10 Ikan Baik untuk MPASI

Ikan yang baik untuk MPASI berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan si Kecil. Kerana, ikan mengandung banyak nutrien yang juga menjaga kesihatan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis ikan yang terbukti lebih baik daripada jenis ikan lain. Apa benda itu?

Ikan yang baik untuk MPASI

Ikan dan makanan laut lain adalah salah satu pencetus alergi pada bayi. Jadi, ada anggapan bahawa lebih baik menangguhkan pemberian makanan pelengkap sehingga anak berusia satu tahun. Namun, Persatuan Pediatrik Indonesia (IDAI) menyatakan bahawa pemberian ikan kepada bayi dapat dimulakan sejak usia 6 bulan dan ini tidak memberi kesan terhadap alergi. Sekiranya tindak balas alahan berlaku pada bayi anda, tetap berjumpa dengan pakar pediatrik anda untuk mendapatkan rawatan yang betul. Berikut adalah senarai ikan yang baik untuk pepejal:

1. Snakehead

Ikan Snakehead adalah ikan yang baik untuk makanan pejal kerana kaya akan albumin. Ikan snakehead untuk bayi mempunyai banyak nutrien yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Dilaporkan dari Kementerian Kesehatan, nutrien yang terdapat dalam ikan ular seberat 100 gram adalah:

Protein: 16.2 gram
Lemak: 0.5 gram
Karbohidrat: 2.6 gram
Kalsium: 170 mg
Fosforus: 139 mg
Kalium: 254 mg
Zink: 0.4 mg
Natrium: 65 mg
Vitamin A: 335 mcg
Vitamin B1: 0.40 mg
Vitamin B2: 0.20 mg
Vitamin B3: 0.1 mg.

Satu kajian yang diterbitkan dalam International Journal of Science and Technology menyatakan bahawa kelebihan ikan yang baik untuk MPASI terletak pada kandungan albuminnya. Albumin adalah protein yang menyimpan cairan dalam aliran darah dari meresap ke tisu lain. Albumin juga membawa hormon, enzim, dan vitamin ke seluruh badan. Penyelidikan ini menjelaskan bahawa albumin mempercepat proses pembentukan tisu baru, terutama jika bayi mengalami kecederaan. Selain itu, ikan yang baik untuk MPASI juga kaya dengan asid lemak tak jenuh ganda ( tak tepu ) yang baik untuk perkembangan otak dan retina mata. Bukan hanya itu, berdasarkan penemuan ini, ikan ular juga kaya dengan asid amino yang baik untuk mencegah risiko terbantut .

2. Salmon

Salmon kaya dengan omega-3 jadi ia sesuai sebagai ikan yang baik untuk makanan pelengkap.Salmon untuk bayi tinggi nutrien yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Ini adalah nutrien yang terdapat dalam 100 gram salmon untuk bayi:

Protein: 21.3 gram
Lemak: 7.67 gram
Kalsium: 12 mg
Zat besi: 0.34 mg
Magnesium: 31 mg
Fosforus: 292 mg
Kalium: 450 mg
Natrium: 47 mg
Zink: 0.43 mg
Vitamin C: 1.1 mg
Vitamin B3: 6.81 mg
Folat: 13 mcg
Vitamin B12: 2.67 mcg
Vitamin A: 56 mcg
Omega-3: 1,206 gram
Jumlah asid lemak lain: 3.944 gram

Sebagai ikan yang baik untuk bayi, salmon terbukti kaya dengan omega-3 dan asid amino. Sebenarnya, terdapat 2 jenis omega-3 pada ikan yang baik untuk makanan pelengkap ini, iaitu DHA dan EPA. DHA baik untuk pembentukan otak bayi, menjaga sistem saraf pusat, dan menjaga fungsi kornea mata. Selain itu, kandungan DHA dalam salmon juga baik untuk kualiti tidur si kecil anda. Terbukti, penyelidikan dari Food and Nutrition Research mendapati bahawa pengambilan tahap DHA yang rendah dikaitkan dengan pengeluaran hormon melatonin atau hormon mengantuk yang lebih rendah. Satu lagi kajian dari Journal of Sleep Research menunjukkan bahawa ikan omega-3 yang baik untuk makanan pelengkap juga dapat membuat tidur lebih lama dan mengurangkan kebiasaan terjaga secara tiba-tiba. Salmon untuk bayi juga disarankan kerana teksturnya yang lembut dan tidak amis.

