Bagi anda yang ingin memiliki kulit yang tegas dan awet muda secara semula jadi, mulailah makan makanan yang tinggi kolagen. Apa itu kolagen? Kolagen adalah sejenis protein yang terdapat di sejumlah kawasan tubuh, dari kulit, otot, tulang, hingga saluran darah. Komponen ini secara semula jadi dapat diperoleh dari makanan yang mengandungi banyak kolagen dan makanan tambahan kolagen. Tubuh memang akan menghasilkan kolagen seumur hidup. Namun, kemampuan tubuh untuk menghasilkan kolagen dapat menurun seiring bertambahnya usia. Apabila tahap kolagen dalam badan menurun, pelbagai gangguan dapat muncul di dalam badan. Bukan hanya menjadikan kulit kelihatan berkerut, kekurangan kolagen juga akan menjadikan otot lebih kencang dan lemah, sakit sendi, dan gangguan pencernaan.
Jenis makanan yang mengandungi kolagen tinggi
Hampir semua orang mahu kelihatan muda. Namun, tidak semuanya dapat mencapai rawatan kecantikan, yang kadang-kadang tidak mesra saku. Nah, bagi anda yang memilih untuk mendapatkan kolagen secara semula jadi, terdapat beberapa makanan yang boleh anda makan. Berikut adalah senarai makanan yang tinggi kolagen:1. Ayam
Ayam juga boleh menjadi sumber kolagen.Salah satu jenis makanan yang mengandungi kolagen tinggi adalah ayam. Ayam adalah sumber protein dan kolagen untuk badan. Namun, tidak semua bahagian ayam mengandungi banyak kolagen. Paling banyak, komponen ini terdapat di leher dan tulang muda. Ayam juga mengandungi asid amino yang diperlukan oleh badan untuk membuat kolagen.2. Ikan
Selain ayam, jenis makanan yang mengandungi banyak kolagen adalah ikan. Bahagian ikan yang mengandungi kolagen paling banyak sebenarnya terdapat di mata, kepala, dan sisik. Berita baiknya adalah bahawa daging ikan dan kulit juga diperlukan oleh badan anda untuk membuat kolagen.3. Putih telur
Telur bukan secara langsung makanan yang mengandungi kolagen tinggi. Walau bagaimanapun, makanan jenis ini kaya dengan prolin yang merupakan salah satu bahan mentah utama untuk membuat kolagen dalam badan.4. Bawang putih
Bawang putih dapat meningkatkan penghasilan kolagen dalam tubuh. Bukan hanya menambah rasa pada makanan, manfaat bawang putih juga dapat diperoleh ketika anda memakannya. Salah satu jenis rempah ini dipercayai dapat menghasilkan kolagen dalam badan. Namun, agar manfaat makan bawang putih dapat dirasakan, memerlukan sejumlah makanan yang mesti dimakan.5. Kaldu tulang haiwan
Kaldu tulang haiwan dikatakan sebagai salah satu makanan yang mengandungi kolagen tinggi. Anda juga boleh mengambil kaldu tulang haiwan yang berasal dari daging lembu, ayam, atau ikan untuk meningkatkan jumlah kolagen dalam badan. Kaldu tulang haiwan boleh dibuat dengan merebus daging sapi, ayam, atau tulang ikan di dalam air. Proses ini dipercayai dapat mengekstrak kolagen. Anda boleh mengambil kaldu tulang haiwan secara langsung atau menambahkannya ke makanan lain, seperti sup. Semasa membuatnya di rumah, jangan lupa menambahkan bumbu ke dalam kaldu sehingga tidak terasa hambar.6. Jingga
Manfaat vitamin C, yang banyak terdapat pada jeruk dan jenis buah-buahan lain dengan rasa masam, memainkan peranan yang sangat penting dalam membantu menghasilkan kolagen dalam badan. Oleh itu, jika anda tidak mahu kekurangan kolagen, anda mesti memenuhi keperluan vitamin C harian anda.7. Beri
Selain jeruk, beri, seperti strawberi, blueberry, dan raspberi juga kaya akan vitamin C yang sangat penting untuk membuat kolagen dalam tubuh. Selain itu, buah beri juga kaya dengan antioksidan yang dapat melindungi kulit anda dari kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan berlebihan terhadap radikal bebas.8. Sayuran hijau
Sayuran hijau dapat memicu pengeluaran kolagen. Sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung, juga merupakan makanan yang mengandung banyak kolagen. Ini kerana sayur-sayuran hijau mempunyai kandungan klorofil yang tinggi. Klorofil sendiri adalah komponen yang dapat mencetuskan pengeluaran kolagen untuk kulit.9. Tomato
Makanan yang mengandungi kolagen seterusnya adalah tomato. Tomato kaya dengan vitamin C. Sebenarnya, sebiji tomato bersaiz sederhana dapat memenuhi keperluan vitamin C harian anda sehingga 30%. Buah ini juga mengandungi lycopene, yang merupakan antioksidan yang akan melindungi kulit sihat anda dari kerosakan.10. Kacang
Untuk mendapatkan cukup kolagen, anda juga mesti makan makanan yang mengandungi kolagen tinggi dari sumber protein yang mencukupi juga. Selain daging, kacang juga boleh menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh, terutama bagi anda yang vegetarian.11. Paprika
Tidak ramai yang tahu bahawa paprika juga merupakan makanan yang mengandungi banyak kolagen. Kandungan vitamin C, capsaicin, dan sifat anti-radang yang tinggi di dalamnya juga dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan pada kulit.12. Jambu batu
Buah jambu biji mengandungi zink Makanan yang mengandungi banyak kolagen seterusnya jambu biji. Jambu batu mengandungi zink, mineral yang penting untuk pembentukan kolagen dalam badan. Selain jambu batu, buah tropika lain seperti nanas, mangga, dan kiwi juga dapat memberikan manfaat yang sama untuk kesihatan kulit.13. Susu dan produknya yang diproses
Sama seperti jambu batu, susu dan produk olahannya juga mengandungi zink. Jadi, anda juga boleh menambahkan pelbagai minuman dan makanan yang mengandungi kolagen ke menu harian anda agar anda tetap muda.Manfaat lain dari makanan yang mengandungi banyak kolagen
Bukan hanya dapat menjadikan kulit kelihatan lebih kencang, memakan makanan yang mengandungi kolagen juga bermanfaat untuk keseluruhan keadaan tubuh. Berikut adalah faedah makan makanan yang mengandungi banyak kolagen:- Mengurangkan keguguran rambut
- Menjadikan tidur lebih berkualiti
- Menguatkan otot
- Tulang yang sihat
- Menjadikan sistem ketahanan badan lebih kuat
- Baik untuk hati
- Bertindak sebagai antioksidan
- Mengembalikan kesihatan hormon dan seksual
- Tulang yang sihat
- Membantu mengekalkan berat badan yang ideal