Halia adalah salah satu jenis rempah yang mempunyai pelbagai khasiat. Manfaatnya akan menjadi lebih baik apabila tanaman rimpang ini dicampurkan dengan bawang putih untuk makanan dan minuman suam. Manfaat halia dan bawang putih yang terkandung di dalamnya dapat diperoleh pada masa yang sama. Kedua-dua bahan ini mempunyai sifat pemanasan dan dapat menjadikan badan lebih cergas. Untuk lebih jelasnya, cuba lihat faedah setiap ramuan di bawah.
Kandungan halia
Halia telah lama dikenali sebagai ubat tradisional. Tumbuhan ini sangat mudah dijumpai di Indonesia dan merupakan rempah wajib yang mesti ada di dapur anda. Berikut adalah beberapa nutrien yang terdapat pada halia:- Karbohidrat
- Protein
- Lemak
- Serat
- Kalori
- Vitamin C
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Magnesium
- Fosfor
- Zink
- Besi
- Folat
- Riboflavin
- Niacin
Bahan-bahan dalam bawang putih
Bawang putih, salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia Bawang putih boleh dikatakan salah satu bahan wajib dalam banyak makanan khas Indonesia. Tanpa alasan, ubi jenis ini dapat memberikan rasa gurih tambahan dalam makanan. Selain itu, bawang putih juga kaya dengan nutrien. Berikut adalah ramuan dalam bawang putih:- Karbohidrat
- Protein
- Kalori
- Vitamin C
- Vitamin B1
- Vitamin B6
- Mangan
- Selenium
- Serat
- Besi