Nasi adalah makanan pokok yang paling popular di Indonesia. Sedangkan dari segi kesihatan, makan nasi bukanlah satu-satunya sumber makanan untuk menjaga perut kenyang. Nasi putih sebenarnya bukan makanan wajib, tetapi hanya satu daripada banyak sumber karbohidrat. Jenis makanan ruji lain seperti ubi jalar, ubi kayu, dan pisang juga boleh dijadikan sumber karbohidrat utama yang disajikan dengan lauk dan sayur-sayuran. [[Artikel berkaitan]] 
Nasi, makanan utama orang Indonesia Nasi adalah makanan ruji rakyat Indonesia yang paling popular. Sebenarnya, bukan hanya di Indonesia, beras atau beras juga merupakan makanan pokok di banyak negara di dunia, terutama di benua Asia. Ini tidak menghairankan. Kerana, nasi putih memang boleh menjadi sumber tenaga yang baik untuk tubuh. Dipetik dari Garis Panduan Pemakanan Seimbang Kementerian Kesihatan, dalam hidangan nasi atau kira-kira 100 gram beras putih, terdapat hampir 174 kalori, 4 gram protein dan 40 gram karbohidrat. Sayangnya, makanan ruji ini mengandungi banyak gula, jadi tidak digalakkan untuk pesakit diabetes atau orang yang membatasi pengambilan gula. Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis beras yang lebih sihat daripada beras putih seperti beras perang, beras dari beras hitam, hingga beras perang. Jadi, jika anda bosan dengan nasi putih, ganti saja jenis nasi dengan jenis yang lebih sihat. 
Jagung juga merupakan makanan ruji bagi orang Indonesia. Pernahkah anda mendengar nasi jagung? Ini adalah salah satu makanan pokok Indonesia yang terkenal, selain nasi. Kawasan di Indonesia yang menjadikan jagung sebagai makanan pokok adalah orang Madura dan beberapa daerah di Jawa Timur. Sedikit berbeza dengan sumber karbohidrat lain, makanan ini juga kaya dengan vitamin, mineral, dan serat. Dalam satu hidangan jagung manis atau kira-kira 160 gram, terdapat 177 kalori dan 41 gram karbohidrat. Sementara itu, sebagai alternatif untuk satu hidangan nasi atau 125 gram jagung segar, ia mengandungi 90.2 kalori. Makanan ini juga dapat memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin C, vitamin B1, vitamin B9, dan magnesium dan kalium.
Apa makanan pokok orang Indonesia?
Makanan pokok masyarakat Indonesia adalah sumber karbohidrat dari beras, jagung, dan sagu. Dari Sabang hingga Merauke, berikut adalah jenis makanan utama Indonesia dan kandungan nutrisi mereka:1. Nasi
Nasi, makanan utama orang Indonesia Nasi adalah makanan ruji rakyat Indonesia yang paling popular. Sebenarnya, bukan hanya di Indonesia, beras atau beras juga merupakan makanan pokok di banyak negara di dunia, terutama di benua Asia. Ini tidak menghairankan. Kerana, nasi putih memang boleh menjadi sumber tenaga yang baik untuk tubuh. Dipetik dari Garis Panduan Pemakanan Seimbang Kementerian Kesihatan, dalam hidangan nasi atau kira-kira 100 gram beras putih, terdapat hampir 174 kalori, 4 gram protein dan 40 gram karbohidrat. Sayangnya, makanan ruji ini mengandungi banyak gula, jadi tidak digalakkan untuk pesakit diabetes atau orang yang membatasi pengambilan gula. Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis beras yang lebih sihat daripada beras putih seperti beras perang, beras dari beras hitam, hingga beras perang. Jadi, jika anda bosan dengan nasi putih, ganti saja jenis nasi dengan jenis yang lebih sihat. 2. Ubi kayu
Di banyak wilayah Indonesia, ubi kayu adalah makanan pokok. Tumbuhan akar ini biasanya diolah menjadi pelbagai hidangan mulai dari ubi kayu goreng, ubi kayu rebus, hingga tiwul. Ubi kayu adalah salah satu makanan yang padat nutrien. Sebagai alternatif kepada makanan selain beras, sekitar 120 gram ubi kayu mengandungi 40 gram karbohidrat, 146 kalori dan 2 gram serat, gula, dan protein.3. Sagu
Sagu adalah makanan pokok bagi masyarakat di Indonesia timur. Makanan yang diperoleh dari pokok dengan nama yang sama, biasanya diproses menjadi papeda dan disajikan dengan ikan dan sayur sos kuning. Sagu sebenarnya tidak mengandungi terlalu banyak nutrien. Walau bagaimanapun, makanan ini boleh menjadi sumber tenaga yang baik kerana tinggi karbohidrat dan kalori. Ia juga mengandungi mineral seperti zat besi, kalium, dan kalsium. Selain itu, sagu juga mengandungi vitamin dan asid folik. Cuma tidak banyak. Baca juga: Kelebihan Karbohidrat Kompleks, Ketahui Apa Itu Sumber Makanan4. Jagung
Jagung juga merupakan makanan ruji bagi orang Indonesia. Pernahkah anda mendengar nasi jagung? Ini adalah salah satu makanan pokok Indonesia yang terkenal, selain nasi. Kawasan di Indonesia yang menjadikan jagung sebagai makanan pokok adalah orang Madura dan beberapa daerah di Jawa Timur. Sedikit berbeza dengan sumber karbohidrat lain, makanan ini juga kaya dengan vitamin, mineral, dan serat. Dalam satu hidangan jagung manis atau kira-kira 160 gram, terdapat 177 kalori dan 41 gram karbohidrat. Sementara itu, sebagai alternatif untuk satu hidangan nasi atau 125 gram jagung segar, ia mengandungi 90.2 kalori. Makanan ini juga dapat memenuhi keperluan harian anda untuk vitamin C, vitamin B1, vitamin B9, dan magnesium dan kalium. 
