Fosfor adalah mineral penting yang terdapat pada tulang manusia. Sebenarnya, fosforus adalah mineral kedua terbesar setelah kalsium dalam tubuh manusia, dan merupakan unsur kedua terpenting dalam menjaga kesihatan dan integriti tulang. Walaupun fungsi utama fosfor untuk tubuh adalah membina dan memelihara tulang dan gigi, nutrien ini juga memainkan peranan utama dalam pembentukan DNA dan RNA. Bukan hanya itu, fosforus diperlukan dalam metabolisme tubuh, pengecutan otot, irama jantung, dan penghantaran isyarat saraf. Kekurangan fosfor biasanya mempengaruhi setiap sistem organ di dalam badan dan boleh menyebabkan kelemahan otot, sakit tulang, patah tulang, sawan, dan kegagalan pernafasan. Sementara itu, berlebihan fosforus boleh menyebabkan gejala seperti cirit-birit, mual, dan muntah.
Kebaikan fosforus untuk kesihatan
Fosforus menawarkan pelbagai manfaat kesihatan kerana mempengaruhi banyak sistem yang berbeza di dalam badan. Untuk mendapatkan faedahnya, Kementerian Kesihatan juga mengesyorkan untuk memenuhi keperluan fosfor setiap hari, iaitu 700 mg. Beberapa faedah fosforus termasuk: Manfaat utama fosforus ialah menguatkan tulang dan gigi1. Menguatkan tulang dan gigi
Fosfor adalah mineral yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Sebenarnya, kajian dari Current Osteoporosis Reports menyatakan bahawa 85% fosfor dapat dijumpai pada tulang dan gigi. Fosforus berfungsi dengan kalsium untuk membuat tulang yang kuat dan membantu mempromosikan gusi dan enamel gigi yang sihat. Bukan hanya itu, fosforus juga berperanan mengatasi penyakit tulang, seperti osteoporosis.2. Detoks badan
Fosfor memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan buah pinggang. Nutrien ini dapat memastikan pembebasan sisa toksik dari buah pinggang melalui proses buang air kecil dan buang air besar. Dengan meningkatkan kuantiti dan kekerapan membuang air kecil, tubuh dapat menyeimbangkan kadar asam urat, garam berlebihan, air, dan bahkan lemak kerana air kencing mengandung sekitar 4 persen lemak. Fosforus meningkatkan keseimbangan yang sihat dari semua cecair dan zat yang dikeluarkan dari badan sehingga membantu seluruh tubuh kekal sihat dan bebas dari toksin. Baca juga: Kebaikan dan Cara Melakukan Detoks yang Selamat untuk Tubuh3. Menyokong perkembangan kognitif
Oleh kerana fosforus adalah elemen penting yang terdapat di sekitar dan di dalam sel otak, jelas bahawa mineral ini bertanggungjawab untuk fungsi penting di otak. Jumlah fosfor yang mencukupi dapat memastikan fungsi otak dan pertumbuhan dan perkembangan kognitif. Beberapa kajian telah menghubungkan bahawa kekurangan fosfor dapat meningkatkan risiko gangguan kognitif dan mencetuskan penyakit neurologi, seperti Alzheimer dan demensia. Salah satu kelebihan fosfor adalah untuk merangsang metabolisme protein4. Merangsang metabolisme protein
Fosfor adalah salah satu elemen terpenting dalam penciptaan protein, yang akan membantu dalam proses pembiakan. Mineral ini juga memudahkan penggunaan protein dalam tubuh manusia secara maksimum untuk memastikan pertumbuhan sel dan tisu badan, bersama dengan pembaikannya apabila diperlukan. Dengan cara yang sama, fosforus juga membantu tubuh kita menggunakan karbohidrat dan lemak sehingga kesan merangsang nutrien ini sangat penting untuk kesihatan kita secara keseluruhan.5. Membantu meningkatkan pembaikan sel-sel badan
Fungsi mineral yang satu ini sangat penting dalam struktur DNA, yang berada di dalam nukleus kebanyakan sel di dalam badan. Fosfor juga menyumbang kepada pembaikan dan pemeliharaan pelbagai sel badan. Fosforus memastikan bahawa sel-sel tubuh dikembangkan dengan betul dan tetap aktif untuk menjaga kesihatan keseluruhan. Mineral ini membantu menghasilkan protein dan merangsang hormon untuk bertindak balas ke seluruh badan untuk merangsang aktiviti metabolik.6. Memastikan keseimbangan hormon dalam badan
Manfaat kesihatan fosfor dapat dianggap penting untuk mengatur keseimbangan hormon dalam tubuh manusia. Nutrien ini memastikan bahawa hormon, terutama yang diperlukan untuk kesihatan pembiakan, selalu terdapat dalam jumlah yang mencukupi dan seimbang. Fosforus akan berinteraksi secara langsung dengan kelenjar endokrin badan dan membantu mengatur penciptaan dan pembebasan hormon. Ratusan hormon dalam tubuh kita memainkan peranan yang sangat penting dalam semua masalah kesihatan, dan fosforus adalah bahagian yang sangat diperlukan dalam sistem kawalan itu. Baca juga: 10 Cara Mengimbangkan Hormon yang Perlu Anda KetahuiMakanan yang mengandungi fosforus
Daging sapi adalah sumber fosforus untuk tubuh Kebanyakan orang dapat memenuhi keperluan fosfor dari makanan kerana kebanyakan makanan mengandungi fosforus. Makanan yang kaya dengan protein juga merupakan sumber fosforus yang sangat baik untuk anda. Makanan berikut mengandungi fosfor untuk memenuhi keperluan anda:- Daging lembu atau ayam , kadar fosfor di dalamnya 40% lebih banyak daripada keperluan sehari untuk orang dewasa.
- Makanan Laut , misalnya sotong, tahap fosfor mampu memenuhi 28% keperluan harian pada orang dewasa.
- Telur , memenuhi 36% pengambilan fosforus harian pada orang dewasa.
- Produk tenusu rendah lemak , kadar fosfor di dalamnya adalah 30 hingga 35% dari keperluan harian untuk orang dewasa.
- Bawang putih
- Kentang
- Bijirin
- Brokoli
- Kentang
- Buah-buahan kering
Bahaya kekurangan fosforus dalam badan
Kekurangan fosforus dalam tubuh disebut sebagai hipofosfatemia. Apabila seseorang kekurangan kadar fosfor dalam darahnya, tahap tenaga dalam badan akan menurun, menyebabkan gejala seperti:- Otot lemah
- Badan terasa letih
- Tidak cukup kuat untuk bersenam
- Tulang menjadi rapuh
- Sakit otot dan sakit sendi
Bahaya berlebihan fosforus dalam badan
Penumpukan fosforus dalam tubuh disebut sebagai hiperfosfatemia. Gejala yang timbul kerana keadaan ini sebenarnya serupa dengan orang yang kekurangan fosforus, tetapi ada juga ciri yang akan muncul. Berikut adalah tanda-tanda bahawa seseorang mempunyai fosforus berlebihan di dalam tubuhnya.- Sakit sendi
- Sakit otot
- Otot terasa lemah
- Ruam gatal
- mata merah
- Sembelit atau sukar membuang air besar
- Mual
- Gag
- Cirit-birit yang teruk