14 Manfaat Utama Susu untuk Kesihatan Tubuh

Minum susu telah menjadi kebiasaan bagi banyak orang, baik kanak-kanak dan orang dewasa. Malah ada yang minum susu setiap hari, biasanya pada waktu pagi atau petang. Sejak pertama, susu dikenali sebagai pengambilan nutrien yang tinggi dan sihat. Begitu banyak faedah susu yang dapat diperoleh untuk kesihatan tubuh kita. [[Artikel berkaitan]]

Pemakanan pemakanan susu

Menurut penyelidikan, susu lembu mengandungi pelbagai nutrien baik yang bermanfaat untuk tubuh anda. Berikut ini adalah kandungan susu lembu tulen dengan kandungan lemak 3.5-3.8 peratus:

• 149 kalori
• 7.9 gram lemak
• 7.7 gram protein
• 12.3 gram gula
• 276 mg kalsium
• 205 mg fosforus
• 322 mg kalium
• 3.2 mcg vitamin D.

Berbeza dengan susu keseluruhan, satu cawan susu tanpa lemak atau rendah lemak mengandungi nutrien berikut:

• 83 kalori
• 0.2 gram lemak
• 8.2 gram protein
• 12.4 gram gula
• 298 gram kalsium
• 246 mg fosforus
• 381 mg kalium
• 2.9 mcg vitamin D.

Kedua-dua jenis susu di atas juga mengandungi vitamin A, kolin, magnesium, riboflavin, vitamin B6, folat, vitamin B12, dan pelbagai nutrien lain yang baik untuk dimakan. Susu mengandungi protein dengan sembilan asid amino yang penting untuk badan yang sihat. Kandungan protein susu terbahagi kepada dua, iaitu protein whey 18% dan protein kasein 82%. Baca juga: Kaya dengan Nutrien, Inilah Kelebihan Susu Organik Berbanding dengan Susu Biasa

Kebaikan susu untuk kesihatan

Susu adalah cecair putih yang dihasilkan dari kelenjar susu mamalia. Susu yang biasa kita minum setiap hari adalah susu lembu, sama ada dalam bentuk susu keseluruhan atau diproses seperti susu tepung. Selain susu lembu, ada berbagai jenis susu yang juga dapat dimakan, seperti susu kambing, susu kuda, hingga susu yang tidak berasal dari mamalia, seperti susu kedelai dan susu badam. Kandungan pemakanan yang banyak menjadikan susu sebagai salah satu minuman paling sihat. Berikut adalah beberapa faedah minum susu yang anda dapat, termasuk:

1. Menjaga kesihatan tulang

Susu dapat membantu tulang yang sihat Susu adalah sumber kalsium yang baik untuk tulang dan gigi yang sihat. Selain itu, kandungan vitamin D dalam susu juga berguna untuk menjaga tulang. Kedua-dua nutrien ini dapat membantu mencegah osteoporosis. Beberapa kajian mengaitkan pengambilan susu secara berkala dengan risiko osteoporosis dan patah tulang yang lebih rendah.

2. Membina jisim otot

Susu dianggap sebagai protein lengkap yang mengandungi sembilan asid amino penting yang diperlukan oleh badan. Asid amino ini dapat membantu membina dan mencegah kehilangan jisim otot. Dalam beberapa kajian, minum susu dikaitkan dengan risiko kehilangan otot yang berkaitan dengan usia yang lebih rendah. Penggunaan susu dan produk tenusu juga dikaitkan dengan jisim badan yang lebih besar dan prestasi fizikal yang lebih baik pada orang dewasa. Di samping itu, minum susu boleh meningkatkan pembaikan otot pada atlet, seperti kerosakan otot atau kesakitan.

3. Menjadikan gigi lebih kuat

Kandungan kalsium dalam susu berguna untuk menjadikan gigi dan tulang lebih kuat. Selain itu, laktosa juga dapat membantu mencegah rongga dan kerosakan gigi. Ini membantu anda menjaga kesihatan gigi dari kerosakan yang disebabkan oleh kuman.

4. Mengekalkan berat badan

Beberapa kajian mengaitkan minum susu dengan risiko kegemukan yang lebih rendah. Susu mengandungi pelbagai komponen yang dapat menyumbang kepada penurunan berat badan dan mencegah kenaikan berat badan. Kandungan protein yang tinggi dalam susu dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama setelah meminumnya. Ini pasti dapat mengelakkan anda makan berlebihan. Di samping itu, asid linoleat dalam susu juga mempunyai kemampuan untuk mempromosikan penurunan berat badan dengan mempromosikan pemecahan lemak dan menghalang pengeluaran lemak.

5. Membantu tidur lebih lena

Minum susu membuatkan anda tidur lena. Beberapa kajian mendapati bahawa minum susu sebelum tidur dapat membantu anda tidur lebih lena. Potensi susu untuk meningkatkan tidur mungkin berkaitan dengan sebatian kimia tertentu atau kesan psikologi dari rutin tidur yang menyenangkan.

6. Mencegah penyahhidratan

Bukan hanya air, susu juga dapat membantu anda mencegah dehidrasi. Susu dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang, dan memberikan nutrien yang diperlukan oleh tubuh, terutama ketika anda melakukan aktiviti yang memerlukan banyak tenaga.

7. Mencegah pedih ulu hati

Terdapat banyak makanan berasid yang boleh mencetuskan ini pedih ulu hati. Walau bagaimanapun, minum susu boleh memberi kesan penyejukan pada lapisan yang melapisi perut dan esofagus, sehingga mencegah timbulnya pedih ulu hati.

