Karbohidrat adalah nutrien yang sebenarnya sangat penting untuk tubuh. Namun, sebilangan orang mungkin perlu mengehadkan pengambilan karbohidrat dengan alasan tertentu, seperti menjalani diet penurunan berat badan (seperti diet keto), mengawal gula darah, atau sebab kesihatan yang lain. Nasib baik, makanan rendah karbohidrat sangat banyak terdapat di bumi dan banyak terdapat di dekat anda. Lihat pilihan makanan rendah karbohidrat yang dapat menyokong diet anda. Senarai makanan rendah karbohidrat yang boleh dimakan Jenis makanan rendah karbohidrat berikut dapat membantu diet anda:
1. Daging lembu
Daging sapi adalah salah satu makanan dengan karbohidrat sifar. Daging sapi juga merupakan sumber nutrien lain yang diperlukan oleh tubuh, seperti zat besi dan vitamin B12. Selagi diproses dengan baik dan dimakan dengan adil, daging lembu boleh menjadi makanan sampingan untuk membantu diet.2. Daging ayam
Daging ayam, terutama payudara tanpa kulit, adalah jenis daging yang sangat popular dalam pelbagai jenis diet. Daging ayam mengandungi pelbagai nutrien - dan protein adalah nutrien utama. Daging ayam juga merupakan salah satu makanan dengan karbohidrat sifar.3. Telur
Telur adalah salah satu makanan yang rendah karbohidrat, yang hampir dengan sifar. Produk haiwan ini juga serba boleh untuk diproses dengan bahan makanan lain atau sebagai menu tunggal.4. Salmon
Salmon juga merupakan sejenis makanan dengan karbohidrat sifar. Seperti dada ayam, ikan ini juga merupakan makanan ringan yang popular untuk diet dan gaya hidup yang sihat. Sebagai ikan berlemak, salmon mengandungi asid lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Ikan ini juga mengandungi vitamin B12, yodium, dan vitamin D3.5. sardin segar
Sarden adalah ikan berlemak yang biasanya dimakan utuh, termasuk tulang. Seperti salmon, sardin juga merupakan jenis makanan dengan karbohidrat sifar. Ikan sarden adalah ikan yang padat nutrien dan mengandungi banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh.6. Tomato
Tomato adalah makanan rendah karbohidrat. Untuk setiap 100 gram tomato, karbohidrat yang terdapat hanya sekitar 4 gram. Tomato juga berkhasiat kerana mengandungi vitamin C dan kalium.7. Kembang kol
Kembang kol atau kembang kol adalah makanan rendah karbohidrat - di mana kepala sering digunakan sebagai pengganti nasi. Untuk setiap 100 gram kembang kol, karbohidrat yang terkandung hanya 5 gram. Sayuran ini juga kaya dengan vitamin C, vitamin K, dan folat.8. Timun
Timun juga merupakan makanan rendah karbohidrat - di mana seratus gram timun mengandungi 4 gram karbohidrat. Timun kebanyakannya air - tetapi mengandungi sejumlah kecil vitamin K.9. Cendawan
Walaupun cendawan sebenarnya bukan sayur-sayuran, makanan rendah karbohidrat ini dapat dimakan secara fleksibel sebagai sayur-sayuran atau bahkan diproses menjadi pengganti daging. Setiap 100 gram cendawan putih hanya mengandungi 3 gram karbohidrat - menjadikannya popular dalam pelbagai jenis diet. Cendawan juga mengandungi kalium dan beberapa jenis vitamin B.10. Stroberi
Buah-buahan adalah sinonim dengan gula. Namun, strawberi boleh menjadi pilihan makanan rendah karbohidrat untuk mempermanis diet anda. Setiap 100 gram strawberi mengandungi kira-kira 8 gram karbohidrat. Buah comel ini juga kaya akan vitamin C, mangan, dan antioksidan.11. Tembikai
Siapa sangka, semangka juga merupakan buah dan makanan rendah karbohidrat. Untuk setiap 100 gram daging tembikai, jumlah karbohidrat yang terkandung hanya sekitar 7.55 gram. Namun, jika anda mengambilnya secara berlebihan, sudah tentu karbohidrat yang masuk ke dalam badan anda akan tinggi.12. tembikai oren
Melon oren atau melon juga merupakan pilihan diet yang boleh anda sertakan. Buah ini mengandungi jumlah karbohidrat yang agak rendah, iaitu sekitar 8.16 gram untuk setiap 100 gram. Bukan hanya itu, tembikai juga merupakan buah dengan kadar fruktosa rendah.13. Alpukat
Alpukat mungkin salah satunya grail suci dalam diet dan kehidupan yang sihat - pada masa yang sama menjadi diet rendah karbohidrat. Untuk setiap 100 gram alpukat, karbohidrat hanya mengandungi sekitar 8.53 gram. Tetapi yang menarik, kandungan serat adalah sekitar 6.7 gram sehingga karbohidrat alpukat bersih hanya 1.83 gram.14. Keju Cheddar
Secara umum, keju adalah makanan rendah karbohidrat tetapi kaya nutrien. Untuk keju cheddar, karbohidrat yang terkandung hanya sekitar 1.3 gram untuk setiap 100 gram.15. Yogurt tinggi lemak
Yogurt juga merupakan produk tenusu berkhasiat, tinggi probiotik, dan rendah karbohidrat. Untuk setiap bungkus yogurt tinggi lemak seberat 8 auns (236.6 ml), karbohidrat hanya mengandungi 11 gram.16. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani Ini adalah jenis yogurt yang lebih tebal daripada yogurt biasa. Yogurt ini juga mengandungi protein yang lebih tinggi dan rendah karbohidrat. Untuk setiap Yogurt Yunani dengan 6. pembungkusan auns (177.4 ml), karbohidrat hanya mengandungi sekitar 6 gram.17. Minyak
Pelbagai minyak mengandungi 0 karbohidrat, termasuk minyak zaitun extra virgin dan minyak kelapa.Makanan rendah karbohidrat lain yang boleh ditambah ke dalam diet
Makanan rendah karbohidrat sebenarnya banyak. Sebagai tambahan kepada contoh di atas, makanan berikut juga rendah karbohidrat:- Daging: ayam belanda, domba, daging babi
- Makanan laut: kerang, tuna, udang, ikan keli, ikan kod, udang karang dan ikan haring
- Sayur-sayuran: brokoli, kubis mini, kangkung, terung, paprika, asparagus, saderi, bayam, zucchini, lobak
- Buah-buahan: lemon, kiwi, oren dan raspberry
- Kacang dan biji: badam, walnut, kacang tanah, kacang hazel, pistachio, kacang mete, biji rami , biji labu dan biji bunga matahari