3. Ikan Dory

Ikan dory untuk bayi kaya dengan protein untuk membina otot. Sebenarnya, ikan dory biasanya dijual dalam bentuk fillet sebenarnya ikan keli. Dori hanyalah nama jenama pengeluar di Vietnam. Setiap 100 gram ikan dory untuk bayi dapat memberikan nutrien dalam bentuk:

Protein: 17 gram
Lemak: 6.6 gram
Karbohidrat: 1.1 gram
Kalsium: 31 mg
Fosforus: 173 mg
Zat besi: 1.6 mg
Natrium: 77 mg
Kalium: 346 mg
Tembaga: 0.70 mg
Zink: 0.8 mg
Beta-karotena: 7 mcg
Vitamin B1: 0.2 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B3: 1.7 mg.

Ikan Dory tidak mengandungi omega-3 sebanyak salmon atau gabus. Namun, ikan dory mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi daripada ikan ular. Protein dalam ikan keli sangat berguna untuk meningkatkan jisim otot bayi. Ini juga dijelaskan dalam penyelidikan yang diterbitkan oleh Nutrients. Jadi, ikan keli atau dori adalah ikan yang baik untuk makanan pejal dan menyokong pertumbuhan badan bayi.

4. Tuna

Tuna adalah ikan yang baik untuk makanan pejal kerana mengandungi pelbagai nutrien.Tuna juga sesuai sebagai ikan yang baik untuk makanan pejal. Ini adalah kandungan nutrien dalam 100 gram tuna sebagai ikan yang baik untuk bayi:

Protein: 24.4 gram
Lemak: 0.49 gram
Kalsium: 4 gram
Zat besi: 0.7 mg
Magnesium: 35 mg
Fosforus: 278 mg
Kalium: 441 mg
Natrium: 45 mg
Zink: 0.37 mg
Selenium: 90.6 mcg
Vitamin B1: 0.118 mg
Vitamin B2: 0.115 mg
Vitamin B3: 18.5 mg
Vitamin B5: 0.28 mg
Vitamin B6L 0.933 mg
Folat: 2 mcg
Vitamin B12: 2.08 mcg
Vitamin A: 18 mcg
Vitamin D: 1.7 mcg.
Omega-3: 0.104 gram

Tuna tidak mengandungi omega-3 sebanyak salmon atau gabus. Walau bagaimanapun, tuna masih baik untuk pepejal bayi kerana ia tinggi protein dan kaya dengan vitamin dan mineral. Protein baik untuk otot si kecil anda. Sementara itu, vitamin dan mineral, seperti kalsium, magnesium, fosforus, vitamin D, dan vitamin K menyokong pertumbuhan tulang dan gigi. Tahap selenium dalam tuna yang tinggi untuk bayi juga berguna untuk menjaga jantung dan saluran darah yang sihat. Di samping itu, selenium berguna untuk mengekalkan tisu kulit yang sihat dan mengurangkan risiko barah pada kanak-kanak.

5. Ikan keli

Ikan keli untuk bayi kaya dengan kolin yang baik untuk kebolehan belajar dan ingatan. Ikan yang murah dan mudah diperoleh ini nampaknya merupakan ikan yang baik untuk makanan pejal. Dalam 100 gram ikan keli kukus, ini adalah kandungan nutrisi:

Protein: 19.15 gram
Lemak: 7.47 gram
Kalsium: 10 mg
Zat besi: 0.29 mg
Magnesium: 22 mg
Fosforus: 231 mg
Kalium: 323 mg
Zink: 0.6 mg
Kolin: 81.7 mg
Vitamin B12: 3.08 mcg
Vitamin E: 1.02 mg
Omega-3: 0.112 gram
Vitamin K: 2.6 mcg.

