10 Khasiat Kelapa dari Daging, Air, hingga Minyak

Kelapa adalah tanaman yang hampir seluruh bahagiannya dapat digunakan untuk keperluan manusia. Sejak air kelapa pertama dipercayai mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh. Bermula dari minuman yang menyegarkan hingga makanan tambahan untuk wanita hamil. Sayangnya, di sebalik kemasyhuran air kelapa, masih banyak orang yang tidak mengetahui faedah kelapa. Sebenarnya, selain menjadi pencuci mulut, daging kelapa mengandungi zat berkhasiat yang juga bermanfaat untuk mengekalkan tubuh yang sihat, anda tahu. [[Artikel berkaitan]]

Perbezaan kandungan pemakanan kelapa muda dan kelapa tua

Kandungan kelapa muda secara umum mengandung 77 kalori, 1.4 gram protein, 3.6 gram lemak, 10 gram gula, 257 gram kalium, dan 6 miligram vitamin C. Manakala kandungan air kelapa muda mengandung 16 kalori dan 4.1 gram gula. Air kelapa muda juga mengandungi kalium yang lebih tinggi daripada minuman sukan dan pisang. Walau bagaimanapun, kandungan daging kelapa muda jauh lebih sedikit daripada kelapa matang. Sebabnya, 95 peratus kandungan kelapa muda adalah air. Jika dilihat dari sudut pemakanan, kandungan kelapa matang umumnya lebih tinggi daripada kelapa muda. Semakin tua usia buah, semakin banyak kandungan air kelapa tua dan dagingnya, sehingga nutrisi juga akan lebih tinggi. Daging kelapa tua juga mempunyai serat yang sangat tinggi, sehingga rasanya lebih sedap. Daging kelapa matang mengandungi 30% lebih banyak minyak sayuran daripada yang muda, jadi lebih baik menggunakannya untuk membuat santan. Baca juga: 6 Kesan Sampingan Air Kelapa yang Perlu Diperhatikan

Manfaat kesihatan kelapa

Daging kelapa mempunyai banyak faedah yang baik untuk tubuh jika anda selalu memakannya. Inilah kelebihan daging kelapa untuk badan anda:

1. Menurunkan berat badan

Siapa sangka bahawa salah satu kelebihan kelapa adalah membantu mengurangkan berat badan. Dipetik dari penyelidikan, sebatian trigliserida rantaian sederhana (MCT) dan serat dalam daging kelapa berperanan membuat anda merasa kenyang lebih lama sehingga anda tidak makan banyak dan bagus untuk diet.

2. Baik untuk penghadaman

Serat dalam daging kelapa tidak hanya berguna untuk membuat Anda merasa kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama, tetapi juga dapat menjaga kesehatan pencernaan dengan melancarkan pergerakan usus. Minyak atau lemak dalam kelapa menyumbang untuk menjaga kesihatan usus dengan membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K, dan menghalang pertumbuhan kulat, seperti Candida albicans, yang boleh mencetuskan jangkitan pada saluran pencernaan. Selain itu, sebatian MCT dalam daging kelapa bermanfaat dalam meningkatkan bakteria baik dalam perut yang berperanan melindungi pencernaan dari keradangan dan sindrom metabolik.

3. Meningkatkan daya tahan

Manfaat buah kelapa yang kaya dengan antioksidan juga dapat meningkatkan daya tahan. Sebatian mangan dan antioksidan dalam daging kelapa diyakini dapat mengurangkan keradangan dan menjaga sistem ketahanan badan. Selain itu, sebatian MCT dalam daging kelapa juga bertindak sebagai antijamur, antivirus, dan penghalang tumor. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian mengenai faedah daging kelapa dalam meningkatkan imuniti masih diperlukan.

4. Membantu fungsi otak

Manfaat lain dari kelapa adalah bahawa ia membantu prestasi otak. Jangan salah, sebatian MCT serbaguna yang terdapat dalam daging kelapa berpotensi membantu orang yang mengalami gangguan fungsi ingatan dan otak, seperti penyakit Alzheimer, dengan membuat 'bahan bakar' alternatif untuk glukosa dalam tubuh.

5. Menjaga kesihatan jantung

Lemak yang terdapat dalam daging kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL yang baik dan menurunkan kadar kolesterol LDL buruk. Secara tidak langsung, daging kelapa berguna untuk mengurangkan risiko penyakit jantung anda. Bukan hanya itu, air kelapa juga berguna untuk meningkatkan peredaran darah dan menurunkan tekanan darah tinggi. Berita baik lain, daging kelapa mempunyai rantai lemak pendek sehingga tidak dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam badan.

6. Mengandungi pelbagai mineral

Daging kelapa mengandungi pelbagai mineral yang berguna untuk tubuh dan bahkan dapat membantu anda memenuhi mineral harian anda. Sebilangan kandungan mineral dalam daging kelapa termasuk mangan, tembaga, dan kalium.

7. Mengatur kadar gula dalam darah

Walaupun masih memerlukan penyelidikan lebih lanjut, faedah daging kelapa tua dan kelapa muda yang lain adalah menurunkan kadar gula dalam darah. Tetapi ini juga perlu seimbang dengan gaya hidup sihat.

8. Memenuhi pengambilan cecair badan

Air kelapa dikenali sebagai minuman isotonik semula jadi yang memberikan banyak faedah untuk tubuh. Kandungan elektrolit dalam air buah ini dapat menggantikan cecair badan yang hilang semasa bersenam. Selain itu, khasiat buah kelapa juga baik bagi orang yang kehilangan banyak cecair akibat cirit-birit. Minum air kelapa boleh menjadi alternatif untuk menghidrat badan selain daripada air biasa.

9. Menjadi ubat kumur semula jadi

Bukan hanya air dan daging buah yang berguna, minyak kelapa juga terkenal sebagai ubat kumur semula jadi. Kajian melaporkan bahawa minyak kelapa sama efektifnya dengan klorheksidin, larutan antiseptik yang biasa terdapat pada ubat kumur yang juga dapat membantu merawat radang gusi.

10. Mencegah batu karang

Memastikan cecair badan dipenuhi akan membantu mencegah penyakit batu karang. Penyelidikan menunjukkan bahawa air kelapa mungkin merupakan pilihan yang lebih baik untuk memenuhi pengambilan cecair badan sambil membantu mencegah batu karang atau batu kencing. Baca juga: 8 Khasiat Minyak Kelapa untuk Rambut Sihat dan Tebal

Risiko memakan daging kelapa

Di sebalik pelbagai manfaat daging kelapa, ada risiko yang mungkin timbul jika memakannya secara berlebihan. Daging kelapa mempunyai 283 kalori, jadi bagi anda yang mengikuti program diet, pengambilan berlebihan tidak membuat anda kurus, tetapi sebenarnya dapat meningkatkan berat badan anda. Kelebihan daging kelapa dapat dirasakan selagi anda memakannya secara sederhana. Bagi penghidap penyakit jantung dan kolesterol, anda harus berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum memakan daging buah eksotik ini. Walaupun jarang berlaku, anda perlu segera berhenti memakan daging kelapa jika anda mengalami reaksi alergi. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.