Khasiat Alga, Sumber Antioksidan yang kaya dengan mineral

Dalam satu sudu alga hijau atau biru, terdapat protein dan mineral penting seperti kalsium, besi, magnesium, dan kalium. Oleh itu, khasiat alga sangat baik untuk tubuh. Sebagai tambahan kepada gabungan semua vitamin dan mineral di dalamnya, ia memberikan tenaga untuk tubuh. Kelebihan pengambilan alga juga menjadikan metabolisme badan lebih cekap. Sebagai bonus, sistem imun juga dilindungi daripada penyakit.

Ketahui apa itu alga

Alga dari jenis chlorella Sekiranya apabila anda mendengar alga yang terlintas di fikiran adalah tumbuhan kehijauan yang berada di dasar atau permukaan air, itu benar. Walau bagaimanapun, jenis alga yang akan diterokai lebih jauh kali ini adalah alga yang boleh dimakan. Contohnya adalah spirulina, chlorella, dan bahkan rumput laut yang biasa disajikan dalam masakan Jepun. Perlu diingat, terdapat juga jenis tanaman ini yang beracun. Di samping itu, perlu juga mengetahui perbezaan antara alga hijau dan biru. Dalam alga biru atau alga hijau biru, Ini adalah sekumpulan bakteria yang dapat melakukan fotosintesis. Tidak ada di dalamnya kloroplas. Sementara alga hijau adalah jenis yang biasa dijumpai di perairan. Ia mengandungi klorofil, beta-karoten, dan kloroplas. Walau bagaimanapun, alga jenis ini tidak dapat mengikuti suasana nitrogen. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan pemakanan alga

Tidak terlalu banyak untuk memasukkan label makanan super pada jenis alga chlorella. Alga Warna hijau ini mempunyai kandungan khasiat yang luar biasa. Secara amnya, faedahnya dapat diperoleh dengan mengambil dalam bentuk makanan tambahan. Sebabnya kerana mengandungi enzim yang tidak dapat dicerna oleh manusia. Kandungan pemakanan yang luar biasa dari chlorella adalah:

• Protein: 50-60% (mengandungi semua 9 asid amino penting)
• Vitamin B12
• Besi: 6-40% RDA
• Vitamin C yang membantu penyerapan zat besi
• Antioksidan
• Vitamin dan mineral (magnesium, zink, tembaga, kalium, kalsium, asid folik, dan vitamin B lain)
• Serat

Bukan hanya itu, alga juga mengandungi asid lemak omega-3. Dalam 3 gram chlorella sahaja, terdapat 100 mg omega 3. Adapun alga biru atau spirulina, 1 sudu besar (7 gram) mengandungi nutrien seperti:

• Protein: 4 gram
• Vitamin B1: 11% RDA
• Vitamin B2: 15% RDA
• Vitamin B3: 4% RDA
• Tembaga: 21% RDA
• Besi: 11% RDA

Khasiat alga untuk kesihatan

Nutriennya menjadikan alga memberikan pelbagai manfaat kesihatan, termasuk:

1. Membantu membuang toksin dalam badan

Chlorella begitu popular kerana kemampuannya membantu membuang toksin dalam badan. Dalam ujian makmal pada haiwan, alga ini boleh mengikat logam berbahaya seperti kadmium yang berpotensi meracuni badan jika berlebihan. Pendedahan kepada logam berbahaya boleh berlaku akibat pencemaran atau persekitaran kerja seperti perlombongan. Bukan itu sahaja, chlorella juga dapat mengurangkan tahap bahan berbahaya seperti dioksin dalam makanan. Ini dapat membantu keupayaan semula jadi tubuh untuk menyingkirkan toksin. Walau bagaimanapun, faedah ini belum terbukti dengan pengambilan suplemen alga biru atau spirulina.