Ikan keli terbukti kaya dengan omega-3 dan kolin. Ternyata, kolin juga baik untuk kesihatan otak bayi. Dikutip dari jurnal Nutrients, kolin mampu meningkatkan kemampuan belajar dan ingatan bayi ketika dewasa. Selain itu, ikan keli untuk bayi juga diperkaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi.

6. Mujair

Mujair adalah ikan yang baik untuk makanan pejal, kaya dengan zat besi dan vitamin A. Ikan Mujair juga terbukti baik untuk makanan pejal kerana kaya akan nutrien. Maklumat pemakanan ikan nila adalah seperti berikut:

Protein: 18.7 gram
Lemak: 1 gram
Kalsium: 96 mg
Fosforus: 209 mg
Zat besi: 1.5 mg
Natrium: 51 mg
Kalium: 265.8 mg
Zink: 0.2 mg
Vitamin A: 6 mcg
Beta-karotena: 3 mcg
Vitamin B3: 2 mg.

Berbanding dengan ikan lain, ikan nila kaya dengan zat besi yang berguna untuk mengurangkan risiko anemia pada bayi. Selain itu, ikan tilapia baik untuk bayi kerana kaya dengan mineral yang baik untuk pertumbuhan tulang. Ikan yang baik untuk MPASI juga kaya dengan beta-karoten dan vitamin A yang baik untuk kesihatan mata bayi.

7. Ikan Susu

Ikan bandeng adalah ikan yang bagus untuk makanan pelengkap kerana kaya dengan DHA dan protein. Kerana khasiatnya, bandeng adalah salah satu ikan yang baik untuk makanan pejal. Inilah kandungan nutrien ikan bandeng:

Protein: 20.0 g
Lemak: 4.8 g
Kalsium: 20 mg
Fosforus: 150 mg
Zat besi: 2.0 mg
Natrium: 67 mg
Kalium: 271.1 mg
Zink: 0.9 mg
Vitamin A: 45 mcg
Beta-Karotena: 21 mcg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.10 mg
Vitamin B3: 6 mg

Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Penyelidikan Sains dan Teknologi Makanan, kandungan DHA pada ikan bandeng agak tinggi, iaitu 1,63% dari semua asid lemak yang terkandung. Ikan bandeng juga terbukti mempunyai kadar protein yang tinggi, bahkan seperlima dari keseluruhan ikan yang baik untuk bayi adalah protein. Selain itu, ikan bandeng kaya dengan mineral untuk pertumbuhan tulang dan gigi si kecil serta zat besi untuk mengelakkan risiko anemia. Ikan bandeng juga baik untuk kesihatan mata bayi kerana mengandungi beta-karoten, vitamin A, dan DHA.

8. Belut

Lisin dalam belut bagus untuk meningkatkan mood bayi.Belai juga dapat dikategorikan sebagai salah satu jenis ikan yang baik untuk makanan pejal. Ketahui nutrien yang terdapat dalam 100 gram belut berikut:

Protein: 18.4 gram
Lemak: 11.7 gram
Kalsium: 20 mg
Zat besi: 0.5 mg
Magnesium: 20 mg
Fosforus: 216 mg
Kalium: 272 mg
Natrium: 51 mg
Zink: 1.62 mg
Vitamin C: 0.15 mg
Vitamin B3: 3.5 mg
Folat: 15 mcg
Kolin: 65 mg
Vitamin A: 1,040 mcg
Vitamin E: 4 mg
Vitamin D: 23.3 mcg
Omega-3: 0.221 gram
Lysine : 1.69 gram.

Sebagai ikan yang baik untuk bayi, belut mengandung vitamin D serta kalsium, fosfor, dan magnesium yang baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Di samping itu, tahap vitamin A dalam belut sangat tinggi. Vitamin A dan omega-3 kedua-duanya mengekalkan fungsi mata. Omega-3 dan lisin Ini juga terbukti baik untuk menjaga fungsi otak. Selanjutnya, dipetik dari penyelidikan dari International Journal of Molecular Sciences, lisin Di dalam ikan, yang baik untuk bayi, berguna untuk menjaga mood bayi supaya tidak cerewet.

