Begini betapa senangnya membuat cuka sari apel anda sendiri di rumah

Cuka sari apel diketahui mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Selain itu, bahan dapur ini juga dapat digunakan untuk pelbagai keperluan. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk membelinya di pasar raya, anda boleh membuat cuka sari apel di rumah dengan bahan yang mudah didapati. Langkahnya juga agak mudah dan tidak sesukar yang anda fikirkan. Dengan membuat cuka sari apel anda sendiri di rumah, anda dapat menjimatkan lebih banyak lagi sambil memastikan kebersihan semasa pembuatan.

Cara membuat cuka sari apel anda sendiri di rumah

Sebelum anda mula mempraktikkan cara membuat cuka sari apel, ingatlah untuk selalu menjaga ramuan, bekas, dan proses membuat cuka ini bersih. Basuh semua bahan dan barang yang akan digunakan untuk membuat cuka sari apel. Anda boleh menggunakan semua bahagian epal, atau hanya kulit dan pusat (inti) epal yang biasanya dikeluarkan setelah mengeluarkan biji. Selepas itu, sediakan barang-barang dalam bentuk pisau, balang kaca, getah, dan kain bersih. Sediakan ramuan berikut untuk memulakan cara membuat cuka sari apel:
  • 2 cawan kepingan epal (baik keseluruhan buah atau kulit dan inti sahaja)
  • 1 sudu besar (sudu besar) madu atau gula
  • 3 gelas air.
Langkah-langkah yang perlu dilakukan sebagai cara membuat cuka sari apel:
  • Masukkan hirisan epal ke dalam balang kaca, kemudian masukkan air dan madu atau gula.
  • Kacau sehingga madu atau gula larut sama rata.
  • Tutup permukaan balang dengan kain bersih, pasangkannya dengan tali getah.
  • Biarkan pengasam di tempat yang gelap.
  • Kacau adunan epal sekali-sekala. Pastikan keseluruhan epal tetap terendam di dalam air.
  • Setelah dibiarkan selama 3-4 minggu, ambil hirisan epal, toskan, kemudian buang.
  • Simpan air rendaman lagi selama 3-4 minggu.
  • Cuka sari epal siap digunakan.
Terdapat beberapa perkara yang harus anda perhatikan dalam cara membuat cuka sari apel, termasuk:
  • Menambah cawan cuka sari apel yang sudah siap akan mempercepat proses pembuatan cuka.
  • Menggunakan gula akan lebih cepat jika dibandingkan dengan madu.
Pastikan semua epal terendam sepenuhnya di dalam air. Sekiranya terdapat bahagian epal yang tidak tenggelam, dikhuatiri cendawan akan tumbuh (bulu). [[Artikel berkaitan]]

Manfaat kesihatan cuka sari apel

Selain cara mudah membuat cuka sari apel, faedahnya banyak. Cuka sari apel mengandungi pelbagai sebatian yang memberikan manfaat kesihatan, seperti asid asetik, asid sitrik, asid amino, pektin, biotin, vitamin B, vitamin C, polifenol, asid folik, kalsium, dan kalium. Setelah mengetahui cara membuat cuka sari apel, tidak ada salahnya mengenali pelbagai faedah yang mungkin anda perlukan pada bila-bila masa.

1. Penghadaman yang sihat

Serat pektin dalam cuka sari apel dapat membantu meningkatkan prestasi usus, merawat sembelit, dan meningkatkan pencernaan yang lebih sihat secara keseluruhan.

2. Membantu mengawal berat badan

Cuka sari apel terbukti secara saintifik menjadikan perut kenyang lebih cepat dan melambatkan rasa lapar. Ini dapat membantu mengurangkan keinginan untuk makanan ringan dan makan berlebihan.

3. Sumber antioksidan

Cuka sari apel mengandungi polifenol dan vitamin C yang merupakan sebatian antioksidan. Kedua-duanya berguna dalam menjaga kesihatan sel-sel tubuh dan mampu menangkal radikal bebas. Kedua-dua ramuan ini dapat membantu mengurangkan risiko pelbagai penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan saluran darah (kardiovaskular) kepada barah.

4. Menurunkan kadar gula dalam darah

Sejumlah kajian menunjukkan bahawa pengambilan cuka sari apel dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin bagi penghidap diabetes. Walaupun berguna, cuka sari apel tidak boleh digunakan sebagai pengganti ubat.

5. Rambut sihat

Kandungan vitamin dan asid asetik dalam cuka sari apel sangat berguna untuk mengekalkan kulit kepala yang sihat dan mengatasi rambut kering, kusam, dan kusut. Cuka sari apel juga mengandungi asid alfa hidroksi yang dianggap mempunyai sifat anti-radang dan membersihkan kelemumur. Terdapat banyak tuntutan lain mengenai manfaat kesihatan cuka sari apel. Oleh itu, tidak ada salahnya anda mencuba cara membuat cuka sari apel di rumah. Anda boleh mencampurkan cuka sari apel dengan pelbagai makanan dan minuman untuk meningkatkan kandungan nutrien. Walau bagaimanapun, anda tidak dinasihatkan untuk memakannya secara langsung tanpa larut. Sekiranya anda mempunyai sejarah perubatan khas, anda harus berjumpa terlebih dahulu sebelum memakan cuka sari apel. Perlu diingat bahawa cuka sari apel tidak boleh digunakan sebagai pengganti ubat-ubatan dan penggunaannya tidak boleh mengganggu prestasi ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai masalah kesihatan, anda boleh meminta doktor anda secara langsung di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ secara percuma. Muat turun aplikasi SehatQ sekarang di App Store atau Google Play.

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found