kilang krokot (Portulaca oleracea), yang juga dikenali sebagai gelang biasa, mempunyai sejumlah manfaat kesihatan yang jarang diketahui. Siapa sangka, ternyata tanaman cemara termasuk dalam kategori sayur-sayuran yang boleh dimakan. Hakikatnya, tanaman krokot dilengkapi dengan nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia. Malah, tumbuhan ini juga mengandungi asid lemak omega-3! Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai pelbagai faedah tanaman cemara yang baik untuk kesihatan.
Khasiat tanaman krokot untuk kesihatan
Tumbuhan purslane dikelaskan sebagai sayur-sayuran berdaun hijau yang boleh dimakan mentah (setelah dibersihkan) atau dimasak. Tumbuhan ini mengandungi 93 peratus air dan mempunyai rasa masam dan masin. Berikut adalah beberapa kebaikan tanaman krokot yang menjadikannya layak untuk dirasakan.1. Berkhasiat tinggi
Dalam dunia perubatan tradisional, tanaman krokon dipercayai dapat menyembuhkan pelbagai penyakit kerana tanaman ini dianggap mempunyai pelbagai jenis nutrien. Menurut satu kajian, satu porsi lilin (100 gram) mengandungi nutrien berikut:- Vitamin A (dari beta karoten): 26 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan (RAH)
- Vitamin C: 35 peratus daripada RAH
- Magnesium: 17 peratus daripada RAH
- Mangan: 15 peratus daripada RAH
- Kalium: 14 peratus daripada RAH
- Besi: 11 peratus daripada RAH
- Kalsium: 7 peratus daripada RAH.
2. Mengandungi asid lemak omega-3
Tumbuhan lengkungan relatif rendah lemak secara keseluruhan, tetapi kebanyakan lemak yang dimiliki tumbuhan ini adalah asid lemak omega-3 yang diperlukan oleh tubuh. Tubuh memerlukan asid lemak omega-3 untuk menyokong pelbagai fungsi organ, seperti otak. Walau bagaimanapun, tubuh tidak dapat menghasilkan asid lemak ini sendiri. Itulah sebabnya pengambilan asid lemak omega-3 sangat baik untuk kesihatan.3. Menurunkan berat badan
Tumbuhan Purslane dilengkapi dengan serat makanan yang cukup tinggi, tetapi rendah kalori. Itulah sebabnya kita dapat merasa kenyang lebih lama setelah memakannya. Dengan cara itu, anda dapat mengelakkan makan berlebihan dan mengekalkan berat badan.4. Menyokong perkembangan kanak-kanak
Seperti yang telah dibincangkan sebelum ini, tanaman cemara mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi. Beberapa kajian membuktikan bahawa asid lemak baik ini dapat menyokong perkembangan anak. Sebenarnya, asid lemak omega-3 dipercayai dapat mengatasi gejala autisme dan diabetes gangguan hiperaktif kekurangan perhatian aka ADHD.5. Mengatasi masalah pencernaan
Perubatan Cina kuno telah menggunakan tanaman lonjakan untuk merawat masalah pencernaan, mulai dari cirit-birit hingga buasir. Hingga kini, mereka juga masih menggunakan tanaman krokot untuk masalah pencernaan. Ini semua disebabkan oleh kandungan sebatian organik pada tanaman cemara, seperti dopamin, asam malik, asid sitrik, alanin, hingga glukosa yang dipercayai dapat mengatasi masalah pencernaan.6. Mengandungi antioksidan
Tumbuhan lengkungan mengandung banyak antioksidan dan sebatian tumbuhan yang diyakini bermanfaat untuk kesihatan, seperti:- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin A
- Glutathione
- Melatonin