7 Manfaat Bengkoang yang Baik untuk Kesihatan, Apa itu?

Kelebihan bengkoang tentunya berasal dari nutrien yang terkandung. Bengkoang selalu terkenal sebagai bahagian hidangan salad. Buah putih ini mempunyai rasa manis tetapi tidak terlalu dominan sehingga sedap dimakan bersama rempah rujak. Bukan hanya itu, manfaat keladi untuk kesihatan juga banyak. Jicama yang juga dikenali sebagai jicama, mengandungi karbohidrat, protein, dan lemak, walaupun dalam jumlah yang rendah. Bukan hanya itu, keladi juga mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk pencernaan.

Kandungan nutrien dalam keladi

Bengkoang terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi. Dalam setiap 100 gram keladi, terdapat kira-kira 4.9-5 gram serat. Kalori Jicama sebanyak 40 kcal. Jumlah serat ini bersamaan dengan 10-15% daripada keperluan serat harian orang dewasa. Selain mendapat manfaat ubi dari serat, jicama juga mempunyai sejumlah nutrien lain yang juga penting untuk kesihatan anda. Berikut adalah beberapa nutrien dalam kandungan keladi 100 gram:
  • Vitamin C: 20 mg
  • Protein: 0.7 gram
  • Karbohidrat: 8.8 gram
  • Kalium: 200 mg
  • Fosforus: 18 mg
  • Zink: 0.16 mg
  • Kalsium: 12 gram
  • Magnesium: 12 gram

Kelebihan keladi untuk kesihatan

Jicama juga dikenali sebagai salah satu buah yang baik untuk mereka yang berusaha mencapai berat badan yang ideal. Manfaat lain dari buah keladi untuk kesihatan badan adalah:

1. Kaya dengan antioksidan

Jicama kaya dengan antioksidan yang dapat mencegah kerosakan sel tubuh. Kandungan vitamin E, vitamin C, selenium, dan beta-karoten dalam keladi membantu tubuh menangkal radikal bebas dan tekanan oksidatif. Itulah sebabnya jicama disyorkan untuk dimakan, terutama bagi orang yang menghidap barah, diabetes, penyakit jantung, dan masalah kognitif lain.

2. Baik untuk kesihatan jantung

Manfaat keladi baik untuk kesihatan jantung Terdapat banyak nutrien pada keladi yang baik untuk kesihatan jantung. Kerana kandungan seratnya, khasiat keladi juga dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol sehingga baik untuk prestasi jantung. Jicama juga mengandungi kalium yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Peredaran darah di dalam badan juga menjadi lebih baik berkat kandungan zat besi dan tembaga , dua perkara yang memastikan pengeluaran sel darah merah berjalan sebagaimana mestinya.

3. Melindungi pencernaan

Manfaat keladi untuk perut terbukti dapat membantu menjaga kesihatan pencernaan. Dalam 130 gram keladi, terdapat 6.4 gram serat makanan yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Bukan hanya itu, keladi juga mengandungi serat makanan yang disebut inulin. Serat ini dapat mengurangkan risiko sembelit 31%. Kerana, inulin dapat meningkatkan frekuensi pergerakan usus anda. [[artikel berkaitan]] Kandungan keladi yang kaya dengan air juga membantu memenuhi keperluan cecair badan.

4. Kaya dengan serat

Masih mengenai serat, manfaat kesihatan keladi seterusnya adalah menghasilkan bakteria baik di saluran pencernaan. Apabila sistem pencernaan penuh dengan bakteria baik, ia akan memberi kesan kepada sistem imun, berat badan, dan juga mood.

5. Mengurangkan risiko barah

Jicama mengandung vitamin C, vitamin E, selenium, dan beta-karoten sebagai antioksidan semula jadi yang dapat melawan radikal bebas. Kerjasama kandungan dalam keladi ini menjadikan tubuh terlindung dari risiko barah.

6. Menurunkan berat badan

Kelebihan keladi adalah dapat menurunkan berat badan kerana kaya dengan serat. Penggunaan buah keladi adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan secara semula jadi. Jicama mengandungi banyak air sehingga cepat membuat seseorang merasa kenyang. Jicama juga mengandungi inulin serat prebiotik yang membantu anda merasa kenyang lebih cepat. Itulah sebabnya faedah makan keladi pada waktu makan boleh membuatkan seseorang tidak mengambil makanan yang berlebihan. Selain itu, keladi juga rendah kalori. Jadi, kalori keladi tidak meningkatkan pengambilan kalori harian anda dengan ketara.

7. Menstabilkan gula dalam darah

Kandungan serat dalam keladi juga membuat proses pencernaan menjadi lebih perlahan sehingga kadar gula dalam darah tidak meningkat secara drastik. Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, manfaat keladi dari serat ini berkesan dalam menjaga kadar glukosa darah. Sebenarnya, sambil mencegah perkembangan diabetes dan obesiti dalam badan.

8. Mencerahkan kulit

Manfaat keladi terbukti dapat mencerahkan kulit.Menurut kajian dari Jurnal Farmasi Indonesia, khasiat keladi berguna untuk mencerahkan kulit. Kerana, keladi mempunyai banyak sebatian yang berguna untuk menghambat pengeluaran enzim tirosinase. Enzim ini berfungsi menghasilkan pigmen warna kulit, iaitu melanin, yang menjadikan kulit kelihatan kusam. Di samping itu, sebatian yang terdapat pada keladi juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet.

Catatan dari SehatQ

Sebagai tambahan kepada manfaat keladi untuk kesihatan, kelebihan lain dari keladi adalah bahawa ia sangat mudah diproses dan tersedia di mana sahaja. Anda boleh memakannya mentah sebagai campuran salad atau salad, menggabungkannya dengan buah lain untuk jus, atau memasukkannya ke dalam campuran memasak. Ingat bahawa satu-satunya bahagian keladi yang selamat untuk dimakan adalah akarnya. Bahagian lain seperti biji dan bunga mengandungi rotenon, racun perosak organik yang terdapat di beberapa tanaman. Sekiranya dimakan dalam jumlah besar, tidak mustahil rotenon menyebabkan seseorang diracuni sehingga meningkatkan risiko mengalami Parkinson. Sekiranya ada buah dengan kandungan baik ini dan enak dimakan, mengapa tidak memasukkannya ke dalam makanan secara teratur? Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut mengenai faedah memakan buah atau makanan sihat lain, anda boleh berbual dengan doktor secara percuma melalui aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turunnya di App Store atau Google Play sekarang. [[Artikel berkaitan]]

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found