Minuman Berkarbonat atau Air Soda, Inilah Bahaya dan Faedahnya

Minuman yang mengandungi gas karbon dioksida disebut sebagai minuman berkarbonat. Kandungan karbon dioksida di dalamnya, menjadikan minuman ini mempunyai ciri khas dalam bentuk gelembung air yang melekat pada dinding bekas. Di pasaran, kita mengetahui pelbagai contoh minuman berkarbonat dalam produk air mineral dan minuman ringan. Tetapi sayangnya, kerana populariti minuman ringan, tidak banyak yang mengetahui perbezaan asas antara minuman ringan dan minuman berkarbonat. [[Artikel berkaitan]]

Apa itu minuman berkarbonat?

Minuman berkarbonat adalah air berkilau yang disuntik dengan gas karbon dioksida. Kandungan karbon dioksida inilah yang menyebabkan ciri gelembung dalam air berkilau. Jadi apa perbezaan antara minuman berkarbonat dan minuman ringan Perbezaan asas antara minuman berkarbonat dan minuman ringan terletak pada kandungannya. Selain karbon dioksida, minuman berkarbonat ini ternyata mempunyai sedikit kandungan garam yang menjadikan rasa ini sedikit mencolok. Selain itu, minuman berkarbonat juga mengandung pH 3-4 yang sedikit berasid, walaupun tidak mengganggu keseimbangan pH tubuh. Sementara itu, minuman ringan mengandungi karbon dioksida dengan campuran gula, asid sitrik, pemanis buatan seperti sirap jagung fruktosa dan bahan-bahan lain.

Kelebihan minuman ringan

Walaupun sering dianggap sebagai minuman tidak sihat, sebenarnya minuman bersoda atau berkarbonat mempunyai sejumlah manfaat kesihatan, seperti:

1. Mengatasi gangguan pencernaan

Asid lemak dalam minuman berkarbonat dapat merangsang reseptor saraf di mulut. Selain itu, sejumlah kajian juga menyebutkan minuman berkarbonat dapat membantu meningkatkan pencernaan. Minuman berkarbonat juga memiliki pH yang sedikit berasid, walaupun tidak mengganggu keseimbangan pH tubuh. Walau bagaimanapun, tahap keasidan ini juga dapat berfungsi untuk meningkatkan aktiviti gastrik. Apabila aktiviti gastrik meningkat, tanpa perlu mengganggu fungsi organ gastrik, minuman berkarbonat membantu melegakan pedih ulu hati kerana asid perut.

2. Mencegah kekejangan otot

Air berkilau segar mengandungi sodium yang cukup tinggi. Natrium adalah salah satu mineral penting yang dapat membantu mencegah kekejangan otot, mencegah penuaan pramatang, menurunkan tekanan darah, dan menjaga keseimbangan elektrolit badan.

3. Menghancurkan lemak di hati

Minuman berkarbonat juga mengandungi kafein. Seperti minuman berkafein lain, air berkilau ini dapat merangsang sistem saraf pusat yang membantu memecahkan lemak di hati. Manfaat, mood atau mood akan meningkat dan mengurangkan sakit kepala. Baca juga: Pengambilan Soda Berlebihan Meningkatkan Risiko Osteoporosis?

Kesan minuman berkarbonat dan bersoda pada kesihatan

Minuman berkarbonat dipercayai dapat menghilangkan rasa sakit

pedih ulu hati kerana asid perut. Minum soda atau minuman berkarbonat dianjurkan untuk dihindari kerana boleh memberi kesan negatif, termasuk pada kesihatan gigi, tulang, berat badan, pencernaan, gula darah, dan otak. Berikut adalah bahaya minuman berkarbonat atau air berkilau yang perlu diperhatikan:

1. Menyebabkan kerosakan gigi

Satu kajian mengatakan kandungan asid sitrik, karbon dioksida dan gula dalam minuman ringan boleh menyebabkan kerosakan gigi. Asid dan gula dalam minuman ringan dikatakan merosakkan enamel gigi. Sementara itu, minuman berkarbonat tanpa gula belum terbukti merosakkan gigi.

2. Merendahkan ketumpatan tulang

Minuman berkarbonat tidak mempengaruhi kesihatan tulang. Sementara itu, minuman bersoda yang mengandungi asid sitrik, dan cola, yang mengandungi banyak fosforus dan kadar kalsium yang lebih rendah, menjadikannya berisiko untuk menurunkan kepadatan mineral tulang.

3. Mencetuskan kenaikan berat badan

Satu kajian mengatakan minuman berkarbonat dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama daripada minuman biasa. Namun, minuman bersoda dengan kandungan gula boleh menyebabkan rasa lapar kerana peningkatan hormon kelaparan yang disebut ghrelin. Selain kandungan gula yang dapat meningkatkan kadar lemak jahat, rasa lapar yang berpanjangan dapat meningkatkan risiko kegemukan, kerana tidak dapat menahan diri dari makan makanan.

4. Meningkatkan gula dalam darah

Kandungan gula dan pemanis buatan dalam minuman ringan juga menyebabkan peningkatan gula darah yang dapat memicu diabetes dan tekanan darah tinggi, serta pelbagai penyakit, seperti strok dan penyakit jantung. Bukan hanya itu, kandungan asid nitrik dan pemanis buatan dalam minuman ringan juga dapat meningkatkan risiko keradangan. Sementara itu, minuman berkarbonat biasa seperti air mineral tidak memberi kesan negatif terhadap gula darah dan tekanan darah.

5. Menyebabkan kerosakan otak

Dikutip dari penelitian, kandungan fenilalanin dalam aspartam, pemanis buatan yang biasanya terdapat dalam minuman ringan juga dapat menyebabkan kerosakan otak, gangguan fungsi otak, sawan, dan gangguan genetik lain dari fenilketonuria.

6. Boleh mencetuskan gangguan pencernaan

Kandungan fosforus dalam minuman ringan dapat mengikat zat kalsium, magnesium, dan zink dalam usus kecil. Asid fosforik yang mengikat ketiga-tiga bahan penting ini akan terbuang ketika anda membuang air kecil. Ini menyebabkan tubuh mengalami gangguan pencernaan dan masalah dengan penyerapan nutrien. Kesan buruk minuman ringan terhadap pencernaan adalah kandungan gula yang tinggi yang mengganggu penyerapan air di buah pinggang. Baca juga: Penggunaan Soda Diet, Adakah Berbahaya?

Catatan dari SehatQ

Pengambilan minuman berkarbonat dan minuman ringan yang berlebihan boleh menyebabkan sejumlah masalah kesihatan. Sekiranya anda merasakannya, seperti sakit perut atau cirit-birit, berjumpa doktor. Di samping itu, semasa mengandung, anda juga harus meminta doktor terlebih dahulu sebelum minum minuman berkarbonat atau berkarbonat. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.