tidak berbahaya bagi tubuh. [[Artikel berkaitan]]
Gejala alahan kulit kerana makanan
Tanda-tanda alahan merebak di badan anda dapat dilihat dengan segera. Tetapi beberapa orang juga dapat mengalami gejala alergi setelah beberapa jam memakan makanan alergenik. Keterukan gejala juga berbeza-beza. Bermula dari sensasi kesemutan di mulut, pembengkakan lidah dan bibir, muntah, kekejangan, kesukaran bernafas, cirit-birit, penurunan tekanan darah yang drastik, hingga kehilangan kesedaran atau pengsan. Sementara itu, indikasi alahan juga boleh merebak ke kulit. Gejala alahan kulit boleh merangkumi:- Hives aka lebam merah pada kulit, disertai dengan gatal-gatal (urtikaria).
- Gatal di hampir semua bahagian badan, termasuk mulut, tekak, dan telinga.
- Pembengkakan muka, termasuk bibir, lidah, bumbung mulut, dan sekitar mata. Keadaan ini juga dikenali sebagai angioedema.