9 Kesan Sampingan Tamarind untuk Keadaan Perubatan Tertentu

Tamarind terkenal sebagai ramuan memasak atau ubat herba tradisional yang mempunyai manfaat kesihatan. Malangnya, tidak banyak yang memahami kesan sampingan asam jawa bagi orang yang mempunyai keadaan kesihatan tertentu. Terutama apabila dimakan secara berlebihan.

Kandungan khasiat asam jawa dan khasiatnya untuk tubuh

Bagi anda yang gemar hidangan asam jawa sayur atau ramuan tradisional, sudah tentu anda tidak asing dengan asam jawa atau rempah asam jawa asam jawa. Tamarind adalah sejenis buah yang mempunyai nama saintifik Tamarindus indica. Majoriti populasi tanaman ini tumbuh di Afrika, India, Pakistan dan negara-negara tropika yang lain. Bukan sahaja dapat meningkatkan rasa hidangan atau minuman herba tradisional, asam jawa sering dianggap mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh. Tamarind sering digunakan sebagai ubat untuk merawat cirit-birit, sembelit, demam, dan ulser perut. Kandungan polifenol sebagai antioksidan dan anti-radang pada asam jawa dapat melindungi tubuh dari berbagai ancaman penyakit, seperti penyakit jantung, barah, atau diabetes. Ekstrak biji dipercayai dapat menurunkan gula darah, sementara ekstrak bubur asam jawa dipercayai dapat menurunkan berat badan dan menyembuhkan penyakit hati berlemak. Kulit kayu dan daun asam jawa juga digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka. Manfaat kunyit masam berasal dari kandungan nutrien di dalamnya. Kandungan pemakanan kunyit masam, termasuk:

287 kalori
6 gram serat
3 gram protein
1 gram lemak
28% pengambilan magnesium harian (RAH) yang disyorkan
22% disyorkan pengambilan kalium setiap hari
19% disyorkan pengambilan zat besi setiap hari
9% disyorkan pengambilan kalsium setiap hari
14% disyorkan pengambilan fosforus setiap hari
34% disyorkan pengambilan vitamin B1 (thiamin) setiap hari
11% disyorkan pengambilan vitamin B2 setiap hari (riboflavin)
12% pengambilan vitamin B3 setiap hari (niasin) yang disyorkan

Tamarind juga mengandungi berbagai vitamin dan mineral lain, seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B6 (pyridoxine), vitamin B5 (asam pantotenat), asam folat, tembaga, dan selenium. Tidak diragukan lagi buah kecoklatan ini mempunyai manfaat kesehatan yang baik, seperti mengurangi peradangan, mengurangkan gangguan pencernaan, menurunkan berat badan, mencegah aterosklerosis, mencegah penyakit kronik, dan merawat kulit dan rambut.

Kesan sampingan asam jawa untuk kesihatan

Memang ada pelbagai khasiat asam jawa untuk kesihatan yang boleh dipilih. Namun, bagi sebilangan orang yang mempunyai keadaan perubatan tertentu, ada kesan sampingan asam jawa yang mungkin timbul setelah memakannya, baik dalam campuran bahan memasak atau minuman. Untuk lebih jelasnya, lihat kesan sampingan asam jawa berikut.

1. Tindak balas alahan

Kulit gatal sebaik sahaja memakan asam jawa adalah tanda alahan.Salah satu kesan sampingan asam jawa adalah reaksi alahan. Ya, bagi orang yang terdedah kepada alahan makanan, termasuk alergi terhadap asam jawa, mungkin mengalami pelbagai reaksi sejurus selepas memakannya. Reaksi alergi yang mungkin muncul termasuk kulit gatal, meradang, ruam, sensasi tikaman, pening, mual, pingsan, dan sesak nafas.

2. Mengikis enamel gigi

Kesan sampingan asam jawa apabila dikonsumsi secara berlebihan adalah bahawa ia dapat mengikis enamel gigi. Ini kerana kandungan asid yang tinggi dalam buah asam jawa. Sekiranya anda sering mengambil asam jawa, pendedahan berterusan kepada asid yang diterima oleh gigi akan mengikis enamel gigi sehingga melemahkan struktur permukaan gigi. Oleh itu, jika anda ingin mengelakkan kesan sampingan asam jawa yang satu ini, ada baiknya anda mengkonsumsi asam jawa dalam jumlah yang berpatutan.

3. Gejala refluks asid

Salah satu gejala refluks asid adalah: pedih ulu hati Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, asam jawa adalah salah satu buah yang kaya dengan kandungan asid. Inilah yang boleh menyebabkan kesan sampingan asam jawa apabila dikonsumsi berlebihan pada orang yang mempunyai asid perut. Apabila anda memakan asam jawa dalam bentuk buah utuh atau meminumnya dalam bentuk cair, asid akan terkumpul terlalu banyak di dalam perut bersama dengan asid yang dihasilkan oleh perut. Keadaan ini boleh menyebabkan asid perut naik ke esofagus sehingga gejala asid perut meningkat atau penyakit refluks gastroesophageal (GERD) mungkin muncul.

