Ketahui Khasiat Buah Menteng, Buah Langka yang Mirip dengan Duku

Populariti buah menteng memang tidak setinggi nama satu daerah di pusat kota Jakarta. Tidak banyak orang yang merasakan buah langka ini, apalagi mengetahui manfaat kesihatannya. Di Indonesia, buah ini tumbuh subur di pulau Sumatera dan Jawa, tetapi sekarang keberadaannya sulit ditemukan kerana tidak dapat bersaing dengan jenis tanaman buah lain. Pada pandangan pertama, bentuk fizikal buah menteng mirip dengan buah duku dengan bentuk bulat, kecil, dan coklat, tetapi kedua-duanya mempunyai perbezaan asas. Buah Menteng (Baccaurea racemosa) berasal dari Euphorbiaceae, sementara duku (Lansium domestum) berasal dari suku Meliaceae. Buah Kepundung juga mempunyai rasa seperti buah duku yang mempunyai daging yang lebih manis. Namun, buah ini lebih dikuasai oleh rasa masam. [[Artikel berkaitan]]

Kenali buah menteng dan cara memprosesnya

Sekiranya anda tidak biasa dengan nama buah menteng, anda mungkin pernah mendengar tentang kepundung, kemundung, atau buah kapundung. Ya, semua ini adalah kata-kata yang ditujukan untuk buah-buahan yang banyak ditanam di kawasan tropika seperti Indonesia. Menteng adalah sejenis tanaman yang mempunyai pelbagai bentuk. Buah ini dapat tumbuh sebagai pokok renek dengan ketinggian 3 meter hingga pohon bersaiz sederhana dengan ketinggian 25 meter yang agak lebat sehingga sering dijadikan tanaman hiasan atau teduhan di pinggir jalan. Buah Kepundung sendiri berbentuk bulat dengan diameter 25-70 cm. Kulit buahnya cukup tebal dan keras, bahkan lebih tebal daripada daging buahnya, sehingga dianggap tidak ekonomik mengingat rasanya yang juga cenderung masam. Buah Kepundung masih boleh dimakan segar tanpa diproses terlebih dahulu. Banyak orang juga memakannya dengan merebus terlebih dahulu, membuatnya acar, atau gula-gula. Namun, anda tidak boleh memakan buah ini terlalu banyak kerana dikhuatiri boleh menyebabkan mual dan muntah.

Kandungan pemakanan buah menteng

Senarai kandungan nutrien buah pundung dalam 100 gram mengandungi nutrien berikut:

Air: 79 gram
Tenaga: 65 kalori
Karbohidrat: 16.1 gram
Abu: 2.9 gram
Protein: 1.7 gram
Lemak: 0.3 gram
Kalsium: 13 miligram
Besi: 0.8 miligram

Buah bungkuk juga kaya akan mineral, seperti kalsium, fosforus, dan zat besi. Baca juga: 9 Buah Tinggi Antioksidan untuk Mewarnai Harian Anda

Manfaat buah menteng untuk kesihatan

Sayangnya, hingga kini belum banyak kajian yang membincangkan manfaat buah kepundung atau buah menteng untuk kesihatan. Namun, berdasarkan kandungan nutrisi tinggi buah kepundung, manfaat buah menteng atau buah pundung meliputi:

1. Sumber antioksidan

Berdasarkan hasil pemeriksaan awal, daging buah menteng mengandung banyak flavonoid, fenol, dan terpenoid. Ketiga-tiganya adalah sebatian antioksidan yang mempunyai potensi manfaat untuk memerangi pelbagai penyakit yang disebabkan oleh pendedahan kepada radikal bebas, seperti penyakit jantung dan beberapa jenis barah. Sifat antioksidan buah ini juga diperoleh daripada kandungan asid gallic di dalamnya. Asid gallic ini lebih banyak dijumpai pada kulit buah menteng, walaupun jumlah yang lebih kecil juga terdapat pada daging buah. Walau bagaimanapun, kandungan antioksidan buah kepundung sangat lemah dibandingkan dengan antioksidan seperti vitamin C. Dengan kata lain, anda mesti menambah pengambilan buah menteng dengan makanan lain yang mengandungi antioksidan untuk mendapatkan manfaat ini.

2. Mengubati cirit-birit

Manfaat lain dari buah Menteng dipercayai dapat mengatasi cirit-birit kerana kandungan asam empedu di dalamnya. Asid Gallic diketahui mempunyai aktiviti antibakteria, dan bahkan dipercayai bertindak sebagai bahan anti-HIV dan antikarsinogenik. Sayangnya, hasil kajian lain juga menunjukkan bahawa asam empedu pada buah menteng tidak dapat merawat cirit-birit, terutama yang disebabkan oleh bakteria Escherichia coli. Asid Gallic juga tidak terbukti dapat merawat jangkitan bakteria Staphylococcus aureus menyebabkan pelbagai penyakit kulit, seperti impetigo.

3. mengekalkan tulang dan darah yang sihat

Dipetik dari National Osteoporosis Foundation, kandungan zat besi dan kalsium dalam buah kepundung dapat membantu menjaga tulang dan sel darah yang sihat. Zat besi adalah nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menghantar oksigen, jadi tubuh tidak mengalami anemia. Walaupun kalsium adalah nutrien yang membantu mengekalkan tulang yang sihat, membantu pembekuan darah, pengecutan otot, untuk membantu degupan jantung. Baca juga: Buah kesemak dan faedahnya untuk kesihatan badan

Mesej dari SehatQ

Manfaat lain dari buah kepundung yang beredar di masyarakat adalah bahawa ia dapat digunakan sebagai pencahar haid, tetapi tuntutan ini juga tidak terbukti secara perubatan. Walaupun khasiat buah menteng tidak diketahui secara meluas, tidak ada salahnya jika anda merasakan buah langka ini hanya untuk mengetahui rasanya. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor, mengenai faedah buah kepundung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.