Pakaian Salad Sihat Yang Harus Anda Cuba (Resipi Plus!)

Salad sering digunakan makanan super ketika berdiet. Namun, tahukah anda bahawa memilih sos atau salad yang salah? persalinan sebenarnya menambah kalori dan garam ke dalam salad anda? Daripada berjaya, ini sebenarnya boleh menjadikan diet gagal. Untuk mengelakkannya, ketahui pilihan sos persalinan yang sihat untuk diet berikut.

Memahami salad persalinan sihat satu

Sos persalinan adalah komponen tambahan dalam salad yang bertujuan untuk meningkatkan rasa ramuan di dalamnya. Secara umum, terdapat dua jenis salad persalinan berdasarkan bahan utama, iaitu berasaskan minyak ( vinaigrettes ) dan berasaskan krim. Dari keduanya, yang manakah lebih sihat?

1. Persalinan berasaskan minyak

Minyak canola adalah pembalut salad yang sihat.Pakaian salad berasaskan minyak, seperti minyak zaitun, minyak canola, atau cuka sari apel diklaim lebih sihat kerana mengandungi lemak tak jenuh tunggal. Asid lemak tak jenuh tunggal ( Asid Lemak tak jenuh tunggal ) baik untuk menjaga saluran darah dan jantung yang sihat, dan membantu penyerapan vitamin A, D, E, K. Penyelidik dari Universiti Purdue menyatakan bahawa persalinan Salad yang sihat berasaskan minyak, terutama minyak canola. Minyak canola diketahui terbaik dalam meningkatkan penyerapan karotenoid larut lemak. Karotenoid ini mempunyai sifat antioksidan dan dapat menurunkan risiko barah dan penyakit jantung.

2. Persalinan berasaskan krim

Salad persalinan berasaskan krim, seperti mayonis, ribu pulau, krim masam, yogurt, atau dadih didakwa mengandungi lemak tepu yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan. Salutan salad berasaskan krim ini lebih kerap dijumpai di pasaran. Jenis sos ini cenderung kurang sihat daripada persalinan berasaskan minyak. Walaupun rasanya lebih enak dan lebih mudah didapati di pasar, mayonis memiliki lebih banyak gula, garam (natrium), dan lemak jenuh. Kandungan gula dan lemak tepu yang lebih tinggi dapat meningkatkan kalori dan mencetuskan kolesterol jahat (LDL). Sementara itu, kandungan garam atau natrium yang lebih tinggi berpotensi mencetuskan tekanan darah tinggi, seperti hipertensi. Jurnal Sains Makanan & Pemakanan menyatakan bahawa mayonis mempunyai bahan asas kuning telur yang berpotensi mengandungi kolesterol dan lemak tinggi. Ia memerlukan proses khas untuk menjadikan mayonis ini lebih sihat dan rendah kalori. Mayonis rendah lemak mungkin menjadi pilihan persalinan yang lebih sihat. Namun, jangan lupa untuk selalu memperhatikan maklumat nilai pemakanan pada bungkusan produk. [[Artikel berkaitan]]

Inspirasi resipi salad persalinan sihat untuk diet

Paling pembalut salad di pasaran biasanya mengandungi gula tambahan, garam (sodium / sodium), bahan pengawet, dan perasa tiruan. Ini sebenarnya dapat menambahkan kalori dan mengurangkan potensi manfaat kesihatan salad itu sendiri. Itulah sebabnya, membuat salad dressing di rumah boleh menjadi alternatif untuk memaksimumkan manfaat kesihatannya. Berikut adalah beberapa resipi salad persalinan sihat yang juga boleh dibuat untuk diet anda.

1. Madu sawi

Kelebihan madu dalam sawi madu menjadikan pakaian salad ini lebih sihat.Pakaian salad ini mempunyai rasa manis dan berkrim. Rasa manisnya enak dengan salad dan sayur-sayuran segar. Untuk membuat salad dressing ini, anda memerlukan:
  • 83 gram mustard
  • 59 ml cuka sari apel
  • 102 g madu
  • 78 ml minyak zaitun
  • garam dan lada secukup rasa
Satukan semua bahan dan gaul rata. Dengan campuran cuka sari apel, minyak zaitun, dan madu, sudah tentu anda dapat pelbagai faedah kesihatan dari ramuan ini. Dalam dua sudu besar pembalut salad ia mengandungi 142 kkal, 13.5 gram karbohidrat, dan 9 gram lemak.

