10 Khasiat Kunyit Hitam untuk Kesihatan: Dapat Mencegah Kanser

Manfaat kunyit hitam untuk kesihatan tidak kurang banyak daripada rempah kunyit biasa. Tumbuhan yang mempunyai nama Latin Curcuma caesia Roxb ini dipercayai dapat membantu mencegah jangkitan kuman, melegakan kesakitan, dan mencegah barah. Kunyit hitam berasal dari Indonesia dan juga beberapa negara Asia Tenggara yang lain. Secara tradisional, rempah-rempah ini telah dikenal sebagai tanaman ubat yang kuat untuk melegakan pelbagai penyakit, mulai dari luka pada kulit, mati pucuk, hingga alergi. Dari segi perubatan, beberapa kajian telah dilakukan untuk membuktikan keberkesanan tanaman kunyit hitam untuk kesihatan. Inilah penjelasannya. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan kunyit hitam

Kunyit hitam tergolong dalam jenis halia yang mempunyai permukaan kulit berwarna coklat dengan daging ungu kehitaman. Kunyit hitam terkenal sebagai ubat herba yang baik untuk kesihatan kerana kandungan khasiatnya. Kunyit hitam mengandungi kamper, ar-turmerone, (Z) -ocimene, ar-curcumene, 1,8-cinole, elemene, borneol, dan Bornyl asetat. Kesamaan antara kunyit kuning, kunyit putih, dan kunyit hitam terletak pada kandungan sebatian kimia kurkumin yang baik untuk kesihatan tubuh. Baca juga: Ketahui sebilangan besar manfaat kunyit putih untuk kesihatan

Khasiat kunyit hitam untuk kesihatan

Kunyit hitam akan membantu melegakan penuaan pramatang Banyak kajian telah dilakukan untuk memahami khasiat rempah ini. Berikut adalah beberapa kesimpulan yang dapat diambil mengenai faedah kesihatan kunyit hitam:

1. Mempunyai sifat antioksidan

Salah satu kelebihan kunyit hitam ialah ia dapat meningkatkan daya tahan kerana kandungan antioksidannya. Ekstrak kunyit hitam dianggap memiliki antioksidan tinggi, sehingga dapat melindungi sel dari kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan berlebihan terhadap radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dapat mencetuskan pelbagai penyakit, mulai dari penuaan dini hingga penyakit jantung.

2. Melegakan loya

Dalam kajian yang dilakukan menggunakan haiwan uji, kunyit hitam terbukti mempunyai sifat antiemetik. Maksudnya, khasiat kunyit hitam dapat membantu melegakan loya dan muntah. Manfaat ini diperoleh dari ekstrak etanol dari kunyit hitam.

3. Melegakan kesakitan

Ekstrak kunyit hitam juga boleh bertindak sebagai analgesik dan antipiretik semula jadi. Jadi jika diproses dengan betul, rempah ini dapat dijadikan salah satu ramuan semula jadi untuk menghilangkan rasa sakit dan mengurangkan demam. Kunyit hitam dapat melegakan artritis

4. Membantu mencegah keradangan di dalam badan

Keradangan atau keradangan boleh berlaku di pelbagai organ badan, termasuk tekak, gusi, dan sendi. Apabila tahap keradangan dalam badan tinggi, risiko terkena pelbagai penyakit akan meningkat. Peningkatan tahap keradangan dalam badan boleh berlaku apabila seseorang sering makan makanan yang tidak sihat seperti makanan goreng. Sebaliknya, makan makanan sihat yang dapat mengurangkan keradangan boleh menjadi penyelesaian untuk melawannya. Kunyit hitam, lebih tepat dalam bentuk ekstrak, dianggap mempunyai sifat anti-radang yang tinggi. Oleh itu, rempah ini baik untuk dimakan selagi berada dalam had yang munasabah.

5. Mempunyai aktiviti antibakteria

Rimpang kunyit hitam, terbukti dapat menghalang pertumbuhan bakteria gram positif seperti Staphylococcus aureus dan bakteria gram negatif seperti E coli. Kedua-dua bakteria ini sangat kerap menjangkiti manusia. Bakteria S. aureus adalah penyebab pelbagai jangkitan kulit termasuk bisul, dan E coli Selalunya menyebabkan cirit-birit dan keracunan makanan.

6. Mengatasi penyumbatan saluran darah

Salah satu faedah penting kunyit hitam adalah bahawa rempah ini dapat mengurangkan pembekuan darah yang menyumbat saluran darah. Apabila saluran darah tersumbat, pelbagai gangguan berbahaya seperti strok dan masalah jantung boleh berlaku. Kunyit hitam dapat membantu melegakan simptom kemurungan

7. Melegakan simptom kemurungan

Kunyit juga bermanfaat untuk kesihatan mental. Rempah yang satu ini juga dianggap berguna untuk menghilangkan gejala kemurungan. Keberkesanan ini diperoleh dari ekstrak metanol di dalamnya yang setelah disiasat, ternyata ia mengandungi flavonoid, saponin, dan asam tanin sebagai pelindung otak dari kerosakan pada sistem saraf pusat yang mengganggu tindak balas antidepresan.

8. Mencegah barah

Kanser berlaku apabila sel-sel di dalam badan rosak akibat mutasi yang disebabkan oleh pendedahan berlebihan terhadap radikal bebas. Sementara itu, ekstrak kunyit hitam terbukti mampu mencegah mutasi ini.

9. Mengurangkan kesan sampingan ubat kemoterapi

Pertumbuhan sel barah di dalam badan dapat ditekan dengan prosedur kemoterapi atau mengambil ubat khas yang dapat memusnahkan sel-sel ini. Tetapi tidak jarang, ubat barah yang dimakan tidak hanya memusnahkan sel barah tetapi juga sel yang sihat di sekitarnya. Kunyit hitam, sebagai rempah semula jadi, terbukti dapat mencegah kesan sampingan siklofos fosfamida, yang merupakan ubat kemoterapi. Kerana, kunyit hitam tinggi antioksidan, sehingga dapat mencegah kerosakan sel lebih lanjut.

10. Mengatasi penyakit pedih ulu hati atau perut

Pengambilan kunyit hitam juga dapat mengatasi penyakit asid perut (pedih ulu hati) dan juga sakit perut. Kunyit mengandungi ibuprofen yang dipercayai dapat mengurangkan rasa sakit akibat gangguan perut. Sifat anti-radang juga dapat membantu mengurangkan rasa sakit akibat gangguan gastrik. Cara menikmati kunyit hitam untuk merawat asid perut adalah dengan mencampurkan ramuan kunyit dengan madu atau gula merah. Baca juga: Inilah Khasiat Daun Kunyit untuk Kesihatan

Catatan dari SehatQ

Manfaat kunyit hitam untuk kesihatan memang sangat pelbagai. Namun, anda masih tidak disarankan untuk menggunakannya sebagai rawatan utama dalam mengatasi penyakit ini, kerana kajian lebih lanjut masih perlu dilakukan untuk memastikan banyak manfaat di atas. Sekiranya anda ingin mencuba menggunakan kunyit hitam sebagai rawatan pelengkap, pastikan anda berjumpa doktor terlebih dahulu. Anda juga masih perlu mengetahui risiko kesan sampingan yang mungkin timbul, seperti alergi. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai khasiat tanaman ubat seperti kunyit hitam untuk kesihatan, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.