Sekiranya kesihatan manusia benar-benar ditentukan dari makanan yang tinggi nutrien yang masuk ke dalam badan, mungkin setiap orang akan lebih selektif dalam memilih apa yang mereka makan. Lebih-lebih lagi, dalam sehari, perut tidak akan cukup kuat untuk menampung begitu banyak makanan. Semakin terpilih dan tinggi nutrien makanan yang dimakan, tentu faedahnya semakin baik. Setiap hari, terdapat sebilangan besar kalori yang boleh dimakan oleh seseorang dalam had yang munasabah. Makanan apa yang digunakan untuk mengisi catuan kalori tentu saja bergantung pada setiap individu. Tidak ada salahnya mencatat dan perlahan-lahan membiasakan diri dengan makan makanan berkhasiat tinggi. 
Tidak berlebihan untuk mengatakan bahawa salmon adalah ikan yang paling sihat, berkat kandungan asid lemak omega-3nya. Asid lemak omega-3 menjadikan seseorang sihat dan terhindar dari banyak penyakit berbahaya. Bukan hanya itu, dalam 100 gram salmon terdapat juga protein, vitamin, dan mineral. Sebut saja magnesium, kalium, selenium, dan vitamin B. Sebaik-baiknya, makan salmon 1-2 kali seminggu untuk memenuhi keperluan omega 3 yang diperlukan oleh tubuh. 
Jenis sayur hijau yang termasuk dalam senarai makanan berkhasiat tinggi adalah kangkung. Dalam 100 gram kangkung, telah memenuhi 200% RDA untuk vitamin C, 300% RDA untuk vitamin A, bahkan 1.000% RDA untuk vitamin K1. Belum lagi kandungan kalium, kalsium, magnesium, tembaga, dan mangan di dalamnya. Raja sayur berkhasiat juga rendah kalori, hanya sekitar 50 kalori setiap 100 gram hidangan. 
Bukan hanya ikan, makanan laut yang diproses seperti rumput laut juga mengandungi nutrien yang banyak. Walaupun dalam banyak kajian, terbukti bahawa rumput laut jauh lebih berkhasiat daripada sayur-sayuran yang tumbuh di darat. Rumpai laut sangat tinggi kandungan mineral seperti zat besi, magnesium, kalsium, dan mangan. 
Bukan hanya rempah wajib di setiap hidangan, bawang putih juga mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, kalsium, kalium, mangan, dan selenium. Kandungan allicin Bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL). Selanjutnya, bawang putih juga mengandungi bahan yang dapat mencegah barah. Menurut penyelidikan, orang yang mengonsumsi bawang putih secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk terkena barah usus besar. 
Sekiranya anda mahukan alternatif karbohidrat atau menjalani diet tanpa beras, pertimbangkan untuk makan kentang. Kandungannya kaya dengan kalium, magnesium, besi, tembaga, dan mangan. Bukan hanya itu, vitamin B dan vitamin C juga terdapat dalam kentang. Memproses kentang dengan mengukusnya juga dapat meningkatkan tahap indeks kenyang atau bagaimana mengisi makanan. Walaupun ia dimakan ketika sejuk, zatnya pati tahan akan terbentuk yang baik untuk kesihatan. 
Sekiranya anda ingin mencari buah yang termasuk dalam senarai makanan berkhasiat tinggi, jangan lupa blueberry. Kandungan antioksidan dalam blueberry sangat tinggi sehingga dapat menjaga kesihatan dan melindungi otak. Sebenarnya, satu kajian mendapati bahawa blueberry dapat meningkatkan ingatan pada orang tua. Orang yang mengalami sindrom metabolik juga boleh mengalami tekanan darah rendah jika mereka kerap mengambil blueberry. 
Setakat ini, kuning telur sering dipandang rendah kerana kandungan kolesterol di dalamnya. Sebenarnya, selagi dimakan dalam jumlah yang berpatutan, tidak ada masalah. Sebenarnya, kuning telur adalah salah satu makanan berkhasiat tinggi di dunia yang digelar multivitamin dari alam semula jadi. Kuning telur mengandungi vitamin, mineral dan nutrien penting seperti kolin. Bukan hanya itu, terdapat zat antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi kesihatan mata 
Coklat gelap atau koko juga merangkumi makanan yang tinggi khasiatnya serta anti-radang. Ini mengandungi serat, besi, magnesium, mangan, dan tembaga. Walaupun dibandingkan dalam satu kajian, tahap antioksidan coklat gelap lebih tinggi daripada blueberry dan acai beri. Terdapat kajian yang mengatakan bahawa orang yang makan coklat gelap lebih dari 5 kali seminggu mempunyai risiko 57% lebih rendah terkena penyakit jantung. Sebaik-baiknya, pilih coklat gelap dengan kandungan koko lebih dari 85%.
