8 Kebaikan Walnut yang Terbukti Secara Ilmiah

Tidak keterlaluan untuk meletakkan tajuk kacang paling berkhasiat kepada kacang walnut. Ia mengandungi lemak, serat, vitamin dan mineral yang sihat. Berbekalkan itu, terdapat banyak kajian yang mengesahkan manfaat kesihatan kacang walnut. Negara yang menghasilkan kacang walnut paling banyak adalah China, tetapi kacang berkhasiat ini mudah dijumpai di seluruh dunia. Memprosesnya tidak sukar, boleh dicampurkan dalam salad, dimakan mentah, dihancurkan untuk lauk, dan banyak idea memasak yang lazat.

Manfaat kesihatan walnut

Beberapa faedah kesihatan walnut termasuk:

1. Kaya dengan antioksidan

Sekiranya anda mencari kacang dengan kandungan antioksidan tertinggi, walnut adalah jawapannya. Ia mengandungi polifenol yang mencegah kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh kolesterol jahat (LDL). Selain itu, kenari juga mengandungi vitamin E dan melatonin.

2. Sumber omega-3

Berbanding dengan jenis kacang lain, kacang walnut adalah asid omega-3 yang paling tinggi. Dalam hidangan 28 gram, terdapat 2.5 gram jenis omega-3 asid alfa-linolenik. Mengkonsumsi walnut sudah memenuhi keperluan harian asid alfa-linolenik untuk wanita (1.1 gram) dan lelaki (1.6 gram) sehari. Ini dapat mengurangkan risiko menderita penyakit jantung hingga 10%.

3. Baik untuk sistem pencernaan

Pengambilan kacang walnut sangat bermanfaat untuk bakteria baik dalam sistem pencernaan manusia. Dalam satu kajian, 194 orang dewasa yang sihat mengambil 43 gram walnut setiap hari selama 8 minggu. Akibatnya, jumlah bakteria baik dalam pencernaannya terus bertambah.

4. Membantu mencapai berat badan yang ideal

Sekiranya anda menjalani diet yang sihat dan mencari sumber pemakanan yang betul, kacang walnut boleh menjadi pilihan. Makan walnut dapat mengawal selera makan seseorang sehingga risiko makan terlalu banyak kalori dapat dielakkan. Dalam kajian 10 orang gemuk, memakan smoothie mengandungi 48 gram walnut setiap hari selama seminggu terbukti dapat mengurangkan selera makan. Di samping itu, imbasan otak menunjukkan bahawa para peserta dapat dengan mudah menahan keinginan untuk makan berlebihan seperti kentang goreng atau kek.

5. Penuaan yang sihat

Walnut boleh menjadi teman seseorang yang memasuki usia tua dengan sihat. Dalam kajian pemerhatian selama 18 tahun terhadap 50,000 wanita paruh baya, mereka yang mengikuti diet sihat mempunyai risiko masalah fizikal 13% lebih rendah. Kacang kenari adalah sebahagian dari diet yang sihat kerana mengandungi vitamin, mineral, serat, dan lemak yang membantu seseorang menua dan kekal sihat.

6. Memaksimumkan fungsi otak

Polifenol dan vitamin E dalam kenari membantu mengurangkan kerosakan oksidatif dan keradangan pada otak. Menurut kajian, orang tua yang makan walnut dapat menjaga kesihatan otak mereka dengan baik. Buktinya dapat dilihat dari ingatan yang stabil, tindak balas pantas, dan fleksibiliti mental yang baik.

7. Baik untuk kesihatan pembiakan lelaki

Makan walnut berkhasiat dapat membantu memenuhi ciri-ciri sperma dan kesuburan lelaki yang baik. Dalam satu kajian, 117 lelaki dewasa yang memakan 75 gram walnut setiap hari selama 3 bulan mempunyai bentuk, motilitas, dan daya hidup sperma yang lebih baik.

8. Mengurangkan risiko penyakit jantung

Kolesterol jahat tinggi (LDL) meningkatkan risiko seseorang menghidap penyakit jantung. Mengonsumsi walnut secara berkala membantu menurunkan kadar kolesterol. Contohnya dilihat dari kajian 194 orang dewasa yang memakan 43 gram walnut setiap hari selama 8 bulan. Akibatnya, kolesterol jahat dalam darah turun sebanyak 5% berbanding dengan mereka yang sama sekali tidak makan walnut. [[artikel berkaitan]] Sebagai tambahan kepada faedah yang telah terbukti secara ilmiah di atas, ada banyak potensi lain yang masih diteliti mengenai manfaat kenari. Contohnya seperti menurunkan tekanan darah, mencegah diabetes jenis 2, untuk mengurangkan risiko menghidap barah. Memandangkan kandungan kacang walnut sangat berkhasiat, tidak ada salahnya memakannya sebagai sebahagian daripada diet harian. Penyelidikan mengenai faedah kacang walet terus dikembangkan, tidak mustahil untuk menambah senarai panjang di atas yang sangat disesalkan.