11 Khasiat Lada (Lada) Baik untuk Kesihatan

Selain menjadi salah satu rempah utama untuk perisa makanan, lada atau apa yang sering juga disebut sebagai lada adalah salah satu rempah yang juga bermanfaat untuk kesihatan. Manfaat lada ini diperoleh dari beberapa kandungan di dalamnya, terutama piperine. Adakah anda tahu bahawa lada hitam dan lada putih sebenarnya berasal dari tanaman yang sama? Oleh itu kedua-duanya mengandungi piperine yang dianggap berkhasiat. Perbezaan antara lada hitam dan lada putih terletak pada pemprosesan. Lada hitam dibuat dengan memasak biji lada kering yang kering, sementara lada putih dibuat dengan memasak dan mengeringkan biji lada yang sudah masak di atas pokok. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan nutrien lada hitam dan lada putih

Sebilangan nutrien yang terkandung dalam 100 gram lada, yaitu:
  • 251 kalori
  • 10.39 gram protein
  • 12.46 gram air
  • 3.26 gram lemak
  • 63.95 gram karbohidrat
  • 25.3 gram serat
  • 0.64 gram gula
  • 443 mg kalsium
  • 9.71 mg zat besi
  • 171 mg magnesium
  • 158 mg fosforus
  • 1329 mg kalium
  • 20 mg natrium
  • 1.19 mg zink
  • 0.11 mg tiamin
  • 0,18 mg riboflavin
  • 0.29 mg vitamin B-6.
Selain itu, lada juga mengandungi nutrien lain, seperti piperine (kompaun tumbuhan), folat, vitamin A, E, dan K. Berkat kandungan nutrien yang padat dalam rempah ini, tidak menghairankan bahawa lada atau lada digunakan sebagai ubat herba . Baca juga: Selain kaya dengan rasa, manfaat rempah Indonesia untuk kesihatan juga sangat beragam

Manfaat kesihatan lada

Selain piperine, lada hitam dan lada putih juga mengandungi pelbagai mineral yang baik untuk tubuh seperti kalsium, zat besi, dan kalium. Tidak ketinggalan, kandungan vitamin dalam lada juga baik untuk kesihatan, seperti vitamin C dalam lada putih dan vitamin A dalam lada hitam. Selanjutnya, berikut adalah faedah lada untuk kesihatan yang dapat diperoleh.

1. Melegakan pernafasan

Lada atau biji lada adalah dekongestan semula jadi. Maksudnya, rempah ini dapat menipis lendir yang menyebabkan kesesakan hidung sehingga lebih senang dikeluarkan. Oleh itu, apabila anda sejuk, memakan sup ayam hangat yang dibumbui dengan secubit lada sudah dapat membantu melegakan pernafasan yang tersumbat.

2. Membantu mencegah barah

Salah satu kelebihan lada adalah untuk mencegah barah. Kandungan piperine dalam lada dianggap berpotensi mencegah barah, terutama barah payudara. Manfaat lada yang satu ini juga dianggap meningkat apabila dipasangkan dengan kunyit, rempah yang juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

3. Menurunkan gula dalam darah

Dalam kajian yang dilakukan menggunakan haiwan uji, manfaat lada dari kandungan piperine terbukti dapat membantu menurunkan gula darah. Percubaan ini dilakukan dengan membandingkan kadar gula darah haiwan diabetes yang diberi metformin ubat diabetes dan yang diberi campuran metformin dan piperine. Hasilnya, ubat diabetes yang digabungkan dengan piperine menunjukkan kesan yang lebih signifikan terhadap gula darah.

4. Melegakan artritis

Menurut NCBI, faedah lain dari lada adalah untuk melegakan artritis atau artritis. Manfaat ini dapat diperoleh dari piperine dengan sifat anti-radang atau anti-radang, yang telah dibuktikan melalui kajian menggunakan haiwan uji. Melihat hasil yang menjanjikan ini, penyelidikan lebih lanjut perlu dilakukan untuk memastikan kesan langsung terhadap manusia.

