Dari pelbagai jenis terung di dunia, dua jenis terung yang paling sering digunakan di Indonesia adalah terung Jepun ungu panjang dan terung hijau atau terung Thailand yang berwarna bulat dan berwarna putih keputihan. Mengenai keberkesanan, faedah terung hijau juga tidak kurang daripada terung ungu. Di Indonesia, terung hijau juga dikenal sebagai terung terung. Ini kerana terung kebanyakannya dimakan dalam bentuk mentah sebagai sayuran segar. Berbanding dengan varian lain, terung hijau mempunyai tekstur yang lebih segar dengan rasa yang sedikit pahit. Malangnya, tidak sedikit orang yang enggan makan terung hijau kerana rasanya pahit atau sukar diproses. Sebenarnya, faedah terung hijau untuk kesihatan boleh dikatakan cukup banyak.