Senarai makanan berkhasiat tinggi
Beberapa senarai makanan berkhasiat tinggi yang kini boleh dianggap lebih kerap dimasukkan dalam menu harian termasuk:1. Salmon
Tidak berlebihan untuk mengatakan bahawa salmon adalah ikan yang paling sihat, berkat kandungan asid lemak omega-3nya. Asid lemak omega-3 menjadikan seseorang sihat dan terhindar dari banyak penyakit berbahaya. Bukan hanya itu, dalam 100 gram salmon terdapat juga protein, vitamin, dan mineral. Sebut saja magnesium, kalium, selenium, dan vitamin B. Sebaik-baiknya, makan salmon 1-2 kali seminggu untuk memenuhi keperluan omega 3 yang diperlukan oleh tubuh. 2. Kale
Jenis sayur hijau yang termasuk dalam senarai makanan berkhasiat tinggi adalah kangkung. Dalam 100 gram kangkung, telah memenuhi 200% RDA untuk vitamin C, 300% RDA untuk vitamin A, bahkan 1.000% RDA untuk vitamin K1. Belum lagi kandungan kalium, kalsium, magnesium, tembaga, dan mangan di dalamnya. Raja sayur berkhasiat juga rendah kalori, hanya sekitar 50 kalori setiap 100 gram hidangan. 3. Rumpai laut
Bukan hanya ikan, makanan laut yang diproses seperti rumput laut juga mengandungi nutrien yang banyak. Walaupun dalam banyak kajian, terbukti bahawa rumput laut jauh lebih berkhasiat daripada sayur-sayuran yang tumbuh di darat. Rumpai laut sangat tinggi kandungan mineral seperti zat besi, magnesium, kalsium, dan mangan. 4. Bawang putih
Bukan hanya rempah wajib di setiap hidangan, bawang putih juga mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, kalsium, kalium, mangan, dan selenium. Kandungan allicin Bawang putih juga membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL). Selanjutnya, bawang putih juga mengandungi bahan yang dapat mencegah barah. Menurut penyelidikan, orang yang mengonsumsi bawang putih secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk terkena barah usus besar. 5. Kentang
Sekiranya anda mahukan alternatif karbohidrat atau menjalani diet tanpa beras, pertimbangkan untuk makan kentang. Kandungannya kaya dengan kalium, magnesium, besi, tembaga, dan mangan. Bukan hanya itu, vitamin B dan vitamin C juga terdapat dalam kentang. Memproses kentang dengan mengukusnya juga dapat meningkatkan tahap indeks kenyang atau bagaimana mengisi makanan. Walaupun ia dimakan ketika sejuk, zatnya pati tahan akan terbentuk yang baik untuk kesihatan. 6. Blueberry
Sekiranya anda ingin mencari buah yang termasuk dalam senarai makanan berkhasiat tinggi, jangan lupa blueberry. Kandungan antioksidan dalam blueberry sangat tinggi sehingga dapat menjaga kesihatan dan melindungi otak. Sebenarnya, satu kajian mendapati bahawa blueberry dapat meningkatkan ingatan pada orang tua. Orang yang mengalami sindrom metabolik juga boleh mengalami tekanan darah rendah jika mereka kerap mengambil blueberry. 7. Kuning Telur
Setakat ini, kuning telur sering dipandang rendah kerana kandungan kolesterol di dalamnya. Sebenarnya, selagi dimakan dalam jumlah yang berpatutan, tidak ada masalah. Sebenarnya, kuning telur adalah salah satu makanan berkhasiat tinggi di dunia yang digelar multivitamin dari alam semula jadi. Kuning telur mengandungi vitamin, mineral dan nutrien penting seperti kolin. Bukan hanya itu, terdapat zat antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi kesihatan mata 8. Coklat gelap
Coklat gelap atau koko juga merangkumi makanan yang tinggi khasiatnya serta anti-radang. Ini mengandungi serat, besi, magnesium, mangan, dan tembaga. Walaupun dibandingkan dalam satu kajian, tahap antioksidan coklat gelap lebih tinggi daripada blueberry dan acai beri. Terdapat kajian yang mengatakan bahawa orang yang makan coklat gelap lebih dari 5 kali seminggu mempunyai risiko 57% lebih rendah terkena penyakit jantung. Sebaik-baiknya, pilih coklat gelap dengan kandungan koko lebih dari 85%. 
