Inilah Manfaat Daun Ubi Kayu yang Tidak dijangka untuk Wanita Hamil

Selain akar ubi kayu, daun ubi kayu juga dapat dimasak dan dimakan. Daun ubi kayu adalah sayur-sayuran untuk wanita hamil, kaya dengan khasiatnya kerana banyak nutrien yang bermanfaat untuk tubuh. Jadi apa faedah daun ubi kayu untuk wanita hamil? Walaupun kaya dengan khasiat, pengambilan daun ubi kayu selama kehamilan juga boleh menyebabkan kesan sampingan yang berbahaya. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan daun ubi kayu

Bukan tanpa alasan bahawa daun ubi kayu untuk wanita hamil disyorkan. Daun ubi kayu kaya dengan vitamin dan mineral yang diperlukan oleh ibu hamil dan janinnya. Dalam 1 hidangan (100 gram) daun ubi kayu, terdapat kira-kira kandungan nutrisi berikut:

• Lemak 1.8 g
• Jumlah Lemak 0.2g
• Natrium 11 mg
• Jumlah karbohidrat 7.30 g
• Serat makanan 0.6 g
• 3.70 g Protein protein
• Vitamin C
• Vitamin B1 (thiamin)
• Vitamin B2 (riboflavin)
• Vitamin B3 (niasin)
• Vitamin B5 (asid pantotenik)
• Vitamin B6.

Daun ubi kayu juga kaya dengan mineral yang diperlukan oleh wanita hamil, seperti kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, zink, tembaga, dan mangan.

Bolehkah wanita hamil memakan daun ubi kayu?

Daun ubi kayu boleh dimakan oleh ibu hamil, tetapi tidak terlalu banyak. Pengambilan daun ubi kayu yang berlebihan boleh menyebabkan tekanan darah ibu hamil meningkat, dan kolesterol meningkat. Selain itu, pengambilan daun ubi kayu yang berlebihan juga dapat membuat asid perut meningkat, terutama wanita hamil yang mengalami gangguan asam lambung. Sebatian daun ubi kayu yang merupakan sianida juga dapat menekan dinding perut dan menyebabkan sakit perut, mual dan muntah. Penting juga untuk diperhatikan bahawa daun ubi kayu tidak boleh dimakan mentah. Pastikan daun ubi kayu untuk ibu hamil diproses hingga dimasak sebelum dihidangkan. Sama seperti ubi kayu, daun ubi kayu juga mengandungi hidrogen sianida toksik jika dimakan mentah. Baca juga: Ini adalah pelbagai makanan sihat untuk wanita hamil yang baik untuk janin

Khasiat daun ubi kayu untuk ibu hamil

Manfaat daun ubi kayu untuk wanita hamil banyak kerana mengandungi pelbagai zat dan nutrien yang penting untuk kehamilan, seperti zat besi, asid folik, dan vitamin C.

1. Mencegah anemia

Khasiat daun ubi kayu untuk ibu hamil adalah sebagai sumber zat besi. Zat besi berfungsi untuk meningkatkan bekalan oksigen dalam darah dan mencegah anemia. Semasa mengandung, bekalan darah dan oksigen mesti ditingkatkan untuk memenuhi keperluan oksigen dan nutrien untuk janin di dalam rahim. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia, yang merupakan masalah kesihatan umum pada wanita hamil.

2. Mencegah gangguan perkembangan janin

Daun ubi kayu adalah sayuran hijau yang kaya dengan asid folik. Bahan yang satu ini sangat penting untuk mencegah gangguan perkembangan janin. Penggunaan daun ubi kayu untuk wanita hamil disarankan dilakukan sejak awal kehamilan, tepatnya 12 minggu pertama kehamilan. Pada fasa ini, anda disarankan untuk mengambil sebanyak 400 mg asid folik setiap hari.

3. Menjaga kesihatan janin

Vitamin C pada daun ubi kayu berperanan menjaga kesihatan sel dan mencegah jangkitan yang cenderung dialami oleh wanita hamil. Vitamin ini juga dapat menyokong perkembangan janin yang sihat. Baca juga: Kehamilan yang Sihat: Ketahui 7 Karakteristik dan Cara Mengekalkannya

4. Mata sihat

Daun ubi kayu mengandungi beta karoten yang berguna untuk merawat mata yang kabur. Oleh itu, apabila mata wanita hamil sering kabur atau kabur, pengambilan daun ubi kayu boleh menjadi penyelesaiannya. Anda boleh merebus daun ubi kayu dan menambah garam dan bawang putih. Angkat dan toskan daun ubi kayu sehingga anda boleh memakannya sebagai sayur segar.

5. Membaiki tisu badan

Daun ubi kayu juga kaya dengan asid amino yang baik untuk tubuh dan janin. Asid amino yang terdapat dalam daun ubi kayu berguna untuk membantu memperbaiki tisu badan dan mempercepat penyembuhan luka terbuka pada wanita hamil. Asid amino juga berguna untuk mengekalkan ingatan sehingga kekal prima serta menyihatkan tulang dan mengekalkan fungsi metabolik. Selain itu, asid amino juga dapat membantu melancarkan proses pertumbuhan janin di rahim.

6. Meningkatkan sistem ketahanan badan

Dipetik dari NHS UK, vitamin C adalah salah satu nutrien penting bagi wanita hamil, dan vitamin ini terkandung dalam daun ubi kayu. Selain vitamin C, daun ubi kayu juga mengandung antioksidan dalam bentuk klorofil. Antioksidan pada daun ubi kayu berguna untuk menangkis radikal bebas dan mengurangkan risiko barah. Wanita hamil yang memakan daun ubi kayu juga dapat membantu melindungi tisu dari kerosakan, membantu menyerap zat besi dan membina sistem imun yang kuat semasa hamil.

7. Melancarkan pencernaan

Manfaat daun ubi kayu untuk ibu hamil yang lain adalah menjaga kesihatan saluran pencernaan. Sayuran kaya nutrien ini juga dapat menyuburkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit pada wanita hamil. Bukan itu sahaja, daun ubi kayu yang diproses juga diketahui dapat meningkatkan selera wanita hamil. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.