Walaupun semua yang pernah anda dengar, tidak semua orang memerlukan sarapan. Sebenarnya, lebih baik anda melewatkan sarapan daripada makan makanan yang tidak sihat pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, sarapan dengan makanan terbaik pada waktu pagi sebenarnya dapat memberi anda tenaga sepanjang hari dan membuat anda tidak makan berlebihan pada siang hari. Jadi apa menu sarapan yang disyorkan? Inilah ulasannya. [[Artikel berkaitan]]
Menu sarapan pagi yang sihat
Bagi anda yang tidak dapat memulakan hari tanpa makan sarapan pagi, terdapat 10 cadangan untuk sarapan dalam bentuk menu makanan sihat, seperti:1. Telur
Selain sedap, telur adalah makanan yang sangat berkhasiat. Kajian menunjukkan bahawa telur adalah makanan terbaik untuk sarapan pagi kerana telur dapat membuat anda kenyang lebih lama. Makan telur pada waktu pagi akan mengurangkan keinginan untuk makan terlalu banyak kalori pada siang hari. Menu sarapan yang boleh anda cuba terdiri dari 3 telur orak dan 1.5 roti putih. Nutrien yang anda akan dapat dari menu ini adalah 22% tenaga dari karbohidrat, 23% tenaga protein, dan 55% tenaga dari lemak.2. Yogurt Yunani
Selain menyegarkan, yogurt sangat sihat dan mengandung protein tinggi, yang dapat mengisi Anda untuk waktu yang lama. Yogurt dan produk tenusu lain juga dapat membantu mengawal berat badan kerana meningkatkan kadar hormon yang membuat kita merasa kenyang, iaitu PYY dan GLP-1.3. Kopi
Kopi adalah minuman terbaik untuk memulakan hari. Kafein yang terdapat di dalamnya, mampu meningkat mood dan bantu anda lebih fokus. Anda dinasihatkan untuk minum maksimum 4 cawan kopi setiap hari. Sebenarnya, kopi dipercayai dapat mengurangkan risiko penyakit berikut.- Diabetes.Kopi mengandungi mineral seperti magnesium dan kromium, yang membantu tubuh menggunakan insulin, yang mengawal gula darah (glukosa). Dalam diabetes, badan kehilangan keupayaannya untuk menggunakan insulin dan mengawal gula darah dengan berkesan.
- Penyakit Jantung dan Strok.Orang yang menggunakan 1-3 cawan kopi setiap hari, mempunyai risiko 20 persen lebih rendah untuk dimasukkan ke hospital kerana masalah jantung, berbanding mereka yang tidak minum kopi secara berkala. Pada wanita, kopi dipercayai dapat mengurangkan risiko strok.
- Penyakit Alzheimer dan Parkinson.Semakin tinggi tahap penggunaan kopi, semakin rendah risiko untuk Parkinson. Selain itu, pengambilan 3-5 kopi sehari, dipercayai dapat mengurangkan risiko demensia dan Alzheimer sebanyak 65 peratus.
- Kanser jantung.Penggunaan kopi yang tinggi, dikaitkan dengan penurunan risiko barah hati.
4. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan terbaik untuk sarapan pagi, bagi penggemar bijirin. Selain kaya dengan serat dan pengisian lebih lama, oatmeal mengandungi antioksidan tinggi, dan dapat mengurangkan tekanan darah. Di samping itu, penyelidikan juga membuktikan bahawa bijirin dengan gandum utuh dapat menjadi cara yang berkesan dalam pengurusan hipertensi ringan (jenis I).5. Benih Chia
Biji Chia adalah salah satu sumber serat terbaik yang boleh anda dapatkan di menu sarapan. Setiap auns biji chia mengandungi 11 gram serat. Kandungan antioksidan tinggi dari biji chia melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang timbul semasa proses metabolik. Selain itu, biji chia juga terbukti berhasil mencegah penyakit seperti aterosklerosis, strok, diabetes dan penyakit neurodegeneratif (Alzheimer dan Parkinson). Baca juga: Benarkah tidak sarapan boleh mencetuskan pelbagai penyakit berbahaya?6. Beri
Beberapa jenis beri yang popular seperti blueberry , raspberi, strawberi, dan beri hitam, adalah buah yang rendah gula tetapi tinggi serat. Beri terbukti dapat mengurangkan keradangan, serta melindungi sel-sel yang melapisi saluran darah. Beri adalah sumber pelbagai mineral, seperti zat besi, zink, tembaga, mangan dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh. Beberapa kajian juga membuktikan pengaruhnya terhadap kesihatan manusia dan pencegahan beberapa penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, darah tinggi, barah, dan hiperlipidemia. Anda boleh makan pelbagai jenis beri dengan yogurt Yunani, sebagai makanan terbaik untuk sarapan pagi.7. Kacang tanah