9. Teri

Ikan teri segar tinggi kalsium, menjadikannya ikan yang baik untuk makanan pelengkap. Ikan teri sering dijual dalam bentuk ikan masin kering, sehingga kandungan garamnya terlalu tinggi. Oleh itu, ikan teri masin tidak digalakkan oleh IDAI untuk diberikan kepada bayi di bawah umur 1 tahun. Penggunaan garam dalam makanan pelengkap sebenarnya hanya dibenarkan sesedikit mungkin untuk menambah rasa sehingga bayi ingin makan. Walau bagaimanapun, anda boleh memilih ikan teri segar yang lebih baik untuk ikan bayi. Dalam 100 gram ikan teri, ini adalah nutrien yang terkandung:

Protein: 10.3 g
Lemak: 1.4 g
Karbohidrat: 4.1 g
Kalsium: 972 mg
Fosforus: 253 mg
Zat besi: 3.9 mg
Natrium: 554 mg
Kalium: 126.1 mg
Tembaga: 305.20 mg
Zink: 0.2 mg
Vitamin A: 13 mcg
Vitamin B1: 0.24 mg
Vitamin B2: 0.10 mg
Vitamin B3: 1.9 mg.

Kalsium dalam ikan bilis sangat tinggi. Selain itu, vitamin dan mineral juga pelbagai dan berguna untuk tulang dan gigi bayi yang sihat.

10. ikan kembung

Ikan tenggiri adalah ikan yang baik untuk makanan pejal kerana ia kaya akan omega-3, bahkan lebih daripada salmon. Mackerel dapat menjadi sumber omega-3 yang tidak kalah dengan salmon, bahkan lebih tinggi lagi! Dalam 100 gram makarel mengandungi kira-kira 2.4 gram omega-3. Anda boleh memberikan perut ikan tenggiri kepada MPASI kerana mengandungi lemak omega-3 yang paling banyak.

Ikan yang tidak digalakkan untuk MPASI

Ikan tenggiri tidak digalakkan untuk makanan pejal kerana tercemar merkuri. Walaupun ikan diketahui sihat untuk bayi, nampaknya ada ikan yang berbahaya bagi bayi. Kerana, biasanya, ikan di laut tercemar merkuri. Terbukti, merkuri boleh mengganggu sistem saraf pada bayi. Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah dan American Academy of Pediatrics, berikut adalah ikan yang tidak boleh diberikan oleh anak kecil anda:

Ikan kembung ( ikan tenggiri )
Marlin
Jerung
Pedang
Tuna bigeye dan sirip kuning.

Jadi, bagaimana dengan ikan gindara untuk bayi? Ikan Gindara sebenarnya tinggi protein dan mengandungi lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesihatan. Cuma, ikan Gindara juga mengandung asam lemak yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, iaitu: gempylotoxin . Kandungan ini akan menyebabkan kesan sampingan cirit-birit berminyak (keriorrhoea).

Cara menghidangkan ikan agar selamat untuk bayi

Beri ikan sebagai makanan pelengkap kepada bayi tidak lebih dari 28 gram seminggu Untuk mendapatkan faedah ikan yang baik untuk makanan pelengkap, pastikan bahagian ikan dalam 1 minggu untuk bayi berusia 6 bulan hingga 2 tahun tidak lebih dari 28 gram . Di samping itu, pastikan anda memprosesnya sehingga dimasak dengan sempurna untuk mengelakkan pencemaran dengan bakteria dan parasit. Cara yang selamat untuk memproses ikan adalah dengan memastikan suhu memasak mencapai 63 darjah Celsius. Tanda daging ikan dimasak adalah daging dipisahkan dan warnanya kelihatan putih dan tidak lagi telus.

Catatan dari SehatQ

Ikan yang baik untuk makanan pejal adalah ikan yang tidak tercemar dengan merkuri. Di samping itu, pemakanan ikan yang baik untuk bayi mengandungi asid amino, omega-3, vitamin, dan mineral untuk pertumbuhannya. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan lebih lanjut mengenai makanan bayi, berjumpa dengan pakar pediatrik terdekat atau doktor perbualan secara percuma melalui sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ . Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store. [[Artikel berkaitan]]