8 Khasiat Pisang Merah dan Kandungan Pemakanan Lengkap

Secara umum, orang lebih biasa dengan pisang kuning atau hijau. Selain dua warna ini, ada juga jenis pisang merah, iaitu pisang kidang atau pisang merah. Pisang merah mungkin terdengar asing bagi kebanyakan orang. Namun, tidak kalah dengan pisang lain, ada banyak faedah pisang merah yang baik untuk kesihatan.

Nutrien yang terdapat dalam pisang merah

Anda perlu tahu bahawa terdapat 1,000 jenis pisang di seluruh dunia. Pisang merah, yang juga mempunyai nama Latin Musa Acuminta Red Dacca, adalah jenis pisang yang berasal dari Asia Tenggara. Kulit berwarna merah dan dagingnya mempunyai rasa manis, tetapi ada sedikit rasa raspberry. Buah ini sering digunakan sebagai pencuci mulut. Pisang merah juga dipercayai buah yang padat nutrien. Dipetik dari Pusat Data Makanan, nutrien yang terdapat dalam satu pisang merah kecil berukuran 100 gram, termasuk:

• 90 kalori
• 21 gram karbohidrat
• 1.3 gram protein
• 0.3 gram lemak
• 3 gram serat
• 9 peratus daripada keperluan harian untuk kalium yang disyorkan
• 28 peratus daripada keperluan vitamin B6 harian yang disyorkan
• 9 peratus daripada keperluan vitamin C harian yang disyorkan
• 8 peratus daripada keperluan magnesium harian yang disyorkan

Selain itu, pisang merah juga mengandungi antioksidan yang kuat. Malah jumlah antioksidan dalam pisang merah lebih tinggi daripada pisang kuning. Antioksidan utama yang terkandung dalam pisang merah adalah karotenoid, antosianin, dan dopamin. Baca juga: Pisang Mengandungi Vitamin Ini, Lihat Senarai

Khasiat pisang merah untuk kesihatan

Banyak nutrien yang terkandung dalam pisang merah menjadikannya baik untuk dimakan. Selain itu, pisang ini juga mempunyai manfaat untuk kesihatan tubuh. Berikut adalah faedah pisang merah untuk kesihatan yang anda dapat:

1. Meningkatkan imuniti

Vitamin C yang terkandung dalam pisang merah dapat meningkatkan kesihatan dengan menguatkan sel-sel sistem imun. Sementara itu, vitamin B6 pada pisang merah memainkan peranan penting dalam menyokong sistem imun yang sihat.

2. Menurunkan tekanan darah

Kalium yang terkandung dalam pisang merah dapat membantu menurunkan tekanan darah. Penyelidikan menunjukkan bahawa makan makanan yang kaya dengan kalium dapat mengurangkan tekanan darah. Selain itu, magnesium dalam pisang merah juga dapat membantu mengawal tekanan darah. Tinjauan terhadap 10 kajian menyatakan bahawa meningkatkan pengambilan magnesium sebanyak 100 mg sehari dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi.

3. Meningkatkan kesihatan mata

Lutein dan karotena yang terkandung dalam pisang merah dapat meningkatkan kesihatan mata. Tinjauan terhadap enam kajian menunjukkan bahawa manfaat lutein dalam pisang dapat mengurangkan risiko degenerasi makula yang berkaitan dengan usia yang dapat menjadi penyebab utama kebutaan. Sementara itu, beta karoten dapat diubah menjadi vitamin A di dalam badan yang sangat penting untuk kesihatan mata.

4. Menurunkan risiko penyakit kronik

Makan buah-buahan yang kaya dengan antioksidan, seperti pisang merah, dapat mengurangkan risiko penyakit kronik. Antioksidan adalah sebatian yang dapat mencegah kerosakan sel tubuh akibat radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh boleh menyebabkan tekanan oksidatif yang mencetuskan penyakit kronik, seperti penyakit jantung, diabetes, dan barah.

5. Membantu menurunkan berat badan

Pisang merah merangkumi pengambilan kalori rendah. Oleh itu, salah satu faedah pisang merah adalah bahawa mereka baik untuk diet kerana mereka dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu menurunkan berat badan dengan lebih mudah. Bukan hanya rendah kalori, kandungan serat dalam pisang merah juga dapat membantu anda mengawal berat badan anda.

6. Menambah tenaga

Pisang merah mengandungi cukup banyak vitamin B6. Vitamin ini dapat membantu meningkatkan metabolisme dan memecah protein. Apabila metabolisme badan meningkat, tubuh akan menghasilkan tenaga dengan cepat. Selain itu, vitamin B6 juga dapat meningkatkan pengeluaran hemoglobin (protein yang membawa oksigen ke seluruh badan.

7. Mengekalkan kulit yang sihat

Vitamin C yang terkandung dalam pisang merah dipercayai dapat membantu meningkatkan pengeluaran kolagen. Bahan ini berguna untuk menegangkan kulit dan mencegah penuaan sehingga kesihatan kulit terjaga.

8. Mengatasi Sembelit

Pisang merah juga boleh menjadi salah satu pilihan anda ketika mengalami masalah pencernaan seperti sembelit kerana kaya dengan kandungan serat yang tinggi. Serat pada pisang merah dapat meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mendorong makanan melaluinya dengan lebih berkesan. Selain itu, manfaat pisang merah juga dapat mengurangkan peluang anda menderita kesakitan dan ketidakselesaan yang disebabkan oleh sembelit. Pergerakan usus yang kerap juga dapat membantu mengurangkan risiko barah usus besar. Baca juga: Senarai Makanan yang Mengandungi Kalium Selain Pisang

Mesej dari SehatQ

Selain mempunyai banyak manfaat kesihatan, pisang merah juga mudah dimakan. Anda boleh memakannya secara langsung, dibuat smoothie, atau topping oatmeal. Namun, tidak diketahui secara pasti mengenai risiko memakan pisang merah. Namun, bagi anda yang alah kepada pisang, pisang merah juga dikhuatiri akan menyebabkan reaksi alergi yang sama, seperti ruam, gatal-gatal, bengkak, batuk, muntah, pening, atau pingsan. Oleh itu, jika mengambil pisang merah timbul gejala ini, anda harus segera menghentikan pengambilannya dan berjumpa doktor. [[artikel berkaitan]] Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung mengenai faedah pisang kidang, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.