Minum teh atau teh wedang yang mengandungi serai dan limau bukan sahaja menyegarkan. Terdapat banyak faedah serai dan kapur yang anda dapat apabila anda memasukkan kehangatannya. Serai atau serai adalah tanaman yang mempunyai bentuk yang panjang dan mempunyai aroma yang khas apabila dihancurkan atau dibelah. Aroma ini adalah apa yang anda mahu dapatkan apabila serai dicampurkan ke dalam minuman, menyebabkan kesan menenangkan sambil membalikkan mood yang tidak sedap. Sebaliknya, menambahkan kapur ke wedang atau teh anda akan menambah rasa segar sehingga anda tidak akan merasa mual ketika memakannya. Gabungan serai dan kapur juga dapat membawa pelbagai manfaat kesihatan. Apakah mereka?
Khasiat serai dan kapur untuk kesihatan
Minum teh atau minuman herba (wedang) dari limau atau serai boleh menjadi kebiasaan yang baik daripada minum minuman manis atau soda. Secara individu, kedua-dua ramuan ini mempunyai faedah masing-masing dalam dunia kesihatan dan rasanya yang enak. Apabila digabungkan dalam satu cawan, kelebihan serai dan kapur adalah seperti berikut:1. Saluran pencernaan yang sihat
Menambah kapur dalam minuman anda dipercayai dapat membantu sistem pencernaan berfungsi dengan lebih optimum. Kandungan asam limau juga dapat membantu air liur mencerna makanan dengan lebih baik.2. Menurunkan berat badan
Sebilangan pakar pemakanan sering menasihati orang yang sedang diet untuk minum wedang ini kerana salah satu kelebihan serai dan limau dipercayai dapat mengawal selera makan. Limau bahkan mampu meningkatkan metabolisme sehingga badan anda dapat membakar lemak dengan lebih cepat.3. Kulit sihat
Jus limau juga kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain yang diperlukan kulit untuk mengekalkan awet muda. Anda dapat merasakan faedah serai dan limau apabila anda memakannya dengan kerap. Sama seperti limau, serai juga kaya dengan antioksidan yang dapat melawan kesan buruk radikal bebas di dalam badan. Antioksidan dapat mengurangkan risiko arteri tersumbat di jantung anda sehingga anda kurang terdedah kepada penyakit kardiovaskular.4. Mencegah kerosakan gigi
Dalam kajian yang diterbitkan di National Institutes of Health (NIH), serai mengandungi minyak pati yang dapat melawan jangkitan mulut dan kuman yang berpotensi merosakkan gigi. Minum wedang yang mengandungi serai juga dipercayai dapat mencegah kerosakan gigi sekaligus menjadikan nafas anda lebih segar.5. Menstabilkan tekanan darah
Manfaat lain dari serai dan kapur ialah ia dapat menstabilkan tekanan darah dan menjaga kadar jantung tetap normal. Namun, lelaki yang mempunyai masalah jantung harus berhati-hati dalam memakan serai wedang kerana dikhuatiri akan mengurangkan kadar jantung dengan ketara. [[Artikel berkaitan]]Cara membuat serai dan limau wedang
Untuk mendapatkan kelebihan serai dan kapur, anda hanya perlu menyeduh teh bersama serai, kemudian tapis. Sebelum dihidangkan, masukkan gula dan jus limau secukup rasa, kemudian minum sambil suam. Cara lain untuk menikmati minuman ini ialah mencampurkannya dengan rempah lain, seperti halia dan kayu manis. Dengan dos yang dapat disesuaikan dengan selera anda, langkah-langkah membuat minuman herba ini adalah seperti berikut:- Rebus serai dan limau bersama rempah-rempah (kayu manis dan halia) yang telah dicuci bersih
- Masukkan gula pasir dan gula merah
- Biarkan mendidih selama 30 minit
- Matikan kompor, kemudian tapis sehingga tidak ada bumbu yang tersisa di wedang.
