Tidak semua orang merasakan sapodilla kerana buah ini dikelaskan sebagai buah bermusim. Tetapi setelah anda mencuba, anda boleh ketagih. Lebih-lebih lagi, terdapat manfaat buah sapodilla untuk menjaga kesihatan yang dapat anda rasakan. Buah Sapodilla (Manilkara zapota) adalah buah tropika yang berasal dari Mexico Selatan, Amerika Tengah, dan Kepulauan Caribbean, tetapi juga banyak ditanam di negara-negara Asia Tenggara, seperti Thailand, Kemboja, Malaysia, dan Indonesia. Penampilan luar sapodilla mirip dengan buah kiwi dengan kulit berwarna coklat, tetapi daging buahnya juga berwarna coklat, memiliki tekstur kasar, dan memiliki biji hitam kecil. [[Artikel berkaitan]]
Kandungan pemakanan buah Sapodilla
Di sebalik rasa manis dan sah, buah sapodilla kaya dengan nutrien dalam bentuk vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Kandungan nutrien yang tinggi dalam sapodilla menjaga kesihatan tulang dan kulit. Nutrien yang paling banyak terdapat pada buah sapodilla, iaitu vitamin C (39,33%), karbohidrat (37,00%), serat (33,68%), zat besi (24,13%), dan tembaga (23,00%). Secara keseluruhan, dipetik dari Panganku, satu buah sapodilla (kira-kira 241 gram) mengandungi nutrien berikut:- Kalori (200 Kcal)
- Serat (12.8 g)
- Lemak (2.65 g)
- Protein (1.06 g)
- Karbohidrat (48.1 g)
- Kalsium (51 mg)
- Air (187.98 g)
- Magnesium (29 mg)
- Besi (1.93 mg)
- Kalium (465 mg)
- Fosforus (29 mg)
- Asid Pantothenic (0.607 mg)
- Vitamin C (35.4 mg)
- Folat (34 mcg)
- Niacin (0.482 mg)
- Vitamin A (7 mcg)
Khasiat buah sapodilla untuk kesihatan
Berdasarkan kandungan vitamin A, niasin, folat, hingga magnesium di atas, terdapat banyak khasiat buah sapodilla yang boleh anda perolehi. Penyelidikan mengatakan bahawa buah sapodilla muda mempunyai banyak manfaat kesihatan, salah satunya adalah menyembuhkan masalah pencernaan seperti cirit-birit dan masalah paru-paru. Beberapa faedah sapodilla yang anda dapat, termasuk:1. Sumber tenaga
Rasa manis sapodilla berasal dari kandungan fruktosa dan sukrosa. Kedua-dua jenis gula semula jadi berguna untuk meningkatkan tenaga anda dengan serta-merta, tetapi tetap sihat. Pengambilan buah sapodilla juga dapat memberi tenaga tambahan dan mencegah anda merasa lemah sepanjang hari. Walau bagaimanapun, jangan makan buah ini secara berlebihan.2. Saluran pencernaan yang sihat
Kandungan serat yang tinggi dalam sapodilla menjadikannya sihat untuk saluran pencernaan. Anda juga akan mengelakkan pelbagai penyakit pencernaan, seperti cirit-birit dan sembelit.3. Menguatkan tulang
Manfaat buah sapodilla ini berasal dari kandungannya dalam bentuk kalsium, zat besi, dan fosfor. Mineral ini mempunyai peranan penting dalam menjaga tulang yang sihat agar tetap sihat dan tidak cepat berpori.4. Mencegah jangkitan bakteria
Buah Sapodilla mengandungi antioksidan polifenol yang terbukti dapat mencegah jangkitan bakteria. Walau bagaimanapun, sapodilla tidak boleh digunakan sebagai langkah rawatan utama jika anda terdedah kepada jangkitan bakteria ini. Segera berjumpa doktor, untuk meminta rawatan perubatan yang dapat digunakan untuk membasmi jangkitan bakteria yang diderita.5. Buang toksin dari badan
Buah Sapodilla adalah agen detoks semula jadi yang boleh anda gunakan setiap hari kerana ia selamat untuk kesihatan. Semasa anda makan sapodilla, kandungan di dalamnya dapat membantu tubuh menyingkirkan toksin melalui air kencing (kencing).6. Menormalkan tekanan darah