Selain sedap sebagai makanan ringan, kacang-kacangan sangat mengenyangkan dan berkhasiat. Dengan menambahkan kacang ke menu sarapan anda, anda akan mendapat lemak magnesium, kalium dan tak jenuh tunggal yang sangat bermanfaat untuk kesihatan.8. Teh Hijau
Selain kaya dengan antioksidan yang dapat melindungi otak, saraf, dan jantung dari kerosakan, minuman paling sihat di dunia mampu menurunkan kadar gula dalam darah.9. Smoothie Protein
Pelbagai jenis protein seperti gandum, telur, dan kacang soya mudah diserap oleh tubuh, jika diproses menjadi gementar atau smoothie untuk menu sarapan pagi. Protein dapat membuat anda kenyang lebih lama. Oleh itu, anda tidak makan terlalu banyak selepas itu.10. Buah-buahan
Semua jenis buah-buahan tinggi vitamin, kalium, serat dan juga rendah kalori. Satu gelas kepingan buah dapat memberikan 80-130 kalori yang cukup untuk memulakan aktiviti. Salah satu buah yang disyorkan adalah pisang. Pisang mempunyai kandungan kalori yang cukup tinggi (kira-kira 105 kalori per satu pisang bersaiz sederhana), kaya dengan vitamin C, serat, dan kalium. Dengan memakan pisang semasa sarapan, anda akan mendapat faedah kesan kenyang yang lebih lama. Keinginan untuk makanan ringan dikurangkan. Itulah 10 jenis makanan terbaik untuk sarapan yang sesuai dimakan sebelum memulakan hari. Berminat untuk mencubanya?Petua untuk sarapan pagi yang sihat
Sehingga sarapan boleh menjadi aktiviti yang menjaga kesihatan tubuh, berikut adalah beberapa petua yang perlu dipertimbangkan:1. Pilih makanan berserat tinggi untuk menu sarapan
Salah satu cadangan makanan yang baik pada waktu pagi adalah diet tinggi serat untuk mengawal kadar gula darah dalam badan. Tahap gula darah yang stabil dapat mencegah andakemalangan tenagaataukemalangan gula, yang merupakan keadaan yang mengganggu produktiviti. Kerosakan tenaga boleh berlaku apabila tenaga berkurang setelah memakan karbohidrat sederhana, termasuk nasi putih atau roti putih, dalam kuantiti yang banyak. Sekiranya setelah mengambil karbohidrat sederhana, anda sering merasa letih dan gelisah ketika melakukan aktiviti seharian, tepat jam 11 pagi hingga tengah hari. Gejala ini dapat digambarkan sebagaikemalangan tenaga.2. Makan protein dan lemak sihat
Menu sarapan pagi yang ideal juga perlu mengandungi protein. Protein penting untuk sarapan kerana mengekalkan metabolisme badan dan jisim otot. Protein juga membekalkan tenaga dan membantu kita kekal kenyang sehingga makan tengah hari. Menu sarapan pagi yang disyorkan sumber protein dan lemak sihat adalah kuning telur dan yogurt.Jangan lupa makan buah-buahan dan sayur-sayuran
Makanan sihat lain di pagi hari yang tidak boleh dilupakan adalah makanan yang mengandungi vitamin dan mineral. anda boleh buatsmoothie untuk menu sarapan. Untuk membuatnya, potong buah dan sayur ke dalamnyapengisar tanpa gula tambahan. Anda juga boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran secara langsung. Baca juga: Ketahui masa yang tepat untuk makan supaya badan sentiasa sihatKelebihan menu sarapan pagi yang sihat untuk kesihatan badan
Sarapan pagi yang sihat akan membawa banyak faedah kepada tubuh. Apabila kita tertidur pada waktu malam, badan kita bekerja keras untuk mencerna nutrien yang kita makan. Setelah bangun pada waktu pagi, tentu saja, tenaga telah dikurangkan untuk mencerna makanan sebelumnya. Untuk itu, pentingnya sarapan yang sihat berguna sebagai bahan bakar untuk tubuh dan otak agar kita dapat bergerak sepanjang hari. Ini bermaksud sarapan akan menjadi sumber tenaga. Namun, perlu diingat, idea sarapan yang dipilih adalah sarapan yang sihat. Menurut Kementerian Kesihatan, melewatkan sarapan yang sihat juga akan menjadikan tubuh mengalami kekurangan atau kekurangan tenaga. Tidak terhad untuk menyediakan tenaga untuk aktiviti, sarapan pagi yang sihat adalah penting kerana memberikan faedah, seperti:- Mengawal berat badan.
- Kawal gula darah.
- Hati sihat.
- Meningkatkan prestasi otak.
