Buah kawista atau buah bael adalah buah yang dipercayai mempunyai banyak manfaat untuk tubuh. Namanya mungkin kurang terdengar di telinga anda. Tetapi buah ini tidak asing bagi masyarakat Rembang, Jawa Tengah. Orang Rembang memproses buah kawista menjadi sirap dengan rasa yang menyerupai minuman cola. Itulah sebabnya, buah ini mendapat nama panggilan cola van java . Buah dengan nama Latin Limonia acidissima Ia berasal dari India, dan banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Buah Kawista boleh dimakan secara langsung atau diproses menjadi sirap atau jem.
Kandungan buah Kawista
Buah Kawista adalah buah dengan nilai pemakanan dan kalori yang tinggi. Dalam 100 gram buah ini, terdapat nutrien berikut:- Air: 61.5 gram.
- Kalori: 88. Jumlah lebih tinggi daripada jambu batu, epal atau mangga.
- Protein: 1.8 gram.
- Karbohidrat: 31.8 gram.
- Vitamin B2 (riboflavin): 1,19 miligram.
Potensi manfaat buah kawista
Kandungan nutrisi buah kawista berpotensi memberikan manfaat kesihatan. Namun, perlu diingat bahawa khasiat buah kawista hanya diuji pada hewan dan belum ada kajian mengenai keselamatannya untuk dimakan oleh manusia. Berikut adalah beberapa siri potensi manfaat buah kawista dalam bentuk ekstrak untuk kesihatan:Antidiabetik
Antidiare
Anti barah
Antioksidan
Antibakteria
Penyembuh luka
Diuretik
Adakah cara selamat memakan buah kawista?
Terdapat banyak cara untuk memakan buah kawista. Buah ini boleh dimakan secara langsung atau diproses menjadi sirap. Semasa dalam kajian yang dilakukan pada haiwan, para pakar menggunakan ekstrak buah kawista. Namun, tidak ada kajian yang dapat menyimpulkan bagaimana mengekstrak buah kawista dan dos penggunaan yang paling berkesan untuk kesihatan.Kesan sampingan buah Kawista
Pada masa ini, data mengenai kesan sampingan buah kawista belum tersedia. Walau bagaimanapun, berdasarkan kandungan dan sifat, perkara berikut mungkin memerlukan perhatian anda:Pengambilan buah kawista secara berlebihan
Bagi pesakit diabetes
Bagi orang yang ingin menjalani pembedahan
Kandungan garis bawah pada daun kawista