2. Kunyit Halia

Seperti namanya, sos berasaskan halia dan kunyit ini mempunyai warna yang indah dan rasa yang kuat. Sos ini boleh menjadi pilihan bagi anda yang bosan dengan salad dressing yang sama. Resepi persalinan salad kunyit halia, termasuk:
  • 60 ml minyak zaitun
  • 2 sudu cuka sari apel
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • sudu teh serbuk halia
  • 1 sudu teh madu (secukup rasa)
Kunyit dan halia dalam sos ini dipercayai mempunyai banyak manfaat kesihatan. Sebilangan manfaat jahe yang terkenal, misalnya, dapat membantu mengurangkan rasa mual, melegakan sakit otot, dan menurunkan kadar gula dalam darah. Sementara itu, kunyit mengandung curcumin yang mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan. Dalam dua sudu besar pembalut kunyit halia mengandungi 170 kkal, 2.5 gram karbohidrat, dan 18 gram lemak.

3. Ladang Yogurt Yunani

Pilih yogurt Yunani untuk resipi berpakaian salad yang sihat Yogurt adalah ramuannya persalinan yang cukup popular. Anda harus memilih yogurt biasa atau asli tanpa rasa untuk mengurangkan kandungan gula dan kalori. Ladang yogurt Yunani ini mempunyai rasa yang enak sehingga sesuai untuk salad sayur-sayuran. Untuk membuat salad dressing ini, anda memerlukan:
  • 285 gram yogurt biasa
  • serbuk bawang putih sudu teh
  • serbuk bawang teh
  • sudu kering adas
  • secubit lada cayenne
  • secubit garam
Cara membuat resipi salad persalinan sihat sangat mudah. Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan. Anda boleh menambah daun bawang cincang untuk menambah hiasan salad. Ladang yogurt Yunani digolongkan sebagai pakaian salad rendah kalori dan lemak jadi bagus untuk menyokong diet anda. Dalam dua sudu salad persalinan Ia mengandungi 29 kcal, 1 gram protein, 2 gram karbohidrat, dan 2 gram lemak.

4. Pembalut salad lemon lemon yang mesra diabetes

D merosot ini boleh menjadi pilihan untuk anda, terutamanya jika anda juga menghidap diabetes jenis 2. Untuk membuat salad dressing ini, anda memerlukan:
  • perah 1 biji lemon
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang putih cincang
  • secubit garam dan lada
  • beberapa sudu air
Satukan semua bahan dan gaul rata. Bahan asas yang berasal dari minyak zaitun, bawang putih, dan jus lemon dipercayai mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, terutama menurunkan kolesterol. Dalam dua hidangan sos persalinan mengandungi 186 kkal, 2 gram karbohidrat, dan 20 gram lemak. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Ramai orang menganggap salad itu sihat tanpa disedari persalinan dicurahkan ke atas sayur-sayuran. Stigma ini juga menjadikan mereka cenderung mencurahkan lebih banyak sos. Sebenarnya, pembalut salad yang dijual di pasar mengandungi gula, natrium, dan kalori tinggi. Sebagai alternatif persalinan salad sihat, cubalah yang berasaskan minyak atau resipi di atas. Jangan biarkan penggunaan salad dressing benar-benar mengganggu tujuan diet anda. Jangan lupa untuk mengimbangkan pengambilan anda dengan makanan lain yang kaya dengan nutrien, seperti protein. Mengurangkan jumlah kalori yang tidak terkawal sebenarnya membahayakan kesihatan. Terapkan juga gaya hidup dan aktiviti fizikal yang sihat untuk memaksimumkan diet anda. Jangan hanya menjalani diet, rujuk keadaan fizikal dan keperluan pemakanan peribadi anda sembang doktor melalui aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun aplikasi di Stor aplikasi dan Google Play sekarang!

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found