Semua jenis vitamin memainkan peranan penting untuk prestasi badan. Salah satunya, iaitu vitamin B3. Vitamin ini juga dikenali sebagai niasin, yang sering anda temui dalam produk bijirin. Kenali pentingnya niasin untuk badan.
Niacin adalah vitamin B3, apa kepentingannya untuk badan?
Vitamin B3 aka niasin adalah ahli keluarga kompleks vitamin B. Kami terutama memperoleh vitamin ini melalui pengambilan makanan dan ia juga dihasilkan menggunakan asam amino triptofan. Niacin juga terdapat dalam bentuk suplemen. Niacin atau vitamin B3 terdapat dalam bentuk suplemen Terdapat dua bentuk niasin atau vitamin B3 yang mempunyai fungsi unik mereka sendiri. Dua jenis niasin adalah:- Asid nikotinik, bentuk vitamin B3 yang mungkin diberikan oleh doktor anda untuk menurunkan kadar kolesterol.
- Niacinamide, berpotensi untuk merawat masalah kulit seperti psoriasis. Niacinamide juga sering dicampurkan ke dalam pelbagai produk penjagaan kulit.
Peranan niasin atau vitamin B3 dan gejala sekiranya badan kekurangan
Seperti anggota vitamin B yang lain, niasin berperanan mengubah nutrien makanan menjadi tenaga. Metabolisme tenaga ini melibatkan dua koenzim, iaitu NAD dan NADP. Niacin atau vitamin B3 adalah komponen kedua koenzim ini. Selain itu, niasin juga berperanan dalam memberi isyarat, pengeluaran dan pemeliharaan DNA, dan dapat bertindak sebagai molekul antioksidan. Seperti kekurangan vitamin lain, badan kita akan menunjukkan gejala tertentu sekiranya kekurangan vitamin B3. Beberapa gejala kekurangan niasin, iaitu:- Kehilangan ingatan dan kekeliruan
- Keletihan
- Kemurungan
- Sakit kepala
- Cirit-birit
- masalah kulit
Kebaikan vitamin B3 atau niasin
Selain menjalankan fungsi penting dalam metabolisme tenaga, niasin atau vitamin B3 juga dikatakan mempunyai manfaat kesihatan tertentu. Manfaat ini, misalnya:1. Mengawal kolesterol
Sejak tahun 1950-an, niasin digunakan untuk mengawal kolesterol. Sebenarnya, vitamin B ini dapat menurunkan kolesterol jahat sebanyak 5-20%. Walau bagaimanapun, kerana pertimbangan kesan sampingan, niasin bukanlah rawatan utama untuk menurunkan kolesterol. Niacin biasanya diberikan jika pesakit tidak dapat mengambil ubat kolesterol statin. Selain menurunkan kolesterol jahat atau LDL, niasin juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik, juga dikenal sebagai HDL.2. Menurunkan kadar trigliserida
Bukan hanya kolesterol, niasin juga dilaporkan berguna untuk menurunkan trigliserida, bahkan hingga 20-50%. Niacin menurunkan trigliserida dengan menghentikan aktiviti enzim yang terlibat dalam sintesis trigliserida.3. Meningkatkan prestasi otak
Anda mungkin sering melihat iklan untuk makanan tambahan kanak-kanak yang menyukai niacin dalam mendidik otak si kecil. Otak memang memerlukan niasin untuk mendapatkan tenaga dan berfungsi dengan baik. Sebenarnya, penyelidikan menunjukkan bahawa niasin juga dapat membantu menjaga otak sihat dalam penyakit Alzheimer.4. Menjaga fungsi kulit
Niacin atau vitamin B3 membantu melindungi sel kulit dari kerosakan akibat sinar matahari. Kajian mendapati potensi faedah ini dapat diperoleh sama ada secara lisan atau digunakan dalam bentuk losyen. Kajian pada tahun 2015 juga mendapati bahawa pengambilan 500mg dua kali sehari nikotinamide, satu bentuk niasin, dapat menurunkan risiko barah kulit bukan melanoma pada kumpulan berisiko.5. Membantu mengurangkan gejala osteoartritis
Walaupun penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan, niasin atau vitamin B3 telah dilaporkan dapat mengurangkan beberapa gejala osteoartritis. Pentadbiran vitamin ini juga dapat meningkatkan pergerakan sendi dan mengurangkan keperluan pesakit untuk ubat anti-radang nonsteroid (NSAID).Niacin atau vitamin B3 boleh didapati dari makanan ini
Niacin dapat dimakan dari berbagai jenis makanan, mulai dari unggas, daging, ikan, dan kacang. Beberapa sumber vitamin B3 atau niasin, yaitu:- Dada ayam
- Ikan tuna
- Daging lembu
- Salmon salai
- Kacang tanah
- Babi
- Alpukat
- Acuan
- Kentang
Niasin atau vitamin B3, adakah risiko?
Mengonsumsi niasin atau vitamin B3 dari makanan sihat di atas cenderung selamat. Walau bagaimanapun, semasa mengambilnya dari makanan tambahan, terdapat beberapa risiko kesan sampingan yang harus diketahui, misalnya:- Niacin flush, yang memerah pada muka, leher, dan dada kerana pelebaran saluran darah. Sakit, sensasi terbakar, dan sensasi kesemutansensasi kesemutan) pada kulit juga boleh dialami.
- Kerengsaan perut dan loya
- Masalah jantung
- Pengendalian gula darah terganggu
- Gangguan visual
- Gout kerana peningkatan kadar asid urik
- Lelaki berumur lebih dari 19 tahun sebanyak 16 mg / hari
- Wanita berumur lebih dari 19 tahun sebanyak 14 mg / hari
- Wanita hamil sebanyak 18 mg / hari
- Ibu menyusu sebanyak 17 mg / hari