jambu mawar (syzygium jambos) adalah jambu batu yang berbentuk seperti loceng atau bujur, dengan daging putih kekuningan dan tekstur berair. Jambu batu ini umumnya berwarna kuning apabila masak. Di sejumlah daerah di Indonesia, jambu biji mawar dikenal sebagai jambu biji kraton. Orang Indonesia mungkin tidak biasa dengan jambu mawar. Sebenarnya, buah ini telah banyak digunakan dalam perubatan tradisional India kerana kandungan khasiatnya yang kaya dengan manfaat untuk kesihatan anda.
Kandungan nutrien jambu mawar
Dalam 100 gram jambu biji mawar, sekurang-kurangnya ada:- Air 93 g
- Tenaga 25 kcal
- Protein 0.6 g
- Jumlah lipid (lemak) 0.3 g
- Karbohidrat 5.7 g
- Kalsium 29 mg
- Zat besi 0.07 mg
- Magnesium 5 mg
- Fosfor 8 mg
- Kalium 123 mg
- Zink 0.06 mg
- Tembaga 0.02 mg
- Mangan 0.03 mg
- Vitamin C 22.3 mg
- Tiamin 0.02 mg
- Riboflavin 0.03 mg
- Niacin 0.8 mg
- Vitamin A 17 g
- Vitamin A 339 IU
Khasiat jambu mawar
Penyelidikan mengenai faedah jambu mawar masih terhad. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kajian yang menghubungkan jambu biji mawar dengan pelbagai faedah kesihatan berdasarkan kandungan nutrien di dalamnya.1. Mengawal diabetes
Sebatian jambosin dalam jambu mawar dipercayai memiliki kemampuan untuk mengubah pati menjadi gula. Penemuan ini dapat memberi harapan bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko tinggi menderita diabetes. Sehingga kini, kajian mengenai kesan jambosin untuk mengawal gula darah masih dilakukan. Namun, secara tradisional, jambu biji mawar telah digunakan untuk membantu memerangi diabetes.2. Penghadaman yang sihat
Kandungan serat dan air yang tinggi dalam jambu biji mawar dapat memudahkan makanan melewati saluran pencernaan. Nutrien ini dapat membantu melegakan sembelit dan menjaga kesihatan pencernaan secara umum. Biji buah jambu biji juga telah digunakan secara tradisional untuk mencegah cirit-birit dan disentri.3. Menurunkan tekanan darah
Kandungan kalium dan air yang tinggi, ditambah dengan kadar natrium yang rendah, menjadikan jambu mawar berpotensi memberi kesan positif terhadap penurunan tekanan darah. Ini dapat memberi manfaat kepada badan anda dalam:- Mengurangkan risiko hipertensi
- Melindungi kesihatan jantung
- Menurunkan risiko aterosklerosis
- Mencegah komplikasi kardiovaskular, seperti serangan jantung, strok, dan penyakit jantung koronari.
4. Kulit sihat
Sejumlah komponen aktif dalam jambu mawar berfungsi sebagai antioksidan, antijamur, dan antibakteria. Komponen ini berguna untuk:- Melindungi kulit dari penuaan pramatang
- Menghalang penampilan jerawat
- Mencegah dan merawat pelbagai jangkitan kulit.
