Bahaya Air Tebu, Boleh Membuat Tahap Gula Melambung Secara drastik

Minuman dengan kandungan gula yang terlalu tinggi tidak digalakkan bukan hanya untuk pesakit diabetes, tetapi juga untuk orang normal. Inilah bahaya jus tebu jika terlalu kerap dikonsumsi. Memang benar bahawa di dalam air tebu terdapat banyak antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh. Tetapi pada masa yang sama, kandungan gula cukup tinggi. Artinya, orang yang menghidap diabetes atau orang yang menjaga kadar gula darah harus memilih alternatif lain.

Kandungan dalam jus tebu

Satu gelas jus tebu setara dengan 12 sudu gula Ternyata, jus tebu juga digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai penyakit. Contohnya seperti penyakit buah pinggang, hati, dan lain-lain. Sebenarnya, ada yang berpendapat air ini bermanfaat untuk pesakit kencing manis. Tetapi jangan segera menganggapnya selamat kerana mengandungi 13-15% sukrosa. Dalam 1 cawan atau 240 ml jus tebu, terdapat kandungan dalam bentuk:

• Kalori: 183
• Protein: 0 gram
• Lemak: 0 gram
• Gula: 50 gram
• Serat: 0-13 gram

Maksudnya, dalam 1 gelas jus tebu terdapat 50 gram gula, bersamaan dengan 12 sudu teh gula. Sebenarnya, had harian pengambilan gula untuk lelaki dewasa adalah 9 sudu teh, sementara wanita adalah 6 sudu teh. Selanjutnya, walaupun jus tebu mempunyai indeks glisemik rendah, beban glisemik (beban glisemik) merangkumi tinggi. Walaupun indeks glisemik mengukur seberapa cepat makanan atau minuman mempengaruhi gula darah, beban glisemik mengukur jumlah peningkatan gula darah. Maksudnya, masih ada kemungkinan tinggi minuman ini memberi kesan pada kadar gula darah seseorang. Sebenarnya, beban glisemik memberikan gambaran yang lebih tepat mengenai bagaimana kesan penggunaan gula tebu pada gula darah.

Pesakit kencing manis mengelakkan jus tebu

Bukan hanya orang normal yang menjaga gula darah yang perlu menghindari pengambilan jus tebu, penderita diabetes juga harus memilih jenis minuman lain. Kandungan gula sangat besar sehingga sangat berbahaya untuk membuat kadar gula darah meningkat tajam. Terdapat dakwaan bahawa ekstrak tebu mengandungi polifenol yang membantu pankreas menghasilkan lebih banyak insulin. Ini adalah hormon yang mengawal tahap gula darah seseorang. Walau bagaimanapun, penyelidikan ini masih memerlukan pemerhatian lebih lanjut dan tidak semestinya selamat untuk pesakit diabetes. Alternatif lain yang lebih selamat adalah:

• Air madu
• Air kelapa
• Kopi tanpa gula tambahan
• Teh
• Air yang disiram

Beberapa jenis minuman di atas masih boleh menjadi alternatif kepada air, tanpa menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat secara mendadak. Pesakit kencing manis mesti benar-benar berdisiplin untuk menyelesaikan apa yang dimakan.

Manfaat lain dari air tebu

Dalam ekstrak jus tebu yang diproses, sebanyak 70-75% adalah air, serat 10-15%, dan gula 13-15% dalam bentuk sukrosa. Ini adalah jenis gula yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Jus tebu mengandungi sumber antioksidan dalam bentuk fenol dan flavonoid. Inilah yang membuat banyak orang mendakwa minuman ini cukup sihat. Selain itu, memandangkan jus tebu tidak melalui proses sebanyak minuman lain dengan pemanis tambahan, tahap vitamin dan mineralnya tetap utuh. Jus tebu juga mempunyai elektrolit seperti kalium yang dapat menghilangkan dahaga. Dalam kajian 15 penunggang basikal, jus tebu sama efektifnya dengan minuman isotonik dalam menghilangkan dahaga para atlet. Walau bagaimanapun, kadar gula darah atlet dicatat meningkat setelah memakan jus tebu. [[artikel berkaitan]] Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai minuman dengan kandungan gula yang selamat untuk pesakit diabetes dan juga orang biasa, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.