Alergi Ayam: Ketahui Cara Mencegah dan Mengubatinya

Alergi ayam jarang berlaku, tetapi itu tidak bermakna anda boleh mengabaikannya. Keadaan ini boleh menyebabkan gejala yang sangat berbahaya seperti sesak nafas dan kehilangan kesedaran. Selain itu, alahan ayam boleh menyerang semua peringkat usia, sama ada kanak-kanak kecil atau orang dewasa. Oleh itu, kenal pasti gejala dan faktor risiko alergi ayam supaya anda dapat mengelakkannya!

Alergi ayam, boleh dielakkan?

Alergi ayam dapat dielakkan Sekiranya anda mempunyai alergi ayam, terdapat pelbagai cara untuk mencegah reaksi alergi. Pertama sekali, anda mesti mengelakkan makanan yang mengandungi ayam. Begitu juga dengan telur, terutamanya telur mentah atau kurang matang. Juga, berhati-hati dengan bantal atau tilam yang menggunakan bulu ayam sebagai bahan utama. Kerana, reaksi alahan boleh muncul jika anda terkena bulu ayam. Kemudian, berjumpa doktor sebelum anda mendapat vaksin. Kerana, beberapa vaksin juga mengandung protein hewani dari ayam. Sementara itu, pesakit dengan sindrom burung-telur juga tidak boleh mendapat vaksin influenza, kerana vaksin ini mengandung protein telur. Akhir sekali, berhati-hati semasa anda mengunjungi ladang atau kebun binatang. Kerana di sana, anda boleh bersentuhan dengan ayam atau bulu dan kotorannya.

Seberapa biasa alahan ayam?

Alahan ayam sangat jarang berlaku. Keadaan perubatan ini boleh mempengaruhi kanak-kanak dan juga orang dewasa. Walaupun begitu, alahan ayam lebih sering dirasakan oleh remaja, tanda-tanda telah mula muncul sejak mereka masih muda. Alergi ayam boleh muncul sebagai alergi primer, atau alergi sekunder yang disebabkan oleh reaktiviti silang dengan alergi lain (contohnya alergi telur).

Alahan ayam, apa simptomnya?

Alergi ayam berlaku apabila tubuh bertindak balas terhadap daging ayam sebagai sesuatu yang berbahaya. Ini menyebabkan sistem ketahanan badan menghasilkan antibodi yang disebut imunoglobin E (IgE) yang berperanan menyerang alergen (pencetus alergi). Tindak balas ini boleh menyebabkan gejala buruk, mulai dari ringan hingga parah. Gejala alergi ayam boleh muncul tidak lama atau beberapa jam selepas terkena daging ayam atau bulu. Pelbagai simptomnya termasuk:

• Mata gatal, bengkak dan berair
• Hidung tersumbat
• Bersin
• Susah bernafas
• Tekak gatal dan meradang
• Batuk
• Ruam pada kulit seperti eksim
• Kulit gatal
• gatal-gatal
• Mual
• Gag
• Kejang perut
• Cirit-birit

Sebenarnya, alahan ayam juga boleh menyebabkan anafilaksis. Yang dimaksudkan dengan anafilaksis adalah reaksi alergi berbahaya yang dapat terjadi dalam beberapa saat atau beberapa minit setelah terkena alergen. Selain itu, anafilaksis menyebabkan sistem imun menghasilkan pelbagai bahan kimia yang dapat mengejutkan badan. Akibatnya, tekanan darah turun secara mendadak dan saluran udara menyempit. Keadaan ini boleh mengancam nyawa dan harus segera dirawat oleh pasukan perubatan. Berikut adalah beberapa gejala anafilaksis kerana alergi ayam:

• Denyutan jantung semakin laju
• Tekanan darah turun secara drastik
• Susah bernafas
• Mengi
• Denyutan jantung
• Saluran udara di tekak membengkak
• Lidah bengkak
• Bibir bengkak
• Kemunculan bintik-bintik biru di bibir, hujung jari dan jari kaki
• Kehilangan kesedaran

Sekiranya tidak dirawat dengan cepat, gejala anafilaksis boleh mengancam nyawa. Segera dapatkan bantuan perubatan di hospital terdekat.