8. Menjaga kesihatan jantung

Susu lembu adalah sejenis susu sapi tulen yang merupakan sumber kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah sehingga anda menghindari penyakit jantung. Meningkatkan pengambilan kalium dan mengurangkan natrium juga dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Penyelidikan juga menyebutkan bahawa manfaat susu sapi tulen adalah bahawa ia mengandungi omega 3 dan omega 6 yang seimbang, sehingga dapat memberikan manfaat yang optimum untuk kesihatan. Berbanding dengan susu yang diproses, susu keseluruhan mempunyai 56% lebih banyak omega 3 daripada susu yang diproses. Kandungan lemak yang baik ini dapat melindungi tubuh dari pelbagai penyakit, seperti penyakit jantung. Namun, pastikan anda mengambil susu yang bebas dari lemak tepu kerana susu yang mengandungi banyak lemak tepu dan kolesterol sebenarnya akan meningkatkan risiko penyakit jantung.

9. Meningkatkan mood

Minum susu boleh membantu meningkatkan mood anda Pernahkah anda merasa segar atau tenang ketika minum susu? Ternyata tahap vitamin D dalam susu dapat mendorong pengeluaran hormon serotonin, yang dapat meningkatkan mood, selera makan, dan kualitas tidur. Sementara itu, kekurangan vitamin D dikaitkan dengan kemurungan, keletihan, dan PMS.

10. Mencegah diabetes jenis-2

Diabetes jenis 2 adalah penyakit yang dicirikan oleh kadar gula darah tinggi. Keadaan ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan penyakit buah pinggang. Beberapa kajian mendapati bahawa minum susu boleh membantu mencegah diabetes jenis 2 pada orang dewasa kerana protein susu meningkatkan keseimbangan gula dalam darah.

11. Berpotensi mencegah barah

Vitamin D dipercayai dapat mengawal dan melindungi tubuh dari pertumbuhan sel barah. Kandungan vitamin D dalam susu juga dipercayai memberikan perlindungan yang serupa. Lain daripada itu, Institut Kanser Negara menyatakan bahawa berdasarkan hasil kajian, terdapat hubungan antara pengambilan kalsium yang lebih tinggi dan penurunan risiko kanser kolorektal. Sebenarnya, beberapa kajian menunjukkan bahawa meningkatkan pengambilan kalsium dan laktosa dari susu dapat membantu mencegah barah ovari.

12. Menjaga kesihatan otak

Kandungan omega 3 dalam susu keseluruhan juga berperanan dalam meningkatkan perkembangan otak. Penyelidikan yang dilakukan oleh institutAkademi Pemakanan dan Dietetik terungkap, omega 3 dalam susu lembu keseluruhan membantu meningkatkan fungsi ingatan di otak. Selain itu, susu jenis ini juga mengandungi vitamin E dan zat besi yang berperanan penting dalam pertumbuhan otak.

13. Menjaga kesihatan kulit

Manfaat susu juga berasal dari kandungan vitamin A dan asid laktik yang berfungsi melicinkan kulit, membuang sel kulit mati dan meremajakan kulit sehingga kekal segar. Selain itu, manfaat susu keseluruhan untuk kesihatan kulit juga disokong oleh kandungan omega 3. Mempunyai sifat anti-radang, nutrien ini dapat mengurangkan risiko keradangan pada kulit. Mengamalkan susu pada wajah dan kulit setiap hari boleh menjadi cara semula jadi untuk mengekalkan kulit yang sihat. Selain itu, susu keseluruhan juga mengandungi vitamin E yang dapat mengurangkan tanda-tanda penuaan pada kulit.

14. Menjaga kesihatan mata

Kandungan vitamin A yang disebut retinol dalam susu juga berfungsi untuk menjaga kesihatan mata. Susu utuh mengandungi tiga kali lebih banyak antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, daripada susu yang diproses. Kedua-dua kandungan susu mampu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula. Selain itu, susu keseluruhan juga dipercayai dapat mengurangkan risiko kesan sampingan sinar UV terhadap fungsi mata. Baca juga: Ketahui Jenis Susu Sayuran, Alternatif daripada Susu Lembu

Adakah Masa Terbaik untuk Minum Susu?

Tidak ada kajian yang menunjukkan masa terbaik untuk minum susu untuk faedah kesihatan. Walau bagaimanapun, minum susu setiap pagi dipercayai dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mendorong penurunan berat badan. Sementara itu, minum susu sebelum tidur dapat meningkatkan kelonggaran, dan membantu tidur lebih nyenyak. Jadi, bilakah masa yang tepat untuk minum susu bergantung pada tujuan dan keperluan peribadi anda.

Mesej dari SehatQ

Ingat bahawa tidak semua orang boleh minum susu dengan selamat. Kerana pada sesetengah orang, susu boleh menyebabkan intoleransi laktosa atau alergi. Selain itu, susu juga mengandungi hormon dari sapi, salah satunya adalah hormon IGF-1, yang berpotensi untuk meningkatkan pembahagian dan pendaraban semua sel normal dan abnormal yang berkaitan dengan jerawat dan barah. Oleh itu, jika anda mempunyai gejala yang tidak biasa semasa minum susu, seperti ruam, gatal-gatal, bengkak, batuk, atau muntah, segera berhenti minum susu dan berjumpa doktor. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor mengenai faedah minum susu dan kandungan nutriennya, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.