Selada merah atau Lactucasativa masih seorang abang dengan selada hijau. Mengenai pemakanan dan makanan istimewa, tentu saja selada merah tidak kalah dengan saudaranya. Kandungan kalori dan lemak selada merah sangat rendah, tetapi sayur ini mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan kita. 
Kandungan kalium dalam selada merah sangat baik untuk jantung.Semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran dipercayai baik untuk jantung. Namun, selada merah mempunyai beberapa nutrien yang diperlukan jantung untuk berfungsi dengan baik. Contohnya, magnesium dan kalium. Kedua-duanya diperlukan untuk mengekalkan degupan jantung yang stabil dan mengendurkan sel otot jantung. Mempunyai kekurangan magnesium dan kalium dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kegagalan jantung, dan penyakit jantung koronari. 
Selada merah dipercayai dapat membantu menurunkan berat badan Banyak faktor menjadikan selada merah sebagai makanan yang dapat membantu proses penurunan berat badan. Salah satunya ialah sayur ini mengandungi kalori rendah tetapi tinggi serat. Selain itu, selada merah juga mengandungi banyak air. Faktor-faktor ini kemudian dipercayai dapat membantu anda menurunkan berat badan. [[Artikel berkaitan]]
8 kebaikan selada merah untuk kesihatan
Bermula dari menurunkan berat badan, menjaga kesihatan jantung, hingga menstabilkan tekanan darah. Selada merah adalah salah satu sayur yang paling sihat. Berikut adalah beberapa kelebihan selada merah yang boleh anda nikmati.1. Berkhasiat tinggi
Selada merah adalah sayur-sayuran yang padat nutrien. Tiga cawan (85 gram) selada merah mengandungi nutrien ini:- Kalori: 11
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0.2 gram
- Serat: 1 gram
- Vitamin K: 149 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan (RAH)
- Vitamin A: 127 peratus daripada RAH
- Magnesium: 3 peratus daripada RAH
- Mangan: 9 peratus daripada RAH
- Folat: 8 peratus daripada RAH
- Besi: 6 peratus daripada RAH
- Vitamin C: 5 peratus daripada RAH
- Kalium: 5 peratus daripada RAH
- Vitamin B6: 4 peratus daripada RAH
- Thiamin (vitamin B1): 4 peratus daripada RAH
- Riboflavin (vitamin B2): 4 peratus daripada RAH.
2. Menghidrat badan
Untuk mengelakkan dehidrasi, anda disarankan untuk minum air secara berkala. Tetapi nampaknya, makan makanan yang kaya dengan air juga disyorkan. Selada merah adalah salah satu sayur yang mempunyai kandungan air yang banyak. Menurut kajian, sekitar 96 peratus kandungan selada merah dikuasai oleh air. Oleh itu, selada merah dipercayai membuat anda berasa kenyang lebih lama.3. Mengandungi antioksidan
Antioksidan adalah sebatian yang dapat melawan radikal bebas di dalam badan. Selada merah mempunyai pelbagai nutrien ini. Beta karoten, yang dapat berubah menjadi vitamin A ketika memasuki tubuh, adalah salah satu antioksidan yang terkandung dalam selada merah. Selain itu, selada merah juga mengandungi antosianin yang dapat mengatasi keradangan dan baik untuk kesihatan jantung. Selain itu, sayur-sayuran yang sesuai untuk salad juga mengandungi vitamin C, antioksidan kuat yang dapat mencegah pelbagai penyakit, seperti penyakit jantung dan barah.4. Menjaga kesihatan jantung
Kandungan kalium dalam selada merah sangat baik untuk jantung.Semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran dipercayai baik untuk jantung. Namun, selada merah mempunyai beberapa nutrien yang diperlukan jantung untuk berfungsi dengan baik. Contohnya, magnesium dan kalium. Kedua-duanya diperlukan untuk mengekalkan degupan jantung yang stabil dan mengendurkan sel otot jantung. Mempunyai kekurangan magnesium dan kalium dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, kegagalan jantung, dan penyakit jantung koronari. 5. Sumber vitamin A yang tinggi
Dengan hanya memakan tiga cawan selada merah, keperluan vitamin A harian anda telah dipenuhi sebanyak 127 peratus. Vitamin ini sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh, pertumbuhan sel tubuh, dan kesihatan mata. Vitamin A juga memainkan peranan penting dalam menjaga pertumbuhan dan fungsi organ penting, seperti jantung, ginjal, dan paru-paru.6. Mengandungi vitamin K untuk tulang dan darah yang sihat
Tubuh memerlukan vitamin K untuk membentuk protein yang bertanggungjawab untuk proses pembekuan darah. Selain itu, vitamin K dapat membantu kalsium memasuki tulang sehingga kesihatan tulang terjaga. Vitamin ini juga berperanan dalam membantu tubuh membuat protein yang mencegah pengerasan arteri.7. Menurunkan tekanan darah
Apabila tekanan darah menjadi tinggi, jantung akan bekerja lebih banyak sehingga risiko strok dan penyakit jantung lain akan bersembunyi. Satu penyelidikan membuktikan, makan makanan yang mengandungi kalium dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Selain selada merah, cuba makan makanan kalium tinggi lain seperti alpukat. Dengan cara itu, tekanan darah dapat dikekalkan.8. Membantu menurunkan berat badan
Selada merah dipercayai dapat membantu menurunkan berat badan Banyak faktor menjadikan selada merah sebagai makanan yang dapat membantu proses penurunan berat badan. Salah satunya ialah sayur ini mengandungi kalori rendah tetapi tinggi serat. Selain itu, selada merah juga mengandungi banyak air. Faktor-faktor ini kemudian dipercayai dapat membantu anda menurunkan berat badan. [[Artikel berkaitan]] 
