Who neraka siapa yang tidak tahu tarikh? Walaupun kurma cukup popular di Indonesia, tidak banyak orang tahu berapa banyak manfaat susu kurma untuk kesihatan tubuh. Buah ini berkait rapat dengan bulan Ramadhan, tetapi anda tidak perlu menunggu lama untuk memakannya. Selain dimakan secara langsung dalam bentuk buah, anda juga boleh mencampurkannya ke dalam susu kurma untuk menikmati faedahnya sambil mencuba cara baru untuk menikmati buah ini. [[Artikel berkaitan]]
Kelebihan susu kurma untuk kesihatan badan
Susu kurma adalah salah satu jenis susu yang tinggi nutriennya. Kurma adalah buah yang mengandungi karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan kalium. Di samping itu, kalori susu kurma juga agak rendah, tetapi kaya akan lemak dan vitamin lain, seperti vitamin A, vitamin B6, dan vitamin D. Pengambilan susu kurma secara berkala mempunyai banyak manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa kelebihan susu kurma yang boleh anda nikmati:1. Sihat jantung
Kurma dapat membantu mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, menurunkan tekanan darah berlebihan, dan mengatasi penyumbatan yang terjadi di arteri. Penyelidikan menunjukkan bahawa kandungan kalium dalam kurma terbukti berkesan dalam mengurangkan risiko serta memerangi penyakit jantung.2. Penggalak susu ibu
Keberkesanan susu kurma juga memainkan peranan penting bagi ibu menyusu. Selain sedap dan kenyal, kurma yang diproses menjadi susu dapat memberikan faedah sebagai penggalak susu ibu. Kajian menunjukkan bahawa kurma yang ditambahkan sebagai makanan tambahan untuk ibu menyusu dapat meningkatkan pengeluaran susu, mengurangkan tekanan, dan meningkatkan kesihatan ibu secara keseluruhan. Salah satu kandungan kurma, seperti triptofan, dipercayai menghasilkan serotonin yang merupakan hormon kebahagiaan. Keadaan ini dapat menjadikan ibu lebih tenang dan jauh dari tekanan. Selain itu, serotonin juga dapat mencegah penurunan kadar prolaktin yang diperlukan untuk penghasilan susu ibu. Keadaan ibu, yang jauh dari tekanan dan mempunyai tahap prolaktin yang tinggi, dapat meningkatkan pengeluaran susu dan meningkatkan jumlah susu ibu. Baca juga: 10 Khasiat Kurma untuk Ibu Menyusu, Wanita Yang Perlu Tahu3. Mengubati sembelit
Susu kurma dipercayai dapat mengatasi masalah sembelit. Untuk menikmati salah satu kelebihan susu kurma ini, campurkan 5-6 biji kurma ke dalam 500 ml susu. Masak campuran ini dan biarkan sejuk. Minumnya semasa perut kosong pada waktu pagi. Kandungan serat dalam susu kurma dipercayai dapat mengelakkan sembelit. Serat akan meninggalkan air dalam sistem pencernaan yang menjadikan najis lebih lembut dan lebih mudah dilewatkan.4. Tulang kuat
Susu diketahui baik untuk tulang kerana kaya dengan kandungan kalsium. Apabila anda minum susu yang dicampurkan dengan kurma, nutrien yang anda peroleh pasti akan lebih baik untuk tulang anda. Kurma juga tinggi kalsium, selenium, tembaga dan magnesium. Bukan hanya menguatkan tulang, nutrien ini juga penting untuk menjaga gigi yang kuat dan mencegah osteoporosis.5. Mengubati anemia
Anemia atau kekurangan sel darah merah menjadikan tisu badan tidak mendapat cukup oksigen. Susu kurma dipercayai dapat mengatasi keadaan ini kerana kurma kaya dengan zat besi yang dapat membantu tubuh meningkatkan pertumbuhan sel darah merah dan peredaran darah di dalam badan.6. Meningkatkan fungsi seksual
Manfaat lain dari susu kurma adalah bahawa ia dapat menyembuhkan gangguan seksual. Kurma kaya dengan asid amino yang dipercayai dapat meningkatkan fungsi seksual. Buah ini juga dikenali sebagai afrodisiak semula jadi yang dapat merangsang kekuatan seksual seseorang. Gabungan kurma dan susu menjadikannya kaya dengan flavonoid yang dapat meningkatkan jumlah dan kualiti sperma.7. Mengekalkan sistem saraf yang sihat
Gabungan kurma dengan susu secara berkala dipercayai dapat mengekalkan sistem saraf yang sihat. Kurma kaya dengan vitamin B, kalium dan natrium, yang merupakan nutrien penting untuk sistem saraf yang sihat.8. Kulit sihat
Minum susu kurma adalah cara semula jadi untuk menjadikan kulit anda licin dan bercahaya. Kandungan vitamin C dan D di dalamnya mempunyai sifat antioksidan yang dapat melindungi kulit dari sinaran ultraviolet. Nutrien ini juga dapat mencegah penyakit kulit, seperti eksim, psoriasis, dan kulit kering. Selain itu, kurma mengandungi fitohormon yang dapat memberikan kesan penuaan yang ketara. Buah ini dari Timur Tengah juga diketahui dapat mencegah pertumbuhan melanin (pigmen yang memberi warna pada tubuh) di dalam badan sehingga dapat menjadikan kulit anda lebih cerah.9. Menjaga kesihatan otak
Kajian yang dilakukan pada haiwan eksperimen mendapati bahawa kurma dapat mengurangkan aktiviti protein beta-amyloid, yang dapat mengurangkan kerja otak kerana membentuk plak di otak. Walaupun telah terbukti pada haiwan, hingga kini belum ada kajian mengenai manusia.10. Membantu ibu hamil melahirkan secara normal
Sekiranya anda hamil dan menginginkan proses kelahiran yang normal, mungkin anda akan disyorkan untuk mengambil susu kurma ini. Sebabnya, beberapa kajian membuktikan kurma dapat mengurangkan keperluan induksi tenaga kerja. Dalam satu kajian, 69 wanita yang makan 6 biji kurma sehari selama 4 minggu mempunyai peluang 20 peratus lebih besar untuk melahirkan secara vagina berbanding wanita yang tidak makan kurma. Kajian ini juga menyatakan bahawa seseorang yang memakan kurma ketika hamil dapat membantu melembutkan serviks sehingga membantu mempercepat pembukaan. Baca juga: Khasiat Air Nabeez, Kurma Merendam Air yang Baik untuk Kesihatan TubuhResipi cara membuat susu kurma
Cara membuat susu kurma hampir sama dengan resipi susu olahan yang lain. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat susu kurma adalah:- 4-5 tarikh keseluruhan
- 1 cawan susu lembu
- Serbuk kayu manis secukup rasa (jika anda mahu meningkatkan rasa).