2. Melegakan simptom rhinitis alergi

Manfaat alga biru yang belum ada pada alga hijau adalah melegakan gejala rhinitis alergi. Itulah sebabnya, spirulina adalah ubat alternatif yang popular untuk merawat keradangan rongga penciuman. Dalam kajian pada 127 orang dengan rhinitis alergi, mengambil 2 gram spirulina setiap hari secara dramatik melegakan gejala yang sering muncul. Contohnya seperti bersin, hidung tersumbat, hidung berair, dan sensasi gatal.

3. Sumber antioksidan

Alga hijau mengandungi komponen yang merangkumi antioksidan seperti klorofil, vitamin C, beta-karoten, likopen, dan lutein. Antioksidan ini dapat membantu mengatasi pelbagai penyakit kronik seperti diabetes. Di samping itu, alga biru atau spirulina Ia juga merupakan sumber antioksidan yang luar biasa. Ia mengandungi phycocyanin, antioksidan yang memberikan warna hijau-biru. Bahan ini dapat menangkal radikal bebas sambil menghambat pengeluaran molekul yang menyebabkan keradangan.

4. Dapat meningkatkan tahap kolesterol

Ambil 5-10 gram chlorella setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL pada orang dengan tekanan darah tinggi. Ia mengandungi niasin, serat, karoten, dan antioksidan yang dapat mencegah pengoksidaan kolesterol LDL. Bukan hanya itu, dalam kajian peserta dengan kolesterol tinggi, pengambilan 1 gram spirulina setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol trigliserida sehingga 16.3%. Tahap kolesterol LDL juga menurun sebanyak 10.1%.

5. Mengawal tekanan darah

Makanan tambahan alga dapat meningkatkan kesihatan jantung dan buah pinggang. Kesihatan kedua-dua organ ini penting agar tekanan darah seseorang dapat dikawal. Dalam satu kajian, orang dengan tekanan darah tinggi memakan 4 gram alga jenis ini chlorella selama 12 minggu. Pada akhir periode, kadar tekanan darahnya terbukti menurun. Sebabnya adalah kandungan nutrien chlorella seperti kalium, arginin, kalsium, dan omega 3 dapat mengurangkan risiko arteri tersumbat. Manfaat yang sama datang dari spirulina. Pengambilan 4.5 gram sehari dapat menurunkan tekanan darah. Sebabnya, pengeluaran oksida nitrat meningkat sehingga saluran darah melebar dan mengendur.

6. Meningkatkan daya tahan

Walaupun hanya ada satu kajian yang menunjukkan kesan yang baik chlorella terhadap sistem imun, hasilnya cukup menjanjikan. Peserta diminta untuk memakan 6 gram alga hijau selama sebulan. Pada akhir tempoh, tahap ketepuan oksigen meningkat secara mendadak. Sementara itu, semasa mengambil suplemen alga biru, kekuatan dan daya tahan otot dapat meningkat. Terbukti, terdapat 2 kajian yang menunjukkan spirulina boleh membuatkan orang tidak cepat letih.

7. Berpotensi untuk mengawal kadar gula dalam darah

Apabila digabungkan dengan terapi, manfaat alga dapat membantu mengawal kadar gula dalam darah. Dalam satu kajian, terbukti bahawa memakan chlorella selama 12 minggu dapat mengurangkan kadar gula darah puasa pada individu yang berisiko menderita penyakit yang berkaitan dengan gaya hidup. Kajian lain menunjukkan bahawa pengambilan ganggang hijau dapat mengawal kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin pada pesakit hati berlemak tanpa alkohol. Manfaat yang sama berasal dari spirulina yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah dengan ketara. Dalam beberapa kes, ia lebih berkesan daripada ubat diabetes yang popular seperti Metformin. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Mengambil makanan tambahan boleh memberi kesan positif kepada kesihatan seseorang. Ingatlah bahawa makanan tambahan boleh berinteraksi dengan ubat lain yang dimakan. Untuk mengetahui sama ada selamat mengambil suplemen alga setiap hari, tanya doktor secara langsung dalam aplikasi kesihatan keluarga SehatQ. Muat turun sekarang di App Store dan Google Play.