7 Khasiat Buah Blackberry, Kaya Nutrien Sedap

Buah blackberry mungkin sudah biasa di telinga anda. Rasa lazat blackberry manis dan sedikit masam ini kaya dengan nutrien. Manfaat blackberry tidak lain adalah kerana ia adalah sumber serat, vitamin C, dan mangan yang sangat baik. Pelbagai kandungan khasiat di dalamnya menjadikan buah beri ini bermanfaat untuk kesihatan tubuh. Malah buah ini dianggap makanan super yang sangat disayangkan.

Kandungan buahberi hitam tinggi khasiatnya

Blackberry segar boleh dimakan secara langsung atau diproses menjadi makanan dan minuman. Nutrien yang terdapat dalam satu cawan atau 144 gram blackberry adalah:
  • 62 kalori
  • 0.7 gram lemak
  • 2 gram protein
  • 1 mg natrium
  • 13.8 gram karbohidrat
  • 7.6 gram serat
  • 7 gram gula
Baca juga: 7 Manfaat Strawberry untuk Kesihatan Tubuh Banyak karbohidrat dalam blackberry berasal dari karbohidrat sederhana, iaitu fruktosa, sukrosa, dan glukosa. Walau bagaimanapun, terdapat juga karbohidrat kompleks yang dicerna dengan perlahan sehingga kurang memberi kesan pada gula darah. Buah ini juga mengandungi serat larut dan tidak larut yang baik untuk kesihatan pencernaan. Sementara itu, vitamin C dan mangan dalam blackberry adalah antioksidan kuat untuk melawan radikal bebas. Selain itu, beri hitam juga mengandungi vitamin K, kalium, magnesium, vitamin A, dan zat besi dalam jumlah yang sederhana. [[Artikel berkaitan]]

Kebaikan beri hitam untuk kesihatan

Dengan pelbagai nutrien di dalamnya, berikut adalah kelebihan buah blackberry untuk kesihatan yang tidak boleh anda lewatkan:

1. Sumber vitamin C

Blackberry sangat kaya dengan vitamin C bahkan memenuhi separuh daripada nilai harian yang disyorkan. Vitamin C dapat membantu meningkatkan daya tahan, menyembuhkan luka, meregenerasi kulit, melawan radikal bebas, menyerap zat besi, melegakan selesema, dan mencegah penyakit kudis. Beberapa kajian juga menunjukkan bahawa vitamin C dapat membantu mengurangkan pembentukan zat penyebab barah di dalam badan. Bukan hanya itu, vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan yang dapat mengurangkan tekanan oksidatif penyebab barah.

2. Tinggi serat

Tidak mendapat cukup serat dikaitkan dengan masalah pencernaan, seperti kembung, sembelit, dan sakit perut, dan bahkan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, kandungan serat yang tinggi dalam blackberry dapat membantu pergerakan usus yang teratur, mengawal kadar gula dalam darah, mengurangkan kolesterol, menurunkan berat badan dengan membuat anda merasa kenyang lebih lama, dan menyediakan makanan untuk bakteria baik dalam usus sehingga bermanfaat untuk menjaga kesihatan. pencernaan.

3. Menguatkan tulang

Blackberry memenuhi 32% keperluan harian vitamin K. Vitamin ini digunakan oleh tubuh untuk menghasilkan protein untuk tulang yang sihat. Malah vitamin K juga dapat membantu menguatkan tulang sehingga dapat mencegah osteoporosis dan osteopenia. Sementara itu, kekurangan vitamin K boleh menyebabkan penipisan dan patah tulang. Anda perlu tahu bahawa mangan dalam beri hitam juga penting untuk perkembangan tulang.

4. Meningkatkan kesihatan otak

Menurut tinjauan penyelidikan dalam Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, makan beri seperti beri hitam dapat meningkatkan kesihatan otak dan membantu mencegah kehilangan ingatan akibat penuaan. Antioksidan dalam buah beri ini dapat membantu melawan radikal bebas dan mengubah cara neuron otak berkomunikasi. Di samping itu, ia dapat membantu mengurangkan keradangan otak yang boleh menyebabkan masalah kognitif dan motorik.

5. Menyokong kesihatan mulut

Kajian pada tahun 2013 mendapati bahawa ekstrak blackberry mempunyai kemampuan antibakteria dan anti-radang terhadap beberapa jenis bakteria yang menyebabkan penyakit mulut. Selain itu, ekstrak buah blackberry juga dapat membantu mencegah dan mengawal penyakit gusi dan rongga. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk faedah ini.

6. Menurunkan kolesterol

Penyelidikan menunjukkan bahawa antosianin dalam beri dari genus Rubus, termasuk blackberry dapat mengurangkan pengoksidaan kolesterol LDL buruk hingga 50%. Ini membawa kepada pengurangan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung yang ketara.

7. Membantu melawan sel barah

Antosianin Blackberry mempunyai sifat antioksidan yang dapat membantu melawan pertumbuhan sel tumor. Selain itu, buah beri ini juga mengandungi sebatian kimia flavonoid yang dipercayai dapat melawan barah kulit dan barah paru-paru. Baca juga: 11 Manfaat Blueberry yang dinobatkan sebagai Makanan Super

Kesan sampingan penggunaan blackberry

Walaupun laporan alahan terhadap buah ini jarang berlaku, beri hitam mengandungi beberapa alergen. Apabila berlaku reaksi alahan, anda mungkin mengalami gatal, ruam, hidung berair, mata berair, sensasi kesemutan di wajah, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, kebanyakan kes alahan ringan dan cenderung hilang dengan sendirinya. Antihistamin mungkin diperlukan untuk menghilangkan gejala. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor mengenai faedah beri hitam, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found