Beberapa waktu lalu, berita mengejutkan datang dari England yang melaporkan peningkatan mendadak penghidap gout pada usia muda. Umur rata-rata penghidap penyakit ini adalah antara 20-30 tahun. Doktor di UK percaya bahawa sebab utama penyakit gout pada usia muda adalah obesiti dan diabetes jenis-2. Kedua-dua penyakit ini sering dikaitkan dengan penggunaan diet yang buruk, seperti makan makanan tidak sihat yang dapat menyebabkan gout. Apakah makanan yang menyebabkan gout dapat dielakkan?
Makanan yang menyebabkan gout
Gout adalah artritis yang berlaku apabila kadar asid urik yang tinggi dalam darah menyebabkan kristal terbentuk dan terbentuk di dalam atau di sekitar sendi. Gejala gout yang mungkin dirasakan, iaitu sakit, kemerahan, bengkak, dan kekakuan. Anda perlu tahu bahawa makanan tertentu sebenarnya boleh menyebabkan gout. Makanan yang mengandungi purin tinggi dapat mencetuskan penyakit ini kerana tubuh memecah purin menjadi asid urik. Di samping itu, makanan fruktosa dan purin yang tinggi boleh mencetuskan serangan gout. Berikut adalah senarai makanan penyebab gout yang harus anda elakkan:- Organ dan jeroan haiwan, seperti hati, ginjal, otak, paru-paru, dan jantung.
- Itik, daging babi, sapi dan domba.
- Trout, salmon, mackerel (mackerel), tuna, sardin, dan ikan bilis.
- Makanan laut, seperti ketam, udang, dan kerang.
- Minuman bergula, terutama jus buah, minuman bertenaga, teh manis, dan soda.
- Pemanis tambahan, iaitu madu dan sirap jagung.
- Ragi yang diproses, seperti ragi bir.
- Sayuran tertentu, seperti asparagus, kembang kol, kacang, bayam, dan buncis.
- Semua jenis minuman beralkohol, termasuk bir dan arak.
Makanan menurunkan asid urik
Mengatasi gout boleh bermula dengan makan makanan rendah purin, yang terbukti baik untuk penghidap gout. Beberapa makanan penurun asid urik yang boleh dimakan, iaitu:- Buah-buahan, terutama yang tinggi serat dan rendah gula, seperti buah beri dan jeruk. Namun, ceri juga dapat menurunkan kadar asam urat dan mengurangkan keradangan.
- Sayur-sayuran, termasuk kentang, terung, dan sayur-sayuran hijau gelap.
- Produk tenusu rendah lemak, seperti yogurt dan keju kotej.
- Minyak sayur, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau alpukat.
- Biji-bijian utuh, seperti oat, beras perang, dan barli.
- Daging tanpa lemak, seperti ayam.
- Telur.
- Kopi dan teh.
Kaedah lain untuk mengatasi gout
Tahap asid urik normal dalam darah adalah 2.5-7.5 mg / dL untuk wanita dan 4-8.5 mg / dL untuk lelaki. Sekiranya tahap asid urik anda melebihi bilangan ini, maka anda perlu berwaspada dan mencari kaedah terbaik untuk menurunkannya. Sebagai cara mengatasi gout, anda juga perlu menerapkan gaya hidup sihat dalam setiap aspek kehidupan. Berikut adalah pelbagai gaya hidup sihat yang harus anda terapkan:Menurunkan berat badan
Bersenam secara berkala
Minum air yang banyak
Mengambil makanan tambahan vitamin C