Khasiat buah sapodilla ini diperoleh daripada kandungan magnesium dan kalium. Kedua-dua mineral ini terbukti dapat menormalkan tekanan darah bagi anda yang mempunyai masalah kesihatan ini. Selain itu, kalium juga dapat mengurangkan risiko strok, mencegah otot kehilangan jisim, dan mengurangkan pembentukan batu ginjal.7. Mempercepat proses penyembuhan luka pada kulit
Penyelidikan membuktikan bahawa vitamin B5 yang terkandung dalam buah sapodilla dapat mempercepat proses penyembuhan calar. Bukan hanya itu, buah sapodilla juga dipercayai dapat menangani reaksi kulit terhadap terapi radiasi.8. Membantu menghilangkan tekanan
Terdapat kandungan vitamin C sebanyak 39.33% pada buah sapodilla. Ini bermaksud, gangguan tekanan dapat diatasi dengan buah sapodilla, kerana vitamin C sangat baik untuk kesihatan tubuh anda secara keseluruhan, termasuk membantu menghilangkan perasaan stres.9. Mengekalkan sistem saraf yang sihat
Kalium sangat penting untuk fungsi sel, impuls saraf, dan isyarat yang bergantung pada fungsi otak. Kekurangan kalium dalam badan boleh menyebabkan anda mengalami kesukaran untuk menumpukan perhatian, keletihan, sukar mengingat dan mencerna pelajaran. Itulah sebabnya manfaat buah sapodilla diyakini dapat menjaga sistem saraf dan fungsi otak yang sihat, kerana mengandung kalium.10. Kulit sihat
Berbagai kajian menunjukkan bahawa kandungan vitamin B5 dalam buah-buahan seperti sapodilla dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Bukan hanya itu, vitamin B5 juga dipercayai dapat mengatasi reaksi kulit akibat terapi radiasi. Selain mempercepat proses penyembuhan luka, khasiat buah sapodilla dipercayai dapat membantu mengatasi kesan radikal bebas dan menghalang proses penuaan seperti munculnya kedutan dan bintik-bintik gelap pada kulit. Keupayaan ini tidak terlepas dari kandungan vitamin E dalam buah ini.11. Mengatasi artritis
Tahukah anda bahawa khasiat buah sapodilla dapat mengatasi artritis? Ya, buah sapodilla mengandungi mineral yang disebut tembaga, yang mempunyai sifat anti-radang. Mineral ini kemudian dapat membantu mencegah dan mengatasi gejala kekejangan dan kesakitan akibat artritis.12. Menjaga kesihatan jantung
Kandungan karotena dalam buah sapodilla diketahui bermanfaat dalam menjaga kesihatan jantung. Ini kerana karoten mempunyai sifat anti-radang yang dapat mengurangkan keradangan di dalam tubuh, termasuk radang saluran darah jantung. Oleh itu, kandungan ini dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari. Baca juga: Faedah Sawo Belanda untuk Kesihatan dan Kandungan PemakananPetua memilih buah sapodilla masak
Pastikan buah sapodilla yang anda makan benar-benar masak kerana memakan buah sapodilla yang belum masak boleh menyebabkan kerengsaan pada tekak, sesak nafas, mulut kering, kerengsaan dan sariawan. Selain itu, buah sapodilla yang masih mentah juga rasanya lebih pahit kerana mengandungi sejumlah besar susu getah dan tanin. Petua memilih buah sapodilla masak adalah:- Apabila buah ditekan, daging sapodilla terasa lembut dan mengandungi banyak air
- Kulit coklat berwarna coklat muda, sedikit kekuningan
- Buah sapodilla yang sudah masak akan lebih senang dipetik dari tangkainya
- Mempunyai jumlah getah yang jauh lebih sedikit daripada buah sapodilla muda dan belum masak