Bagaimana untuk mengelakkan reaksi alahan ayam?

Sekiranya diketahui bahawa seseorang mengalami reaksi alergi terhadap ayam, maka perhatikan apa yang dimakan. Lebih-lebih lagi, penyediaan dari ayam sangat biasa di banyak hidangan. Contohnya, penggunaan sup ayam dalam sup atau ayam yang diproses di hamburger. Untuk itu, sebelum memakan daging yang diproses seperti bebola daging, pastikan kandungannya bebas dari ayam. Tidak kurang pentingnya, bincangkan dengan doktor anda sebelum melakukan vaksinasi. Beberapa jenis vaksin sepertivaksin demam kuningmungkin mengandungi protein ayam. Di samping itu, orang yang mengalamisindrom telur-burungjuga tidak dapat mendapat vaksinasi influenza kerana mengandungi protein dari telur. Dalam beberapa kes, orang yang mempunyai alergi ayam juga harus berhati-hati ketika berada di kawasan peternakan ayam atau unggas. Ada kemungkinan habuk dari bulu unggas yang dibawa oleh angin boleh menyebabkan reaksi alergi seperti ruam merah pada kulit hingga bersin.

Alergi ayam dan faktor risiko

Alergi ayam juga mempunyai faktor risiko. Sekiranya anda menghidap asma atau eksim, risiko alahan makanan, termasuk alergi ayam, lebih tinggi. Bukan itu sahaja. Anda mungkin alah kepada ayam jika anda alah kepada:

• Turki
• Angsa
• Itik
• Ikan
• Udang

Sebilangan orang yang alah kepada ayam juga mengalami alahan telur. Keadaan ini dikenali sebagai sindrom burung-telur. Penghidapnya mempunyai alahan terhadap sebatian pada kuning telur dan albumin serum ayam. Selain itu, orang yang mengalami alergi ayam juga cenderung alergi terhadap kotoran dan bulu ayam. Oleh itu, mereka yang alah kepada haiwan ternakan ini harus lebih berhati-hati ketika berada di dekat ayam.

Bilakah anda harus berjumpa doktor?

Sekiranya anda merasakan pelbagai gejala alergi ayam, ada baiknya berjumpa doktor untuk mendapatkan bantuan perubatan. Umumnya, penghidap alergi ayam akan diminta untuk mengambil ubat antihistamin untuk merawat gejala. Doktor juga boleh mengesyorkan agar anda selalu mengelakkan ayam dalam diet harian anda untuk mengelakkan reaksi alahan pada masa akan datang. Terutama jika orang yang mengalami alahan ayam mengalami anafilaksis. Keadaan ini harus dirawat dengan cepat di hospital. Walaupun pulih dari anafilaksis, penghidap alergi ayam akan diminta untuk terus berjumpa doktor untuk memantau keadaan mereka. Kadang-kadang, seseorang boleh salah alergi ayam kerana selesema. Ini berlaku kerana beberapa gejala seperti hidung berair dan sakit tekak serupa dengan demam biasa. Di samping itu, seseorang juga dapat mengalami masalah pencernaan kerana badan berusaha menghilangkan alergen dari sistem pencernaan. Komplikasi alergi ayam yang paling berbahaya adalah reaksianafilaksis. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ:

Hidup dengan alergi ayam bukanlah "akhir segalanya". Kerana, jika anda berusaha bersungguh-sungguh untuk mengelakkan sesuatu yang berkaitan dengan ayam, maka tidak ada gejala yang akan muncul. Datang ke doktor untuk berunding mengenai cara yang betul untuk mengelakkan reaksi alahan. Di samping itu, doktor juga boleh menetapkan ubat-ubatan yang boleh dimakan sekiranya reaksi alergi berlaku tanpa diduga.