4. Menambah kalori dalam badan

Walaupun dipercayai dapat menurunkan berat badan, asam jawa mengandungi 287 kalori. Jumlah kalori agak tinggi jika dibandingkan dengan jenis buah lain. Bagi orang yang mengawal pengambilan kalori setiap hari di dalam badan, kesan sampingan asam jawa mungkin bersembunyi jika dikonsumsi secara berlebihan.

5. Meningkatkan risiko pendarahan

Kesan sampingan asam jawa seterusnya adalah meningkatkan risiko pendarahan. Ini boleh berlaku jika anda mengambil asam jawa bersama dengan pengambilan ubat-ubatan tertentu dari doktor secara berkala. Beberapa jenis ubat yang dapat meningkatkan risiko pendarahan ketika mengambil asam jawa adalah:

Penghilang rasa sakit atau NSAID, seperti ibuprofen, naproxen, paracetamol, dan lain-lain
Ubat penipisan darah atau ubat-ubatan coantigulatory, seperti heparin, warfarin
Ubat antiplatelet, seperti clopidogrel

6. Kesan pencahar

Mengambil julap dan asam jawa boleh membuat cirit-birit menjadi lebih teruk.Salah satu kebaikan asam jawa adalah bahawa ia dapat membantu merawat cirit-birit. Namun, jika anda menggunakan julap, anda tidak boleh mengambil asam jawa untuk mengubatnya secara serentak untuk mengelakkan kesan sampingan.

7. Naikkan gula darah secara melampau

Bagi pesakit kencing manis, anda harus berhati-hati dalam memakan asam jawa. Sebabnya, kesan sampingan asam jawa dapat meningkatkan gula dalam darah secara melampau. Menurut sebuah kajian yang diterbitkan dalam Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, penderita diabetes yang mengambil ubat herba dari asam jawa berisiko mengalami peningkatan gula darah secara drastik, yang dikenal sebagai hiperglikemia. Alangkah baiknya, penderita diabetes berunding terlebih dahulu dengan doktor sebelum memutuskan untuk mengkonsumsi asam jawa.

8. Meningkatkan tekanan darah

Meningkatkan tekanan darah juga merupakan kesan sampingan asam jawa. Ini kerana buah asam jawa diketahui mengandungi kesan vasokonstriktor yang dapat meningkatkan aktiviti penyempitan saluran darah. Pada orang dengan tekanan darah tinggi atau hipertensi, pengambilan asam jawa dapat meningkatkan risiko aliran darah yang lambat. Sebenarnya, kemungkinan tersumbat saluran darah pesakit sepenuhnya.

9. Batu pundi hempedu

Kajian pemerhatian yang dilakukan oleh beberapa saintis India mendapati bahawa pengambilan asam jawa yang berlebihan dapat meningkatkan pembentukan batu di pundi hempedu. Keadaan ini boleh menyebabkan sejumlah masalah kesihatan, termasuk penyakit kuning, demam akut, kekejangan perut, mual, muntah, masalah pencernaan, masalah hati, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan kesan sampingan dari asam jawa ini.

Adakah terdapat kesan sampingan asam jawa kepada wanita hamil?

Pada dasarnya, wanita hamil tidak boleh mengambil makanan atau minuman yang mengandungi asam jawa asalkan dalam jumlah yang berpatutan. Kesan sampingan asam jawa untuk wanita hamil mungkin muncul jika anda mengambilnya secara berlebihan. Pengambilan asam jawa yang berlebihan pada wanita hamil dapat meningkatkan risiko ketidakseimbangan gula darah dan membahayakan tekanan darah. Walau bagaimanapun, masih belum banyak hasil penyelidikan yang menyebutkan kesan sampingan asam jawa untuk wanita hamil dengan lebih jelas. Sekiranya anda ingin mengambil asam jawa, lebih baik anda berjumpa dengan doktor terlebih dahulu untuk mendapatkan cadangan pengambilan asam jawa untuk menu harian yang tepat untuk wanita hamil. [[artikel berkaitan]] Pengambilan asam jawa dalam had yang munasabah sebenarnya selamat untuk tubuh. Walau bagaimanapun, kesan sampingan asam jawa mungkin dialami oleh sesetengah orang dengan keadaan kesihatan tertentu. Terutama apabila dimakan secara berlebihan. Oleh itu, anda harus selalu berjumpa dengan doktor anda terlebih dahulu untuk mengetahui jumlah pengambilan asam jawa dan persediaannya mengikut keadaan anda. Oleh itu, anda dapat mengelakkan kesan sampingan asam jawa yang berbahaya.