5. Baik untuk kesihatan otak

Ekstrak lada hitam dianggap dapat melegakan gejala gangguan fungsi otak seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kesimpulan ini diperoleh dari penyelidikan yang dilakukan terhadap haiwan uji dan masih memerlukan kajian yang lebih mendalam.

6. Membantu menurunkan kolesterol

Manfaat lada hitam dianggap berpotensi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat ini sekali lagi diperoleh dari penyelidikan menggunakan haiwan uji yang diberi ekstrak lada hitam. Selain itu, piperine dalam lada dikatakan dapat mempercepat penyerapan komponen yang dapat berperanan dalam menurunkan kolesterol.

7. Mencegah gangguan perut

Menurut NCBI, manfaat kesihatan lada juga dapat membantu mencegah gangguan perut. Ekstrak lada hitam yang mempunyai kesan anti-radang dan antibakteria dianggap berkesan untuk menghalang pertumbuhan bakteria H. pylori yang boleh menyebabkan ulser gastrik.

8. Mencegah kerosakan sel

Salah satu kelebihan lada putih adalah untuk mencegah kerosakan sel-sel badan akibat kesan radikal bebas. Ini kerana lada putih mengandungi pengambilan antioksidan yang tinggi. Selain kaya dengan antioksidan, lada putih juga mempunyai sifat anti-radang yang dapat mencegah kerosakan sel tubuh.

9. Menjaga kesihatan jantung

Manfaat lain dari lada hitam adalah untuk membantu menjaga kesihatan jantung. Manfaat lada hitam untuk jantung berpunca dari kemampuannya menurunkan kolesterol. Lada hitam juga dianggap dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Rempah ini boleh menjadi pengganti garam atau natrium yang selamat bagi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

10. Membantu penyerapan nutrien

Manfaat kesihatan lain dari lada hitam ialah ia dapat meningkatkan penyerapan nutrien tertentu, seperti kalsium, selenium, dan sebilangan sebatian tumbuhan yang bermanfaat. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa manfaat kesihatan lada hitam juga dapat meningkatkan penyerapan beta karoten yang terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Beta karotena berfungsi sebagai antioksidan kuat yang dapat melawan kerosakan sel.

11. Faedah lain

Secara tradisional, lada juga telah digunakan untuk melegakan pelbagai gangguan pada badan. Khasiat lada putih diketahui dapat mengatasi penyakit, seperti:
  • Cirit-birit
  • Malaria
  • Menyakitkan
  • Kolera
Tetapi setakat ini belum ada penyelidikan yang melihat lebih jauh mengenai mekanisme ini secara saintifik. Baca juga: Andaliman, Lada Batak Popular sebagai Ubat Herba

Kesan sampingan pengambilan lada atau lada

Setakat ini, penggunaan lada atau lada dianggap selamat, termasuk jika diminum oleh wanita hamil, menyusui, dan anak-anak. Tetapi pada sesetengah orang, rempah ini boleh menyebabkan alergi, berdebar-debar jantung, dan pening. Jumlah lada yang dimakan juga perlu dipertimbangkan, terutama pada kanak-kanak. Sekiranya tanda-tanda alergi muncul setelah memakan lada, seperti gatal, sesak nafas, dan gatal-gatal, segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan. Lada juga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan oleh orang yang mengalami gangguan pembekuan darah kerana rempah ini dapat memperlambat waktu pembekuan darah. Itulah sebabnya mengapa anda biasanya akan dinasihatkan oleh doktor anda untuk berhenti mengambil terlalu banyak lada dua minggu sebelum pembedahan.

Mesej dari SehatQ

Manfaat lada putih untuk mengatasi penyakit ini sangat banyak. Namun, anda tidak disarankan untuk menggunakan lada sebagai bahan rawatan utama, kerana kajian klinikal masih perlu dilakukan untuk memastikan kebaikan lada di atas. Sekiranya anda ingin menggunakan lada sebagai rawatan alternatif, fahami terlebih dahulu risiko yang boleh timbul dan jika perlu, berjumpa doktor terlebih dahulu. Sekiranya anda ingin berunding secara langsung dengan doktor mengenai fungsi lada atau lada, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.

Recent Posts